Dewi Retno Sariwulan, SST., M.

Gizi
DEFINISI TUJUAN
KREDENSIAL
Dokumen yang Memastikan bahwa RS
dan tenaga kesehatan
berisi syarat- dalam
syarat yang harus menyelenggarakan
dipenuhi oleh layanan kesehatan
dengan ruang lingkup
tenaga kesehatan dan kualitas yang sesuai
yang digunakan dengan “keselamatan
untuk menentukan pasien”
Kewenangan Klinis
NAMA PROFESI LATAR BELAKANG
Penamaan Merupakan dasar
Profesi untuk pemahaman
kompetensi- kepada profesi
tentang hal-hal
kompetensi yang
tentang
akan dilakukan kompetensi atau
pada suatu standar yang ingin
instansi diberlakukan.
RUANG LINGKUP SYARAT/KRITERIA
Batasan terhadap Batasan minimum
areal kerja profesi terhadap suatu
kompetensi yang
dimiliki.
• Pendidikan
• Pelatihan
• STR
• SIK
KOMPETENSI PENGESAHAN
Kompetensi yang harus Diketahui oleh
dimiliki suatu profesi
berdasarkan peraturan pejabat yang
yang berlaku, berwenang untuk
disesuaikan juga dengan suatu keputusan /
fasilitas yang tersedia di
pelayanan kesehatan. kebijakan yang
• Kompetensi Dasar diterapkan dan
• Kompetensi Tambahan yang akan
diberlakukan pada
profesi tersebut.
Kondisi Kondisi Solusi/pena
suatu suatu yang waran
keadaan akan penyelesaia
yang terjadi, n terhadap
diharapkan dapat masalah
terjadi menceritak yang
an dialami
perbedaan sebelum ke
suatu tujuan
situasi saat pokok.
ini dengan
BAB I. PENDAHULUAN
 Latar Belakang
 Tujuan Pelayanan Gizi
 Ruang Lingkup Pelayanan
 Batasan Operasional
 Landasan Hukum
BAB II. STANDAR KETENAGAAN
 Kualifikasi SDM
 Pengaturan Dinas
BAB III. TATA LAKSANA PELAYANAN GIZI
 Pelayanan Gizi Rawat Inap (Tujuan, sasaran,
Uraian Tugas, Tanggung Jawab, Wewenang)
 Pelayanan Gizi Rawat Jalan (Tujuan, sasaran,
Uraian Tugas, Tanggung Jawab, Wewenang)
BAB IV. Keselamatan Pasien
 Pengertian
 Tujuan
 Penerapan
 Higiene Sanitasi Makanan
BAB V. KESELAMATAN KERJA
 Pengertian
 Tujuan
 Prosedur Keselamatan Kerja
BAB VI. PENGENDALIAN MUTU