I.

INTRODUCCIÓN:

DESARROLLO DEL RIEGO Y EL DRENAJE

En la década de los años 50 se empezaron a integrar en la agricultura proyectos

hidráulicos, de los que se beneficiaron superficies agrícolas significativas y que
iniciaron el trasvase de las aguas de la vertiente Atlántica a la vertiente Pacífico. La
superficie bajo riego en 1972 era de 1 078 000 ha, según el Censo Agropecuario de
1972. En estos últimos 25 años, aunque se han realizado grandes proyectos de riego
en la costa y medianos y pequeños en la sierra y selva, estos esfuerzos no han
impedido las pérdidas de áreas bajo riego por problemas de salinidad y anegamiento
asociados.

Las fuentes de abastecimiento utilizadas para estas nuevas áreas bajo riego
fueron de origen superficial.

Existe una superficie de riego a pequeña escala no contabilizada dentro de los

Distritos de Riego y Juntas de Usuarios, fundamentalmente en la vertiente
occidental de la Sierra (cuenca media-alta). Esta superficie, generalmente se riega a
partir de corrientes superficiales, puquíos o manantiales y lagunas. En base a
algunos estudios recientes (Ordenamiento de los Recursos Hídricos de las Cuencas
Hidrográficas Chancay-Lambayeque, Chancay-Huaral y Chili), en los cuales se han
inventariado dichas superficies de riego, se estima que dicha superficie se acerca a
las 170 000 has. Por lo tanto, la superficie total bajo riego en Perú estaría en torno a
1 200 000 has.

TABLA 3 Riego y drenaje

Superficie potencial de riego 6 411 263 ha

Superficie bajo riego:

1. Superficie bajo riego 1998 1 195 228 ha

- riego de superficie 1998 1 175 548 ha

- riego por aspersión 1998 11 980 ha

- riego localizado 1998 7 700 ha

% de superficie bajo riego regada con aguas 1992 11 %

subterráneas

% de superficie bajo riego regada con aguas 1992 89 %

superficiales
% de superficie bajo riego regada en la actualidad -%

2. Superficie de riego por aprovechamiento de - ha

avenidas

Superficie total bajo riego 1998 1 195 228 ha

(1+2)

- como % de la superficie cultivada 1997 28,7 %

- superficie regada por bombeo como % de la 1995 11,2 %

superficie bajo riego

3. Superficie cultivada en áreas de recesión de - ha

inundaciones

Superficie con manejo del agua (1+2+3) 1998 1 195 228 ha

- como % de la superficie cultivada 1997 28,7 %

- incremento en los últimos 10 años -%

- superficie regada por bombeo como % de la 1995 11,2 %

superficie con manejo del agua

Sistemas de Riego Públicos: Criterios

Grandes Sistemas de riego > 10 000 ha 1998 744 564 ha

Sistemas de riego medianos 5000 a 10 000 ha 1998 162 561 ha

Pequeños sistemas de riego < 5000 ha 1998 118 103 ha

Número total de hogares que dependen del 1998 507 785

regadío usuarios

Cultivos de regadío:

Producción total de cereales bajo riego - toneladas

como % de la producción total de cereales -%

Superficie bajo riego - ha

cosechada

- cultivos permanentes: total - ha

- cultivos anuales: total - ha

. trigo - ha

. arroz - ha

. cereales para alimentación animal - ha

. caña de azúcar - ha

. otros - ha

Drenaje – Medio Ambiente:

Superficie drenada - ha

- superficie drenada en áreas bajo riego - ha

- superficie drenada en zonas húmedas equipadas - ha

y f. de valle

- otra superficie drenada - ha

- superficie drenada con drenaje subterráneo - ha

- superficie drenada con drenaje superficial - ha

Área drenada como % del área cultivada -%

Área drenada por bombeo como % de la -%

superficie total drenada

Área de protección contra inundaciones - ha

Área salinizada por el riego 1992 300 000 ha

Población afectada por enfermedades 1995 660 187 hab

transmitidas por el agua
 En la costa, región natural que engloba la mayor parte de los distritos de riego, el
riego se realiza principalmente derivando las aguas superficiales de los ríos que
provienen de la Cordillera de los Andes, ya sea a través de presas de derivación,
bocatomas o presas de regulación. En el riego por gravedad se encuentran sistemas
regulados y sin regulación, mientras que en el riego en sistemas a presión se
encuentran exclusivamente sistemas de riego regulados.

