Nutrisi pada pasien hemodialisa.... 3.

'itamin
1. Protein Pasien hemodialisa menghindari
Pasien hemodialisa
mengambil terlalu banyak #itamin ,
membutuhkan 1,2-1,3 gram / kg
'itamin , 'itamin
berat badan. Di utamakan
protein yang mempunyai nilai
biologis tinggi (protein hewani)
setiap hari, seperti telur, ikan
bandeng, dan sebagainya

2. alori DISUSUN OLEH :

Pasien hemodialisis perlu
mendapatkan 3! kilokalori /
kilogram berat badan panas
setiap hari. "ika tingkat akti#itas
pasien lebih dari $% tahun
adalah rendah dan mereka
memiliki keadaan gi&i yang
PRODI DIII KEPERAWATAN
baik, panas dapat dikurangi
UNIVERSITAS BONDOWOSO

sampai 3% kilokalori / kilogram

berat badan
1. akanlah se ara teratur, porsi ke il
tapi sering !-$ / sehari.
2. Pilihlah makanan seperti 0 telur, susu,
daging, dsb 1. emua sayuran harus dimasak dan
3. akanan tinggi energi seperti 0 madu,
tidak dian*urkan dimakan dalam
permen, syrup dian*urkan sebagai
keadaan mentah (lalapan).
penambah energy. 2. embatasi garam.
. enghindari makanan kalium tinggi 3. 4ntuk mengurangi kadar kalium

yaitu 0 ka ang-ka angan, bayam, dalam bahan makanan sebaiknya

dipotong ke il
pisang, air kelapa/degan,alpukat,
. direndam dalamair hangat
durian, nagka, dan kembang kol.
minimal selama 2 *am, ir
perendaman dibuang
!. etelah itu masaklah (terutama
sayuran dan umbi-umbian).
$. 4ntuk batasan airan pada
!. ila ada oedem atau hipertensi, perlu
makanan lebih baik dibuat
mengurangi garam dan makanan
tidak berkuah seperti ditumis,
yang diawetkan dengan garam,
dikukus, dibakar.
misalnya 0 telur asin, ikan asin,
ornet, dsb