PRETEST MIKROBIOLOGI INDUSTRI

NAMA : IKHSAN FIRDAUS

NIM : 1810814110012

JAWAB

Gambar di atas merupakan metode Turbidimetri yaitu sebuah metode yang digunakan untuk
menghitung jumlah sel mikroorganisme dengan cara mengetahui kekeruhan atau tubiditas
kultur. Semakin keruh suatu kultur maka semakin banyak juga jumlah sel.

Alat yang digunakan pada metode ini adalah Turbidimeter

Prinsip dasar dari metode ini yaitu ketika suatu cahaya mengenai sel maka sebagian cahaya
akan diserap atau sebagian lagi diteruskan dan jumlah cahaya yang diserap proporsional
dengan jumlah sel yang terdeteksi.

Karena prinsip kerjanya menggunakan jumlah cahaya yang diserap untuk pengukuran
konsentrasi maka jumlah cahaya yang diserap bergantung pada jumlah partikel dan ukuran
partikel.

Metodenya :

1. Sampel dimasukkan ke dalam alat Turbidimeter

2. Sejumlah cahaya (UV, dll) ditembakkan menuju monokromator
3. Monokromator menguraikan cahaya dan meneruskan menuju cuvet maka terjadi 3
kemungkinan yaitu cahaya akan diserap sebagian oleh partikel tersuspensi, sebagian
cahaya diteruskan atau sebagian lagi menyebar ke segala arah.
4. Jumlah cahaya yang diserap akan sebanding dengan jumlah partikel tersuspensi
(Konsentrasi sampel)
5. Pengukuran dapat dilihat di detektor.

Pada gambar di atas terdapat 2 tabung berisi sampel yang akan diuji, kemidian kedua sampel
tersebut di masukkan ke dalam alat Turbidimeter untuk mengetahui jumlah cahaya yang
diserap. Kedua sampel ditembakkan sinar yang telah melalui monokromator. Pada sampel
yang jernih cahaya diteruskan dan pada sampel yang keruh sebagian cahaya diserap.