7 6
7 6
Pertumbuhan
• Pertumbuhan lebih mengacu pada pertumbuhan populasi dari pertumbuhan sel individu
Kurva Pertumbuhan
• Diamati ketika mikroorganisme dibudidayakan dalam sejumlah kebudayaan. Biasanya diplot sebagai
logaritma jumlah sel berbanding waktu dan memiliki empat fase yang berbeda
Fase Lag
• Sel mensintesis komponen baru biasanya untuk mengisi kembali bahan bekas dan untuk beradaptasi
dengan media baru atau kondisi lainnya dan panjangnya bervariasi bisa sangat pendek atau genap atau
bahkan tidak ada
Fase Eksponensial disebut juga fase log pada tingkat pertumbuhan dan pembagiannya konstan dan
maksimal. Populasi paling seragam dalam hal
sifat kimia dan fisik selama tahap ini. Selama fase log, sel menunjukkan keseimbangan dalam
pertumbuhannya dan konstituen seluler yang diproduksi dengan laju konstan relatif satu sama lain
Pertumbuhan tidak seimbang disebabkan oleh Tingkat sintesis bervariasi relatif satu sama lain,terjadi
dalam berbagai kondisi misalkan perubahan kadar nutrisi,shift-up (media menengah ke kaya),shift-down
(kaya menengah ke miskin) misalkan perubahan kondisi lingkungan
Tahap Stationary
• Pertumbuhan populasi sistem tertutup pada akhirnya berhenti, jumlah total sel yang layak tetap
konstan dan sel-sel aktif berhenti bereproduksi atau laju reproduksi diimbangi dengan tingkat kematian
Kemungkinan Alasan untuk tahap Stationary biasanya karena batasan nutrisi,ketersediaan oksigen
terbatas,akumulasi limbah beracun,kepadatan populasi kritis tercapai