PETA JALAN PENELITIAN

DRPM Ditjen Penguatan Riset dan Pengembangan

1
 Apa itu Peta Jalan Penelitian
• Mile stones kegiatan penelitian dalam ruang waktu tertentu (5-20 tahun)
yang dilakukan oleh peneliti (monodisiplin) dan atau kelompok peneliti
baik secara multidispliner atau intra/inter disiplin atau industri R&D .
• peta jalan dapat berupa : peta jalan R&D (Research & pengembangan),
peta jalan teknologi dan peta jalan produk.
• Satu peta jalan penelitian dapat mencakup 3 bagian sekaligus : riset dasar
(R&D), riset terapan (Teknologi) dan riset pengembangan (produk).
• peta jalan sebaiknya ditampilkan sebagai bentuk grafik (sumbu x sebagai
waktu, dan sumbu y (sumbu kegiatan penelitian) atau diagram fishbone.
Atau bentuk lain diagram, dengan tujuan untuk memudahkan dalam
visualisasi peta jalan
• peta jalan penelitian bukan alur penelitian atau metoda
• Luaran (outcome) peta jalan dapat berupa hak Kekayaan intelektual (HKI)

2
 Problem & Future

The World in
• 8 billions people bring
People consequences to basic needs
delivery

2040
• Climate crisis -in term of global
Climate warming (climate change) has
become a true planet emergency

Life • A new way of life is needed

Technolog • Development of biotechnology as

the next wave in global economics
y
 Research Queston

R &D Dissemination Intellectual Human

• How to develop
of Research Property Resources
research and
development and
• How to push
forward the Prioritize Right • How to enrich
the application of dissemination of the skill and
the R&D products biotechnology How to • How to
in unleashing the expand the knowledge of
research findings to prioritize
natural resources the industries and at network biotechnology
potentials, primarily biotechnology
the same time
globally and human
biodiversity, in improve research division to a
value added the issue of resources
framework
finding in order to better and
boost national intellectual
industries’ prompt result
autonomy to be able property right
to compete in global
world
RENSTRA INSTITUSI – TOPIK dan ROAD
MAP
RENSTRA INSTITUSI TOPIK PENELITIAN
2018-
Kebijakan 2015-17
Senat
Universita

2012-14
Market
Produk
RENSTRA
Kebiijakan
pada : Riset Teknologi
Renstra
Institusi Unggulan
R &D ROAD MAP PENELITIAN
Insttusi

Kebijakan
Lain-lain,
evaluasi
diri

Level Institusi/Pusat Level Pusat Penelitian/Fak 5

PENDEKATAN PENYUSUNAN RENSTRA
Tahap 1: Menetapkan
identitas organisasional
institusi
Tahap 2: Mengembangkan rencana aksi Tahap 3: Implementasi dan monev
untuk mencapai prioritas strategis rencana aksi dalam mencapai
p
penelitian rioritas strategis

WHERE DO WE HOW WILL WE GET HOW WILL WE KNOW

WHO ARE WE WANT TO BE THERE HOW WE ARE DOING

FAKTOR 1. SASARAN &

INTERNAL 1. MISI & VISI OUTCOME
2. PRIORITAS 2. INISIATIF 1. PENGUKURAN
STRATEGIS 3. Dll KINERJA
FAKTOR
3. Dll
EKSTERNAL
WHERE ARE WE

Sumber Data

1. Evaluasi diri
2. Lap. Fak & Pusat-Pusat
Penelitian
3. Forum Diskusi dll

Sumber : ITB

6
 Model peta jalan Penelitan
Pengembangan

Model 1 Model 6
Riset

Model 2 Model 3

Model 5
Riset
Terapan

Model 4
Riset
Dasar

TAHUN (Mult Tahun)

Contoh Road Map Bioenergy

8
 Enzyme Producton
Produki ensim hidrolitik
(2025)
MARKET - RESEARCH
MARKET ACTIVITIES (2020)
Output: proses/produk/teknologi 1. Teknologi produksi enzim industri
menggunakan fermentor atau bioreaktor
2. Produk golongan karbohidrase
3. Produk golongan protease
PRODUCT UTILIZATION - RESEARCH 4. Produk golongan lipase
ACTIVITIES (2008-2012) 5. Teknologi produksi substrat alami

Output: proses/produk/teknologi

TECHNOLOGY PROCESSING - RESEARCH 1. Karaterisasi sifat fisikokimia enzim-enzim khas untuk

kebutuhan pasar;
ACTIVITIES (2007-2010)
2. Pengembangan bahan baku produksi enzim;
Output: proses/produk/teknologi
3. Pencarian dan pengembangan teknologi pemisahan
1. Isolasi dan identifikasi mikr dan pemurnian enzim;
enzim hidrolitik. 4. Pengembangan teknologi pemekatan dan
2. Kloning & manipulasi/karak penyetabilan produk enzim
3. Pengembangan sistem sel oba penghasil
R&D cocok untuk diterapkan di i 5. Pengembangan produksi substrat alami bagi enzim
RESEARCH - ACTIVITIES (2007- hidrolitik
4. Karakterisasi sumber subst terisasi gen
2009) tumbuhan untuk enzim hidekspresi tinggi yang
MICROBA / PLANT SCIENCE -
5. Manipulasi./karakterisasi gen ndustri
penginduksi
peningkatan pembentukanrat alami pada
substrat pada
tumbuhan rolitik.

