INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS

INGENIERÍA EN SISTEMAS AMBIENTALES

LABORATORIO DE ELECTRICIDAD Y MAGNETISMO

PRÁCTICA No. 5. EQUIVALENTE ELÉCTRICO DE CALOR

Práctica No. 5. Equivalente eléctrico de calor
INTRODUCCIÓN
El principio de conservación de la energía nos dice que si una dada cantidad de
energía de algún tipo se transforma completamente en calor, la variación de la
energía térmica resultante debe ser equivalente a la cantidad de energía entregada.
En este experimento buscamos demostrar la equivalencia entre la energía
entregada a un sistema y el calor en que se convierte. La energía se mide en Joules
y el calor en calorías, nos proponemos encontrar la equivalencia entre estas
unidades. A la relación cuantitativa entre Joules y calorías la llamaremos
equivalente eléctrico (o mecánico) del calor, y la denominaremos Jeq.
-Potencia eléctrica: Es el trabajo realizado por unidad de tiempo (rapidez con la que
se realiza un trabajo).
ΔU = q Vab ……….(1)
Si dividimos la ecuación 1 entre el tiempo que emplea la carga en moverse de b a
a obtenemos:
P = ΔU / t = q Vab / t ……….(2)
que se conoce como potencia eléctrica definida como el trabajo realizado por las
fuerzas de origen eléctrico por unidad de tiempo.
En el sistema de unidades M.K.S. la potencia se mide watts, los cuales son unidades
de energía divididas entre unidades de tiempo.
1 W = 1 Joule / seg
1 kW = 10ᶺ3 W = 1000 W
1 Mw = 10ᶺ6 W = 1 000 000 W
-Equivalente eléctrico de calor: En el caso en que la resistencia esté en condiciones
de ceder al medio que lo rodea la energía que recibe con la misma rapidez con la
que llega, la energía suministrada a la resistencia se convierte en calor que hace
que el medio que la rodea aumente su temperatura. Si ΔQ es la cantidad de calor
disipada en un tiempo Δt.
P = ΔU / Δt = V²ba / R = ΔQ / Δt
Esta ecuación expresa la relación cuantitativa entre cantidades de calor y energía
eléctrica.
-Capacidad calorífica y calor específico: Definimos la capacidad calorífica como la
cantidad de calor que hay que proporcionar a una sustancia de masa m para que
experimente un aumento de temperatura de 1°C.
Cc = ΔQ / ΔT
Si se divide la Cc entre la masa se obtiene el calor específico de la sustancia, es
decir, la cantidad de calor que hay que suministrar a la unidad de masa para que
ésta aumente su temperatura en 1°C.
C = Cc / m = ΔQ / mΔT = cal / g C°
De acuerdo con la ecuación anterior, si conocemos la capacidad calorífica de un
cuerpo podemos conocer el calor absorbido (o cedido) por éste, al experimentar
dicho cuerpo un aumento (o disminución) de temperatura, despejando ΔQ de la
ecuación:
ΔQ = m C Δt o bien ΔQ = Cc ΔT
OBJETIVO
1.- Determinar el equivalente eléctrico de calor (Jeq) esto es con cuántos Joules de
energía eléctrica obtendremos una energía calorífica de 1 calorías.
2.- Comprender la transformación de la energía en energía calorífica.
MATERIAL EMPLEADO
-1 Variac -1 Calorímetro con termómetro -1 Probeta
-1 Multímetro digital -1 Resistencia -250g de agua
-1 Cronómetro
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
1.- Conectar el variac aislado a la toma de corriente y gire lentamente la perilla
hasta obtener un voltaje de 25 volts (medido con el voltmetro). Este voltaje debe
mantenerse fijo, por lo que se debe evitar girar la perilla durante el transcurso de la
práctica.
2.- Desconectar el variac, poner en el calorímetro 250g de agua (medido con la
probeta).
 3.- Una vez armado el circuito correctamente medir la temperatura inicial del sistema
(agua) y conectar el variac nuevamente (empezando a medir el tiempo a partir de
este momento, durante 5 minutos medidos). Durante este tiempo el voltaje debe
permanecer fijo (25 V).
4.- A los 5 minutos transcurridos se debe cerrar el circuito, desconectando el variac
y esperar 2 minutos para que la temperatura del termómetro se estabilice (será la
temperatura de equilibrio).
5._ Repetir 4 veces los puntos 3 y 4 cambiando el agua pr agua fría es cada
experiencia.
RESULTADOS
Datos experimentales
Las cantidades directamente medidas durante la práctica fueron:
a) Diferencia de potencial (voltaje) medida entre los extremos de la resistencia,
cuyo valor Vba= 21.7 volts permaneció constante durante el desarrollo de la
experiencia. El valor de la resistencia utilizada fue R= 29.5 Ω.
b) La temperatura inicial del agua fue Ti= 18º C.
c) La temperatura final o de equilibrio fue Te= 22.3º C.
d) El tiempo transcurrido en el proceso de calentamiento fue de t= 300
segundos.

