1 Apa itu gizi???

Pola Pemberian Makanan pada Bayi Usia

0-5 Tahun

Gizi adalah makanan dan zat-zat yang

diperlukan oleh tubuh yang berhubungan dengan
kesehatan untuk mempertahankan kehidupan,
pertumbuhan dan fungsi organ tubuh serta
KEBUTUHAN GIZI SEIMBANG PADA BAYI menghasilkan energi.
DAN BALITA KATEGORI GIZI KURANG
Guna Makanan bagi Bayi dan Balita Umur Jenis Makanan Pemberian
1. Sebagai sumber zat tenaga (bula Dalam Sehari
2. Sebagai sumber zat pembangun n)
3. Sebagai sumber zat pengatur 0-6 ASI Sekehendak
ASI Sekehendak
6-8 Buah 1 kali
Makanan Bayi Usia 0-6 Bulan Bubur susu 2 kali
Makanan yang paling ASI Sekehendak
sesuai untuk bayi adalah Buah 1 kali
air susu ibu, karena ASI 8-10
Bubur susu 1 kali
memang diperuntukkan Nasi tim saring 2 kali
untuk bayi yang ASI 1 kali
khasiatnya sebagai 10-12 Buah 3 kali
makanan pokok. Nasi tim saring 3 kali
ASI 2-3 kali
OLEH: Buah 1 kali
Makanan Bayi Umur 6-12 12-24 Makanan seperti 3 kali
SURYA AGUNG PRANATA, A.Md.Kep Bulan keluarga 1 kali
Pada bayi umur 6-12 bulan Makanan kecil
tetap berikan air susu ibu (ASI) Susu 2-3 kali
sesuai dengan keinginan anak. Selain itu 2 Buah 1 kali
UPT PUSKESMAS SANGGI KECAMATAN tahun-
BANDAR NEGERI SEMUONG berikan bubur nasi, nasi tim ditambah telur / 5
Makanan seperti 3 kali
ayam / ikan / tempe / tahu / daging sapi / wortel tahun keluarga 1 kali
KABUPATEN TANGGAMUS
/ bayam/ kacang hajau / santan / minyak dan Makanan kecil
dilumatkan. Serta berikan makanan
pendamping ASI (MP-ASI)
 Mengatur Makanan Anak Usia 1-5 Tahun Kurang Gizi / Bawah Garis Merah (BGM) Cara Mengolah makanan yang Tepat

Dalam memenuhi kebutuhan gizi usia 1-5 tahun Kurang gizi adalah kekurangan zat-zat gizi
hendaknya digunakan kebutuhan prinsip sebagai yang dibutuhkan oleh tubuh sehingga terjadi
berikut: perubahan tubuh (kurus, lemah, pucat)
1. Bahan makanan sumber kalori harus dipenuhi
baik berasal dari makanan pokok, minyak dan
zat lemak serta gula.
2. Berikan sumber protein nabati dan hewani
3. Jangan memaksa anak makan-makanan yang
tidak disenangi, berikan makanan lain yang diterima Dalam mengolah makanan harus di
anak. perhatikan jenis bahan makanan yang ada,
4. Berilah makanan selingan (makanan ringan) Penyebab Kurangnya Gizi misalnya sayuran sebelum dipotong di cuci
misalnya, biskuit dan semacamnya, diberikan  Kurang makan terlebih dahulu dan dalam merebus atau
antara waktu makan pagi, siang dan malam  Makanan yang tidak seimbang mengukus tidak boleh lebih dari 20 menit,
 Makanan yang tidak teratur sedangkan dalam menggoreng ikan tidak
Zat Gizi Yang Terkandung dalam Makanan  Salah dalam mengolah makanan boleh sampai kering. Agar protein yang
 Air Tanda-Tanda Kurang Gizi terkandung dalam makanan tidak hilang.
 Protein 1. Badan kurus
 Lemak dan asam lemak 2. Kulit kering kusam
 Karbohidrat 3. Lemas dan pucat
4. Mata bengkak
5. Kaki dan tangan
bengkak
6. Berat badan tidak
Sesuai umur.
Akibat Kurang Gizi
1. Gangguan pertumbuhan
2. Mudah sakit
3. Kurang cerdas