El riego por superficie por surcos es el más utilizado en el país. No obstante, y

de acuerdo a la evolución de la estructura agraria, actualmente en la costa se
practican los métodos de riego, que se detallan en la siguiente tabla:

Técnicas de riego en la Costa de Perú, 1997

TECNICAS DE ORIGEN DEL CULTIVOS PRINCIPALES SUPERFICIE

RIEGO RECURSO ESTIMADA (ha)
HÍDRICO

Por gravedad

Surcos Superficial Algodón, caña de azúcar,

hortalizas, arroz, maíz, papa, etc.
572 473

Melgas Superficial Leguminosas-grano, alfalfa 130 000

Pozas Superficial Arroz, plátano 120 000

(inundación)

A presión

Aspersión Superficial Frutales, alfalfa 11 200

Cañón Superficial Maíz 500

Pivote Central Superficial Varios 280

Microaspersión Superficial y Flores 500

Subterráneo

Goteo Superficial y Cítricos, mango, espárrago 7 200

Subterráneo
TOTAL 842 153

La distribución de los principales cultivos de regadío cosechados en el país en

1994, se detalla en la figura 4.

En 1998, el costo medio de adecuación de grandes y medianos sistemas de riego,

tanto en el sector público como en el privado, variaba entre 1 200 y 1 800 $ EE.UU./ha
para el riego por superficie, 1 800 y 2 200 $ EE.UU/ha para el riego por aspersión y 1
700 y 2 300 $ EE.UU/ha para el riego localizado. Estos valores no incluyen la
infraestructura mayor de captación (embalse, bombeo, bocatoma lateral) ni los canales
de transporte y red primaria.

Entre los problemas ambientales más acusantes en los Distritos de Riego, se

puede destacar: el proceso de salinización, ya que se estiman en alrededor a 300 000 has
las tierras afectadas en diferentes grados por anegamiento y salinidad, localizadas en los
principales valles de la costa. Además, existen numerosos ríos con aguas contaminadas
debido a relaves mineros, vertido de aguas residuales sin tratamiento, así como de aguas
residuales provenientes del sector industrial; se presenta un creciente uso de agrotóxicos
en el sector agricultura (contaminación agraria difusa), que requiere ser controlado. La
deforestación en las regiones Sierra y Selva también está causando problemas en
diversos sectores.
II. FUNDAMENTO TEORICO:

RIEGO POR MELGAS

El método de riego por melgas es un método de riego por inundación controlada.

El campo que se va ha regar se divide en fajas por medio de bordes paralelos y cada
franja se riega en forma independiente mínima en el sentido lateral o anchura y una
cierta pendiente en el sentido de riego o longitud. El agua se aplica en la parte superior
de las fajas por medio de sifones, cajas de aplicación o compuertas y en forma rústica
practicando aberturas en el borde del canal.

El gasto derivado de la Melga debe ser tal que se distribuyan sobre toda la faja
sin rebasar la altura de los bordes, y que el volumen de agua deseado se aplique en un
tiempo igual o poco menor que el necesario para que el suelo absorba la cantidad
requerida. Este método constituye una de las formas más eficaces de aplicar el agua de
riego cuando las condiciones del suelo, cultivo, caudal de agua disponible lo hacen
posible.

ADAPTACIÓN.

Suelos: Todo tipo, pero opera mejor en suelos con textura media a pesada (franco
arcilloso).

Pendiente:

La más apropiada es de 0.5% o menos.

Si la cosecha no cubre el suelo se le acepta hasta el 2%.

Si la cosecha forma alfombra se acepta hasta el 4%.

Infiltración básica: Menores de 7.62 cm. /hora.

Ancho de melga: Variable de 3 a 36 metros.

Longitud de melga: Variable de 50 a 840 metros.

Altura de borde: Promedio 8” (20.32 cm.)

Tirante máximo: 6” (15 cm.)

Gasto: “Q”
q L W
Q = --------------------
100
  Q : Gasto requerido por melga (Lt/Seg).
 q: Gasto unitario requerido ajustado por pendiente según Fig. N°01 y

 N°02 ( Lt/Seg * 100 m2).

