Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Peta Konsep

    Diunggah oleh

    Eika Abigail Munthe
    1 tayangan1 halaman
    peta konsep protein

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    peta konsep protein

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    1 tayangan1 halaman

    Peta Konsep

    Diunggah oleh

    Eika Abigail Munthe
    peta konsep protein

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    PROTEIN

    Klasifikasi Struktur: Denaturasi Reaksi Reaksi Isolasi


    Protein Identifikasi: Pengendapan dan
    1) Primer Pemurnian
    2) Sekunder 1) Ninhidrin
    3) Tertier 2) Millon
    4) Kwartener 3) Biuret
    4) Xantoprotein
    5) Hopkins-Cole Isolasi Pemurnian

    Fungsi Biologis: Bentuk: Kelarutan: Dialisis


    1) Katalitik/Enzim 1) Serabut/Fibriler 1) Albumin
    2) Struktural/Pembangun 2) Globular 2) Globulin
    3) Pengangkut/Transport 3) Protamin
    4) Cadangan/Nutrien 4) Glutamin
    5) Kontraktil/Mortil 5) Prolamin Elektroforesis Kromatografi:
    6) Pertahanan 6) Histon 1) Filtrasi gel
    7) Pengatur 2) Pertukaran
    Ion

    Anda mungkin juga menyukai