Time (2008-2025)

9
 New Biomaterial Producton
Biopolimer
(2025)
MARKET - RESEARCH
MARKET ACTIVITIES (2020 - ?)
Output: proses/produk/teknologi 1. Biomaterial -Bioplastik/biopolimer
2. Model Tanaman transgenik
3. Pengembangan biopolmer standard untuk
berbagai aplikasi/kegunaan
PRODUCT UTILIZATION - RESEARCH
ACTIVITIES (2009-2012)

Output: proses/produk/teknologi

TECHNOLOGY PROCESSING - RESEARCH 1. Perancangan bioreaktor,

ACTIVITIES (2007-2010) 2. teknologi pemisahan biopolimer dari cairan kaldu
(broth fermentaton)
Output: proses/produk/teknologi 3. rekayasa polimer untuk meningkatkan kinerja dari
polimer

1. Isolasi & Karakterisasi Mikroba penghasil PHB & 4. Teknologi Tanaman transgenik & peningkatan hasil
R&D rekayasa genetika pada host
MICROBA /PLANT/ANIMAL 5. Peningkatan Teknologi hibrid (bio dan kimia) sistem
2. Peningkatan produktivitas & hasil biopolimer tanpa
SCIENCE - RESEARCH
ACTIVITIES (2007-200 -) rekayasa genetika dan bio-kimia katalis

3. Rekayasa metabolic pathway dari mikroba

4. Pemanfaatan substrat (low cost substrate)

Time (2008-2025)
 Road Map Inulin
Road Map Penelitian
Senyawa Metabolit
Sekunder dari pada
Tanaman Dahlia

2008-2010 : Isolasi, 2021-2025 : 2025- : Produksi

Penentuan Struktur dan 2016 - 2020 : Isolasi, Uji Preklinis & Senyawa Obat
Ujibioaktifitas senyawa Penentuan Struktur Uji klinis
metabolit sekunder dari 2012-2015Produksi dan Ujibioaktifitas
tanaman Dahlia senyawa metabolit senyawa metabolit
sekumder dari MO sekunder dari
2007 : Eksplorasi 2011 : Eksplorasi endofitik
Mikroba endofitik MO endofitik
kandungan kimia
tanaman Dahlia

Raod Map Penelitian Senyawa Metabolit

Sekunder dari Mikroorganisme Endofitik
pada Tanaman Dahlia
 dst

Realisasi
2020 Industri Hilir,
2016 produk-produk:
IPTEK : Aplikasi Teknik • Emulsi
2015 • Encapsulate
HIKOM : Teknik Kendali
• Fat Spread
Prospek Inaktivasi Pasca Panen • Oleofood
2013 Enzime Lipase Buah Sawit
Industrialisasi • Dst
Produk Hilir pada Pasca untuk
2010 Hibah Pasca Minyak Kelapa Panen Buah Mendapatkan
• Interesterifikasi Enzimatik Sawit Sawit untuk Nilai Tambah
Bahan Baku Berbasis Meningkatkan dan Mutu
Sub topik:
Minyak Sawit Untuk Mutu Produk Produknya
2009 RUSNAS Produksi Cocoa Butter • Minuman
• Hilir, Formula: Emulsi CPO
2008 Equivalents
- Mikro- • Karakteristik Minyak Sawit Minyak Sawit
enkapsula Kasar dan Rancangan Merah
2005 si Teknik Kendalinya Untuk • Mikroenkaps
- MSM Mendukung Pengembangan ulat Minyak
- Emulsi Transportasi Moda Pipa
2002 Sawit Merah
• Hulu : Benih • Kendali Proses Deodorisasi
Unggul dalam Pemurnian Minyak
2000 • Tribologi Sawit Merah Skala Pilot
• Oleofood Plant
• Nutraceutical • Kinetika Parameter Stabilitas
dan Oksidasi Minyak Sawit
pharmaceutic Merah
al • Proses Emulsifikasi dan
• Fat spread Analisis Biaya Produksi
Disertas Minuman Emulsi Minyak
1992
i SFE Sawit Merah • Buku ajar : Teknologi Proses Produk Hilir Kelapa Sawit
• Publikasi Internasional (Journal of Food Science and Technology
• Peningkatan Skala Proses - Concentration Process of Carotenoid from Palm Oil Methil Ester Using
Luaran Patent • Seminar Tahunan Emulsifikasi Minuman Adsorption Column Chromatography Method Oil
- Shelf Stability of Microencapsulated Red Palm ulsifikasi Minuman
E•m2ulDsi idsaerritaMsin
•
i yak Sawit
No. ID. MAKSI M•e4rahThdeasnisKarakteris S•ifa2t RPeuoblloikgainsyiaInternasional
0002269 • Publikasi nasional asi
• 3 Publikasi Nasional
(Buku RUSNAS
KNRT)
Publikasi Nasional → Emulsi dari Minyak Karakterisasi Sifat Reologinya • Design Industri
Peningkatan Skala Sawit Merah dan (Jurnal • Disain sarana inaktivasi enzime lipase
Teknologi & Industri Pangan • Prototipe alat inaktivasi enzime Lipase
Proses Em
 Prospek Industrialisasi Produk
Mikroenkapsulat MSM
II Reformulasi I Kajian

. Optimasi .I I
Scaling up
I Teknoekonomi
pada Skala
", Industrial ,
Paket untuk
Minyak Industrialisasi
Sawit Produk Hilir
Kelapa Sawit

I
Aplikasi dan
Reformulasi
Penerimaan
Produk di Tingkat
Prospek Industrialisasi Scaling up Konsumen
Produk Minuman
Emulsi MSM Optimasi

Sistematika (fishbone diagram) alur kegiatan penelitian

tahun pertama dan kedua (2013-2015)
14
Contoh Roadmap lebih panjang

Peningkatan Kemampuan Penelitian Dosen

untuk Skim Unggulan