 L : longitud de riego (m).

 W : ancho de melga (m).

El gasto unitario obtenido de la Fig. N° 01 es el que corresponde a una pendiente

de 0.5 % por lo que se ajustará por una corrección por pendiente que se obtiene en la
figura N° 02, entrando en la pendiente del riego y obteniéndose el factor de corrección;
este factor multiplicado por el gasto unitario nos da el gasto unitario requerido ajustado.

Tiempo que se debe aplicar el gasto calculado:

Lr
T = --------------------
3.6 q

 T: Tiempo en horas para aplicar la lámina.

 Lr: lámina de riego neta (cm.)

 q: gasto unitario según Fig. N° 01 y 02.

Cultivos: Se adapta a cultivos que cubren el suelo completamente como cereales,

alfalfa, linaza, también viñedo, frutales, etc.

Eficiencia: de 55 a 75 %

Pendiente Infiltración básica ( cm./h)

S% 0.76 0.76 - 1.27 1.27 - 5.08 5.08 - 10.16
0.00 – 0.05 75 75 70 60
0.05 – 0.50 70 70 70 70
0.50 – 1.00 65 70 70 70
1.00 – 2.00 60 65 70 65
 2.00 – 4.00 55 60 65 60
4.00 – 6.00 50 55 60 55

NOTA: Para la lámina de aplicación menores de 6.35 cm. Use eficiencias 5% más bajas
que las mostradas en la tabla.

DISEÑO DE MELGAS

DATOS DEL DISEÑO:

1. Plano del terreno con curvas de nivel con equidistancias verticales de 10 cm.
Nivel de operación de los canales alimentadores.
2. Cultivos que se van ha implantar.
3. Textura del suelo.
4. Láminas del riego.
5. Eficiencias del riego.
6. Infiltración básica o curva de velocidad de infiltración.
7. Ancho de implementos cosechadores.

INCÓGNITAS DEL DISEÑO:

1. Dirección del trazo de las melgas.

2. Pendiente de trazo S(%).
3. Anchura de la melga W(m).
4. Longitud de riego L (m).
5. Lámina de riego Lr (cm.).
6. Gasto por melga Q (Lt/Seg).
7. Tiempo por riego por melga T ( Hora)
8. Tiempo total de riego de campo Tr (días)

SOLUCION:

Se trabajará con los gráficos mostrados en las Fig. N° 01, 02, 03, 04 y 05;
examinando cuidadosamente el plano del terreno, se divide en tablas regulares que
tengan aproximadamente una configuración y pendiente semejante. En cada una de
estas tablas se deberá tener los datos enunciados anteriormente. En cada tabla se llevará
a cabo el siguiente análisis:

1. Teniendo en cuenta que la pendiente transversal de las melgas debe ser mínima,
se orientará la dirección de las melgas de manera que la pendiente mayor sea a
lo largo de las mismas, dentro de los límites marcados para el método, cuidando
en algunos casos de hacer los cambios mínimos de dirección para evitar altos y
bajos debido a la micro topografía del terreno.
2. De acuerdo al sentido de la pendiente y el lugar de entrada del agua, se resta del
valor de la curva de nivel en el punto más alto de la tabla el valor de la cota del
extremo inferior, midiendo la distancia entre los dos puntos en forma paralela a
la dirección de las melgas. La pendiente (S) será igual :

N1 - N2
S = -------------- * 100
D

 N 1 : Cota en el punto más alto de la tabla(m).

 N 2: Cota en el punto más bajo de la tabla (m).

 D: Distancia entre cotas (m).

 S: Pendiente (%).

3. El ancho de las melgas se selecciona procurando que la pendiente transversal sea

mínima y considerando un múltiplo de ancho de la maquinaria y los
implementos cosechadores. También se toma en cuenta si hay pendiente
transversal que la diferencia de nivel entre bordes no sea mayor que 5 cm.

4. Lámina de riego, se determina de acuerdo a las características de agua, suelo y

clima.

L uc
Lr = --------- * 100
Er

 Lr : Lámina de riego bruta.

 Luc: Lámina que debe ser repuesta ( de uso consuntivo, entre cada periodo
de crecimiento vegetativo, o también entre riego y riego de la campaña
agrícola ).

