LAPORAN PRAKTIKUM BIOTEKNOLOGI TANAMAN TANAMAN

“PENGENALAN ALAT LABORATORIUM BIOTEKNOLOGI”

Disusun oleh:

Nama : M. Ammar Hudzaifah

NIM : 185040207111118
Kelompok : F2
Asisten : Teguh Fajar P

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
MALANG
2019

LEMBAR PENGESAHAN
Mengetahiu Asisten Bioteknologi

NAMA ASISTEN

TEGUH FAJAR PRASETYA

------------------------------------

NIM : 165040200111026

Tanggal Acc: .................................

1. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Bioteknologi merupakan prinsip-prinsip biologi, biokimia, dan rekayasa organisme

baik mikroba/ jasad hidup untuk menghasilkan barang ataupun jasa. Seiring dengan kemajuan
ilmu pengetahuan dan teknologi, mendorong setiap bidang ilmu yang berkaitan dengan ilmu
pengetahuan dan teknologi akan mengalami perkembangan dan kemajuan. Kemajuan dalam
bidang teknologipun juga terjadi pada bidang pertanian. Bioteknologi pertanian merupakan
salah satu penerapan dari ilmu pengetahuan yang merupakan salah satu teknologi dalam bidang
pertanian. Pada umumnya bioteknologi mempelajari mengenai pemanfaatan makhluk hidup
seperti bakteri, fungi, virus dan lain-lain maupun produk dari makhluk hidup seperti enzim dan
etanol dalam produksinya.

Bioteknologi pertanian memiliki laboratorium dimana tempat perkembang biakan dan

perakitan tanaman dilakukan. Laboratorim ini memiliki berbagai alat yang memiliki fungsi dan
cara penggunaan yang beragam. Pada umumnya setiap laboratorium bioteknologi memiliki
nama yang menunjukan alat, prinsip kerja, ataupun proses yang berlangsung pada saat alat
tersebut digunakan.berdasarkan pemahaman dari uraian tersebut maka penting untuk
melaksanakan kegiatan praktikum pengenalan alat di laboratorium agar pada saat penggunaan
alat pada praktikum selanjutnya tidak terjadi sesuaitu yang tidak diinginkan.

1.2 Tujuan
Tujuan dari dilaksanakanya kegiatan praktikum ini adalah untuk memperkenalkan
ruangan- ruangan, alat-lat, serta fungsinya dan cara pengunaanya di laboratorium Universitas
Brawijaya. Sehingga praktikan dapat mengetahui dan memahami dari alat-alat yang akan
digunakan dalam praktikum selanjutnya.
2. PEMBAHASAN

1.1 Skema Umum Laboratorium Bioteknologi

Labolatorium bioteknologi tanaman berada di gedung Budidaya Pertanian lantai 2.
Laboratorium bioteknologi tanaman terbagi menjadi 3 ruangan yang memiliki fungsi dan
kegunaan yang berbeda-beda, ruangan tersebut antara lain:

a) Ruangan 1
Ruangan 1 merupakan ruangan persiapan (preparation area). Ruang
persiapan merupakan ruangan yang mempunyai 3 fungsi dasar yaitu untuk
membersihkan alat-alat (alat-alat gelas seperti petri, botol, dll), persiapan dan sterilisasi
media, dan penyimpanan alat-alat gelas. Sebuah bak untuk mencuci yang dilengkapi
dengan kran untuk aliran air mengalir juga diperlukan untuk membersihkan alat-alat
berbahan gelas. Selain itu diperlukan meja yang permukaanya dilapisi dengan bahan
yang mudah dibersihkan. Peralatan selanjutnya yang digunakan dalam ruang preparasi
adalah lemari es untuk menyimpan larutan stok dan beberapa media, timbangan
analitik, autoclave, pH meter, magnetic stirrer, destilator (Hartmann, 1997).
Pada ruangan ini juga dilengkapi dengan alat-alat seperti Hot plate dengan
magnetic stirer,Oven, pH meter , kompor gas, labu takar, gelas piala, erlenmeyer,
pengaduk gelas, spatula, petridish, pipet, botol kultur, pisau scalpel. Pada ruangan ini
juga dilakukan kegiatan pembuatan bahan atau media tanam kultur jaringan. Sehingga
ruangan ini lebih besar dari ruangan yang lain karena untuk meletakan alat-alat tersebut.
b) Ruangan 2
Ruangan 2 merupakan ruangan penanaman (transfer area). Ruang penanaman
merupakan ruang yang digunakan untuk isolasi, inokulasi dan subkultur
(penjarangan) pada kondisi steril yang di dalamnya terdapat lemari kaca atau
kabinet yang disebut Laminar Airflow Combinate (LAFC). Laminar Airflow
Combinate ini digunakan untuk pemotongan eksplan, melakukan penanaman
dan subkultur.