Kode Dok.

FORMULIR
No. Revisi 0
FORMAT RENCANA Halaman 1 dari 3
PELAKSANAAN PEMBELAJARAN Tanggal Berlaku 12 Juli 2018

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

(RPP)

Nama Sekolah : SMK Negeri 5 Negara

Mata Pelajaran : Tata Graha / Housekeeping
Kelas/Semester : XII AP/Ganjil
Materi Pokok : 1. Prosedur penataan dan pembersihan Kamar Mandi (Bathroom)
2. Prosedur penataan dan pembersihan Kamar Tidur (Bedroom)
3. Prosedur tata cara pembersihan dan penyimpanan trolley dan perlengkapan
Alokasi waktu : 10 jam x @45 menit

A. Tujuan Pembelajaran
Setelah mengikuti kegiatan pembelajaran dapat :
 Melaksanakan pembersihan bath room, bed room dan penyimpanan trolley

B. Kompetensi Dasar dan Indikator Pencapaian Kompetensi

3.7 Menjelaskan tata cara pembersihan dan penyimpanan trolley dan perlengkapan
4.7 Melakukan pembersihan dan penyimpanan trolley dan perlengkapan

Indikator :
4.7.1 Melaksanakan pembersihan bath room, bed room dan penyimpanan trolley

C. Materi Pembelajaran (rincian dari Materi Pokok)

Pertemuan 9
 Melaksanakan pembersihan bath room, bed room dan penyimpanan trolley

D. Metode Pembelajaran (Rincian dari Kegiatan Pembelajaran)

Model : discovery learning
Pendekatan : scientific
Metode Pembelajaran : tanya jawab, , ceramah, demonstrasi.

E. Media, Alat, dan Sumber Pembelajaran

1. Media : Power point, LCD, Slide
2. Alat/Bahan : Formulir, guest supplies, laptop, lembar pengamatan
3. Sumber Belajar : Housekeeping 3, Housekeeping Hotel, Tata Graha

F. Langkah-langkah Kegiatan Pembelajaran

Pertemuan 7 (discovery learning)
Alokasi
Kegiatan Diskripsi Kegiatan
waktu
Pendahuluan 1. Guru mengucapkan salam pembuka dan menanyakan kabar peserta 10 menit
didik
2. Memeriksa kehadiran siswa, kebersihan dan kerapian kelas sebagai
wujud kepedulian lingkungan.
3. Guru memotivasi siswa dengan menyampaikan materi pada hari ini
 Kode Dok.
FORMULIR
No. Revisi 0
FORMAT RENCANA Halaman 2 dari 3
PELAKSANAAN PEMBELAJARAN Tanggal Berlaku 12 Juli 2018

Alokasi
Kegiatan Diskripsi Kegiatan
waktu
4. Guru menyampaikan tujuan, cakupan materi pembelajaran yang
ingin dicapai.
5. Sebagai appersepsi siswa diingatkan tentang materi pembelajaran
pada pertemuan sebelumnya prosedur pembersihan trolley,
pembersihan kamar mandi, pembersihan tempat tidur dan
penyimpanan trolley.
Inti Stimulation 430 menit
 Guru mendemokan prosedur pembersihan menyiapkan kamar
untuk tamu.
 Peserta didik memperhatikan prosedur menyiapkan kamar untuk
tamu.

Problem Statement :
 Peserta didik bertanya prosedur menyiapkan kamar untuk tamu.

Data processing
 Setiap peserta didik melakukan ulangan praktik, guru
memperhatikan dan mengamati setiap peserta didik.

Verification
 Selama peserta didik ulangan praktik, guru memberikan penilaian
berdasarkan pengamatan.

Generalization
 Guru mengarahkan semua peserta didik pada kesimpulan mengenai
prosedur pembersihan kamar tamu

Penutup 1. Guru melakukan tanya jawab dengan peserta didik hasil ulangan 10 menit
praktik
2. Guru menginformasikan rencana pembelajaran pada pertemuan
berikutnya
3. Guru mempersilahkan salah satu siswa untuk berdoa pulang

G. Penilaian
1. Teknik Penilaian : Pengamatan, Tes Tertulis
2. Prosedur penilaian

No Aspek yang dinilai Teknik Penilaian Waktu Penilaian

1. Sikap Pengamatan Selama proses
a. Terlibat aktif dalam pembelajaran pembelajaran
b. Bekerjasama dalam kegiatan kelompok.
c. Toleran terhadap proses pemecahan masalah
yang berbeda
 Kode Dok.
FORMULIR
No. Revisi 0
FORMAT RENCANA Halaman 3 dari 3
PELAKSANAAN PEMBELAJARAN Tanggal Berlaku 12 Juli 2018

2. Pengetahuan

3. Pedoman penskoran (terlampir)

4. Penilaian ketrampilan / hasil ketja

Aspek Penilaian
Total
No Nama Siswa Grooming Persiapan Proses Hasil Sikap Waktu
10 10 40 20 10 10

Negara, Juli 2018

Ketua Komp. Keahlian Guru Mata Pelajaran

I Putu Susila Utama, SE I Wayan Desna Setiawan, S.Pd

NIP.19791202 201503 1 001 NIP.

Mengetahui
Kepala SMKN 5 Negara

Ketut Suartika, S.Pd.,M.Pd

NIP. 19671202 199003 1 004