 Er: Eficiencia de riego (%).

5. Longitud de la melga: Se dimensiona de acuerdo al terreno sin sobrepasar los

límites de acuerdo a la textura del suelo y a la infiltración básica y también a las
dimensiones de la tabla en cuestión, procurando que las longitudes sean lo más
uniformes posibles. Si se conoce el gasto de dotación a la tabla (Q) se utilizará la
fórmula siguiente despejando la longitud:
 Q
L = --------- * 100
qw

6. Gasto en melgas: el gasto de riego por melgas se calcula por la ecuación :

q w L
Q = ---------------
100

De la gráfica de la figura N° 01, entrando con los datos de Lr e Ib (Infiltración

básica) y comprobando la textura media del suelo y posteriormente por pendiente según
la fig. N° 02. Se revisa el calculo comprobando que la longitud máxima obtenida en la
figura N° 03 sea mayor que la del diseño.

Se comprueba que el tirante de flujo no sea mayor que el especificado para el

método mediante el uso de la fig. N° 04, entrando con la pendiente (S) y el gasto por
metro de ancho de melga (q).

7. Tiempo de riego por melga: Se calcula con la ecuación :

Lr
T = --------- ------
3.6 q

8. Tiempo total de riego del campo o tabla: Se calcula con la siguiente ecuación:

416.67 T A
Tt = ------- --------------
WL
  Tt: Tiempo de riego del campo (días).
 T: Tiempo de riego por melga (Horas).

 A: Superficie de la tabla (Ha).

 L: Longitud de la melga (m).

 W: Ancho de la melga (m).

CARACTERÍSTICAS DEL RIEGO POR MELGAS:

a) Se puede alcanzar una eficiencia de riego de buena a excelente.

b) La necesidad de mano de obra para el riego, es mínima comparada con
otros métodos.

c) El ancho de las melgas se puede diseñar para un funcionamiento adecuado

de la maquinaria agrícola.

d) Es posible evacuar rápidamente cualquier exceso de agua en la superficie.

LIMITACIONES PARA EL DISEÑO POR MELGAS:

a. La topografía debe ser relativamente plana, o los suelos suficientemente

profundos para poderlos nivelar.
b. El costo de nivelación puede ser tan alto que elimine el uso de melgas.

c. El gasto disponible debe ser suficiente para que permita poder regar melgas
de tamaño práctico.

d. En algunos suelos se forman costras después del riego que impide la

germinación de las semillas o requieren labores adicionales.

e. Es difícil aplicar en forma eficiente riegos ligeros menores de 5 cm. de

lámina.

EVALUACIÓN DEL RIEGO POR MELGAS:

a) Escoja una melga representativa.

b) Mida el ancho de la melga.

c) Coloque estacas en estaciones cada 15 a 30 m a lo largo de la melga.

d) Nivele las estacas para determinar la pendiente promedio y las variaciones en

pendiente.
e) Coloque compuertas o instrumentos para medir el caudal en la parte más alta de
la melga y al final de la misma, si se espera escorrentía superficial, y hacer las
mediciones.

f) Determinar si es necesario por excavación la profundidad de la zona radicular

del cultivo que existe en el campo.

g) Determinar la lámina de riego.

h) Determinar la infiltración básica y el gasto unitario por 100 m2 de melgas y se

obtiene la longitud. También se puede determinar la longitud por medio de las
curvas de avance.

i) Se comparan las longitudes.

j) Se determinan las eficiencias de riego con la lámina y el uso consuntivo.

k) Experimentalmente se pueden comparar los resultados expresados en producción

por melga o extensión o por metro cúbico de agua.

EJEMPLO DE DISEÑO DE MELGAS:

DATOS:

1) Plano del terreno: con curvas de nivel con equidistancia vertical de 10 cm

operación de los canales alimentadores.

Con el plano a curvas de nivel se orientará a la melga, procurando

adaptar una pendiente sobre la cual deberá escurrir el agua de riego,
dependiendo de la cobertura y del tipo de cultivo, recordando que la pendiente
más apropiada es: S < 0. 5 %

Si la cosecha no cubre el suelo se le acepta hasta el 2 %

Si la cosecha forma alfombra se acepta hasta 4 %

 Para el ejemplo S = 3 %

2) Cultivo que se va a implantar: Es recomendable emplear este método para

cultivos que cubren el suelo completamente como cereales, alfalfa, linaza,
algunos frutales, etc.

