JUSTIFICACIÒN

De acuerdo a estudios realizados sobre el potencial del mercado de los Estados Unidos en
cuanto al consumo de Aguacate, vemos en este una gran oportunidad para hacer llegar al
mismo aguacates Hass.

Estados Unidos demanda anualmente US$2.000 millones de aguacate hass

El aguacate hass en los Estados Unidos es de alta demanda, al punto que es el mayor
importador de esa fruta del mundo.

Estados Unidos entre 2005 y 2014 duplicó el consumo de aguacate, siendo el hass el dueño del
96% de esa demanda. Sus compras representan una tercera parte de las ventas mundiales y
pueden estar cerca de US$2.000 millones.

Ante ese atractivo mercado, Colombia le apunta a fortalecer sus exportaciones y tiene
proyectado colocar en 2018 cerca de US$80 millones de esa fruta. Para el gerente del Instituto
Colombiano Agropecuario, ICA, Luis Humberto Martínez Lacouture, la gran fortaleza de
Colombia frente a ese mercado es la calidad y además, que se puede producir todo el año,
como no lo pueden hacer otros proveedores.

Otras 22 toneladas de aguacate hass salieron desde el puerto de Cartagena con destino a los
Estados Unidos. Vienen de un predio de Guarne, Antioquia, las cuales fueron certificadas por el
ICA. Esa exportación fue empacada y despachada por la empresa Westfalia Fruit Colombia
SAS.

Por el mercado americano, el gran atractivo, Colombia debe competir de manera directa con
México, Perú y Chile. Por ejemplo, los mexicanos colocan más de 250 mil toneladas.

En Noviembre del 2017, se realizó el envío del primer contenedor de aguacate Hass producido
en Colombia, el cual salió del puerto de Cartagena con destino a Estados Unidos, el principal
comprador del mundo, tras 12 años de negociaciones y trabajo mancomunado del sector
privado con el Gobierno colombiano.

“Es una noticia muy importante para el país porque significa la apertura del principal
comprador del mundo, con el que tenemos acceso preferencial libre de aranceles gracias al
Tratado de Libre Comercio, y en el que la tendencia de consumo por productos saludables y
con alto contenido nutricional favorece nuevas exportaciones desde Colombia”, aseguró Felipe
Jaramillo, presidente de Pro Colombia.

Para aprovechar ese potencial, el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, y Pro Colombia
presentan la cartilla ‘El mercado del aguacate en Estados Unidos’, documento disponible para
todos los empresarios interesados con información puntual sobre las oportunidades que
ofrece el país norteamericano.

Encontrará, por ejemplo, que sus compras en 2016 cerraron en 859.661 toneladas, siendo
México su principal proveedor, y que representó el 40% de las importaciones mundiales de
este producto.
Según estudios de USDA, el precio promedio varía positivamente en el año, con mejores
precios para el orgánico, llegando hasta 2,4 dólares por unidad, y California, Texas, Nueva
Jersey, Florida e Illinois son los estados con mayor demanda, según Wiser Trade.

En el 2011, el país exportaba 171.000 dólares de este producto, y hoy son 35 millones de
dólares.

Con Colombia Siembra se logró el incremento del área cultivada de Aguacates de Colombia en
un 44,5%. De las 16.000 hectáreas de aguacate hass que hay en el país, 4.672 se sembraron
entre 2015 y 2016”, explicó el ministro de Agricultura, Aurelio Iragorri.

El aguacate Hass aporta el 4,12% del empleo total generado por los cultivos transitorios y
permanentes en el país. En total serían 109.222 empleos que podrían crecer junto con la
demanda de este producto en los mercados internacionales.

Aprovechando lo obtenido por el Ministerio de Agricultura y su ministra de Comercio, Industria

y Turismo María Claudia Lacouture en el año 2017

Ya a finales del año pasado, el Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal de Estados
Unidos (APHIS, por sus siglas en inglés), había adelantado el proceso para establecer las
condiciones de importación del aguacate colombiano, lo que se conoce como la regla
propuesta.

“Se trata de un producto con mucho potencial, porque la demanda sigue siendo mayor que la
oferta. Colombia en el 2011 exportaba 171.000 dólares y hoy son 35 millones de dólares. El
mercado de Estados Unidos es estratégico para aumentar las exportaciones y tenemos allá un
potencial de 2.000 millones de dólares”, explicó la Ministra de Comercio.

Las exportaciones de aguacate hass desde Colombia pasaron de 10,1 millones de dólares en
2015 a 35 millones de dólares el año pasado y los principales destinos de las exportaciones son
Países Bajos, Reino Unido, España y Francia.

Los principales departamentos exportadores de este bien son Antioquia, Santander, Valle del
Cauca, Cundinamarca, Caldas y Risaralda.

http://www.portafolio.co/negocios/aguacate-hass-seria-exportado-a-estados-unidos-501272
http://www.portafolio.co/economia/aguacate-hass-colombiano-sigue-allanando-su-ruta-
hacia-estados-unidos-506049

http://hass-colombia.com/exporte-con-hass-colombia/

http://www.colombiatrade.com.co/noticias/estados-unidos-el-principal-comprador-del-
mundo-de-aguacate-hass

http://www.vanguardia.com/economia/nacional/424787-estados-unidos-demanda-
anualmente-us2000-millones-de-aguacate-hass