Pagi Jam 06.00 – 08.00 RSUD dr. Abdul Rivai Jl. Pulau Panjang No 276 Telp 0554-21098 Fax 0554 21064 Berat(gr) * Ukur Tanjung Redeb Nasi / Pengganti :................ ................. Hewani/nabati :................ ................. Sayuran : ............... ................. Minyak : ............... ................. Contoh Menu Sehari Gula pasir : ............... ................. Selingan Jam 10.00: Pagi Siang Malam .......................................................... Nasi Nasi Roti putih Semur daging Pepes Pagi Jam 12.00 – 13.00 Dengan selai Tempe Ikan Berat(gr) * Ukur kacang goreng Cah tahu Nasi / Pengganti :................ ................. Hewani/nabati :................ ................. Telur rebus Pecel Tumis Sayuran : ............... ................. Lalap daun Jeruk kangkung Minyak : ............... ................. Slada/Tomat Apel Gula pasir : ............... ................. Jam 16.00 Jam 10.00 (selingan) Jam 21.00 Selingan Jam 16.00: .......................................................... (selingan) Puding (selingan) Apel pepaya Crackers Pagi Jam 18.00 – 19.00 tawar atau Berat(gr) * Ukur Buah Nasi / Pengganti :................ ................. PKRS RSUD dr.Abdul Rivai Hewani/nabati :................ ................. Sayuran : ............... ................. PERHATIAN Reg No 07/PKRS/GZ/2017 Minyak : ............... ................. Agar gula Darah terkontrol, Gula pasir : ............... ................. makanlah sesuai Selingan Jam 21.00: Mempertahankan berat santan kental, kec badan menjadi normal saus tiram Mencegah terjadinya kadar gula darah terlalu rendah yang dapat menyebabkan pingsan Diabetes Mengurangi/ mencegah melitus komplikasi atau kencing Syarat diet: Pengaturan manis Kebutuhan energi Makanan adalah ditentukan dengan penyakit memperhitungkan gangguan kebutuhan untuk BAHAN MAKAN DIANJURKAN metabolism metabolisme basal e gula sebesar 25-30 kkal/kg BB SUMBER darah yang normal, ditambah KARBOHIDRAT disebabkan kebutuhan untuk aktivitas oleh fisik dan keadaan khusus, kekurangan misalnya kehamilan atau hormon lakatasi dan adanya insulin komplikasi. sehingga Kebutuhan protein 10- terjadi 15% dari kebutuhan SUMBER Ayam tanpa kulit, ikan, telur peningkata energi total. PROTEIN HEWANI rendah kolesterol atau putih n kadar Kebutuhan lemak 20-25% telur, daging tidak berlemak. gula darah dari kebutuhan energi dengan total ( <10% dari lemak SUMBER Tempe, tahu,kacang hijau, segala jenuh, 10% dari lemak PROTEIN NABATI kacang merah, kacang tanah, akibatnya. tidak jenuh ganda, kacang kedelai. sisanya dari lemak tidak SAYURAN Sayur tinggi serat : Tujuan jenuh tunggal). Kolesterol Kangkung, daun kacang, diet: makanan dibatasi oyong, ketimun, tomat, labu Memberi maksimal 300 mg/hari. air, kembang kol, lobak, sawi, kan Kebutuhan Karbohidrat 60 selada, seledri, terong makana -70% dari kebutuhan n sesuai energi total. BUAH-BUAHAN Jeruk, apel, pepaya, jambu kebutuh Penggunaan gula murni air, salak, belimbing (sesuai an tidak diperbolehkan, bila kebutuhan) Memperta kadar gula darah sudah hankan terkendali diperbolehkan MINUMAN kadar mengkonsumsi gula murni gula sampai 5 % dari darah kebutuhan energi total. sampai Serat dianjurkan 25 gr / normal/ hari. LAIN-LAIN mendekat i normal