3) Textura del suelo: Este método de riego es adecuado en suelos cuya textura sea
media o pesada.

Para el ejemplo la textura es franco arcillosa.

4) Lámina de riego: Se ha observado que la lámina de uso consuntivo dado,

debido a las diferentes etapas de crecimiento y desarrollo. Sin embargo, se hace
notar que la lámina (Etc) no es una lámina de riego exactamente, puesto que en
la práctica una lámina de riego (Lr) se aplica cada cierto periodo de tiempo a un
cultivo, pero en función del porcentaje de humedad del suelo, teniendo cuidado
de que no llegue a su punto de marchitez (momento en que la planta no puede
aprovechar la humedad del suelo) ni supere su capacidad de campo (momento
en que el suelo esta saturado de agua, que la planta la aprovecha muy bien) ; así
mismo la lámina de agua a reponer (Lr) también dependerá del tamaño de la raíz
del cultivo (Pr) y de las características físicas del suelo ( tal como la densidad
aparente).

( C C - CH )
Lr = -------------------- * ( Da) * (Pr)
100

Donde:

 CC : Capacidad de campo.
 CH : contenido de humedad antes del riego.

 Da : densidad aparente del suelo.

 Pr : profundidad de la raíz.

Es conveniente aclarar que a diferentes profundidades se hallará diferentes

contenidos de humedad, de los cuales a criterio se puede utilizar el promedio. Al
determinar el contenido de humedad del suelo, antes del riego, implicará la utilización
de métodos precisos o aproximados.

En la práctica es poco probable contar con equipo de laboratorio, motivo por el cual
en el campo se determina el C. H. Empleando la vista y el tacto.
 Como se trata del diseño de una melga, pues en todo diseño se trata de contar con
los datos más críticos, en este caso la lámina de riego más crítica sería la máxima
lámina de riego que se puede aplicar, es decir :

( C C - CM )
Lr máx = -------------------- * ( Da) * (Pr)
100

Donde:

 CM : Coeficiente de marchitez o punto de marchitez.

Los otros términos son los mismos de la fórmula anterior.

Naturalmente, la lámina máxima de riego se puede comparar con la ETC y a

criterio tomar la mayor de estas dos, pero de todos modos esto conlleva a realizar el
cálculo de tales láminas de agua.

Para el ejemplo: C.H. es igual a 24%, como la textura del suelo es franco
arcilloso recurre con esta información a la tabla N° 01 que más adelante se
presentará en los anexos; obtenemos los siguientes datos: CC =27%, CM=13%, Da
= 1.35.

Generalmente es más provechoso conocer el porcentaje de humedad del suelo;

teniendo cuidado que éste no sea inferior al punto de marchitez (CM).

El contenido de humedad en el campo se puede determinar por algún método

empírico. Un suelo franco- arcilloso puede tener una textura entre media y
moderada fina. Si se toma una muestra de suelo de textura media, directamente con
la mano y se forma una bolita que se moldea fácilmente entonces se puede estimar
el porcentaje de humedad hasta un máximo del 25%.

Para identificar un suelo franco –arenoso, es conveniente saber que contiene

mucha arena, pero suficiente limo y arcilla para darle cohesión. Los granos
individuales de arena se sienten y se ven fácilmente. Cuando se comprime el suelo
húmedo retiene la forma, con manejo cuidadoso.

5) Eficiencia de riego: Se puede obtener de la cédula de cultivo de la tabla de

eficiencia recomendable para diseño de riego por melgas. De la tabla
mencionada, se obtiene 55 %, con datos de S = 3 % e Ib = 0.70 cm / Hr.

6) Infiltración básica:
Para el ejemplo Ib = 0.70 cm/hr.
7) Si se emplea maquinaria para la cosecha, es necesaria conocer el ancho de los
implementos cosechadores. En caso contrario es suficiente saber que el ancho de
melga puede variar de 3 m a 36 m para este tipo de diseño por melgas.

PARÁMETROS DE DISEÑO

De éstos parámetros algunos pueden ser datos y otras incógnitas.