Cantidades medidas indirectamente o consultadas:

a) Masa del agua mH2O= 250 gramos.

R (Ω) VR (v) t (s) Ti (ºC) Tf (ºC) ∆T 𝐕 mH2O CeH2O ҨH2O CcAl ҨAl Ҩs (cal)
U= 𝑹 𝒕
(ºC) (g) 𝒄𝒂𝒍 (cal) 𝒄𝒂𝒍 (cal)
(Joules) ( ) ( )
𝒈.º𝑪 º𝑪

29.5 21.7 300 18 22.3 4.3 4,788.7118 250 1 1,075 17 73.1 1,148.1

𝒄𝒂𝒍
b) Calor específico del agua CeH2O= 1 .
𝒈.º𝑪
𝒄𝒂𝒍
c) Capacidad calorífica del aluminio CcAl= 17 º𝑪

Cantidades calculadas:
a) Incremento de temperatura ∆T= 4.3º C
b) Calor absorbido por el sistema (agua-calorímetro) Ҩs= ҨH2O + ҨAl donde
ҨAl= CcAl*∆T y ҨH2O=mH2O*CeH2O*∆T, por lo que Ҩs= 1148.1 cal
c) La energía total suministrada al sistema por las fuerzas eléctricas durante un
tiempo t= 300seg fue de U= 4,788.7118 Joules
La relación cuantitativa entre energía eléctrica (en Joules) suministrada a la
resistencia y la cantidad de energía calorífica disipada en la misma (en calorías)
y absorbida por el agua.
Se obtienen suponiendo que no hay pérdidas de energía, lo cual implica que ambos
sean iguales. Sin embargo debido a que las unidades en las que se miden son
distintas, la igualdad sólo puede establecerse mediante el factor de conversión J.A
éste se le llama: equivalente eléctrico del calor, y se obtiene con la siguiente
relación: Jeq= U / Q = J / cal
CUESTIONARIO
1.- Explique cómo se podría suministrar al sistema la misma cantidad de
energía en la mitad de tiempo.
Se puede realizar esto al incrementar la potencia eléctrica, de las ecuaciones:
P = VR² / R y U = VR² t / R
podemos ver que esto se puede lograr ya sea aumentado el voltaje o reduciendo la
resistencia.
2.- Diga que haría usted para duplicar la energía suministrada al sistema sin
modificar la rapidez de suministro de la misma.
La rapidez de suministro está dada en la ecuación P = VR² / R como la razón de
cambio de la energía en función al tiempo, si nosotros deseamos duplicar la energía
suministrada debemos duplicar el tiempo en el que se suministra la misma.
3.- Explique cómo está involucrado en este experimento el principio de
conservación de la energía.
El principio de conservación de la energía está ligado en la relación existente entre
la potencia eléctrica y la cantidad de calor convertido, a partir de la energía eléctrica,
pues una resistencia convierte toda la energía eléctrica que retiene en energía
calorífica, haciendo que la energía no se destruya sino únicamente se transforme.
4.- Explique el significado de kilovatio-hora.
Es la energía necesaria para mantener una potencia constante de un vatio (1 W)
durante una hora, y equivale a 3600 Joules. Más frecuentemente usados son sus
múltiplos kilovatio-hora y megavatio-hora, de símbolos kWh y MWh
respectivamente.
5.- La compañía de luz cobra a los usuarios por kilovatio-hora consumido, en
un recibo consulte el costo anual de dicha unidad. Usando este dato calcule
el costo de la energía eléctrica utilizada en una determinación de J.
1 W = J / seg ; 1kW = 1000 J / seg
(1kW) h = (1000 J / seg) (3600 seg) = 3 600 000 J
$ / J = 185.00 / 3 600 000 = 5.138 x 10ᶺ-5 pesos por Joule
6.- Si en lugar de agua hubiera usado aceite en el experimento ¿qué pasaría
con la energía consumida y el costo? Explique.
La cantidad de energía consumida y el costo permanecen constantes, pues ésta depende de
la resistencia y no de la sustancia usada, el parámetro que se observaría sería
una variación en la ΔT (temperatura) en el aceite y el calorímetro.

CONCLUSIONES
BIBLIOGRAFÍA
-Raymond A Serway and John W. Jewett, Jr. (2014). Electricidad y Magnetismo
(Novena edición). Estados Unidos: Cengage Learning.