 Dirección del trazo de las melgas (Dato).

 Pendiente de trazo S (%) puede ser dato o incógnita.

 Ancho de la melga W ( m ) puede ser dato o incógnita.

 Longitud de riego L (m) puede ser dato o incógnita.

 Lámina de riego Lr (cm), generalmente es dato o se calcula.

 Gasto requerido por melga, Q (lt/seg), incógnita.

 Tiempo de riego por melgas T (hrs), incógnita.

 Tiempo total de riego del campo Tr (días), incógnita.

SOLUCIÓN:

1. Después de seleccionar en el plano a curvas de nivel, la pendiente que debe tener

la melga dentro de los límites adecuados, se procurará que la pendiente
transversal de la tabla sea mínima.

En el siguiente gráfico se presenta la sección transversal de una melga

(semejante a la sección de un canal de gran anchura)
2. Considerando para el ejemplo que se seleccionó un ancho de melga W=12m.
procurando a la vez que la pendiente transversal sea mínima en lo posible.
También tomando en cuenta si hay pendiente transversal que la diferencia de
nivel entre bordes no sea mayor de 5 cm.

3. Láminas de riego; se selecciona la mayor lámina que debe ser repuesta (Luc)
cuyo valor se divide por la eficiencia de riego (Er) para obtener la lámina bruta
del modo siguiente:
Lr = Luc*100/Er
Lr = (CC – CH)/ 100* Da*Pr*(100/ Er)

Reemplazando los datos se tiene:

(27- 24)/100 *(1.5*2)(100/55) = 0.164m

4. Se calcula la longitud de la melga; del plano a curvas de nivel se obtiene las

dimensiones: Largo, ancho y pendiente de la tabla a regar.

A criterio, dentro de la tabla se predimensiona una melga de longitud L =

350m y ancho W=12 m (pueden ser otros valores).La longitud propuesta L
=350m debe ser chequeada posteriormente.
5. Se calcula el gasto requerido por melga, con la ecuación

Q = (q.W.L)/100

Donde:

q = Es el gasto unitario requerido ajustado por pendiente según figuras Nro 1 y

Nro 2, expresado en litros/seg por cada 100 m2 de melga.

Con Lr = 16.4 cm de lámina de agua se entra a la Fig Nro 1 simultáneamente

con Ib = 0.70 cm /hr y se sale con q = 0.32 lt/seg .100m2.

Como la pendiente de la melga es de 3%, es necesario hallar el factor de

corrección por pendiente utilizando la figura Nro 2; de donde se obtiene, para
éste ejemplo un factor de corrección de 0.66; el que multiplicado por el gasto
unitario de 0.30lt/seg./100m2, resulta un gasto unitario requerido ajustado por
pendiente de 0.211 lt/seg./100m2.

El gasto requerido por melga será:

Q = ( 0.211)(12)(350)/100

Q = 8.85 lt/seg.

6. En la figura Nro 3 se entra con q = 0.211 y s = 3%; obteniéndose una longitud

máxima de melga de L= 900m. Puesto que los 350 m propuestos es menor que
los 900m diseñado, el predimensionamiento satisface el diseño.
 7. Se calcula la altura de bordes, considerando la sección transversal de la melga
como un canal de sección rectangular, ancho cubierto por vegetación en el fondo
y solamente tierra a los costados; para lo cual se hará uso de la fórmula de
Manning para canales.

Debe tenerse cuidado para elegir el valor del coeficiente de rugosidad (n).
Recuérdese que para canales anchos el radio hidráulico es igual al tirante (Rh =
y).

Q = Wy 23 S ½ = Wy 53 S ½ ; y = ( Qn  W S12 )35

n n

H = Altura de borde = y + altura de borde libre. Para el ejemplo:

Y = ( 8.85 * 10 3 * ne  12* 0.03)35

Y = 1 pulgada

H = 1+ 5 = 6 pulgadas

8. Tiempo de riego por melga; como se conoce la lámina de riego (Lr) y el área de
la melga (W.L), así como el caudal (Q), se puede saber el tiempo promedio a
emplear, en aplicar dicha lámina de agua.

t = VQ = Lr * W* L  ( ( q* W* L)100 )

Lr ; en centímetros

q ; en litros por segundos