BAB I

PENDAHULUAN

I. LATAR BELAKANG

Pembangunan gizi kesehatan bertujuan untuk menngkatkan kualitas sumber daya

manusia melalui peningkatan kesadaran, kemauan hidup sehat bagi setiap orang agar
terwujud derajat kesehatan masyarakat yang setinggi-tingginya, yang pada gilirannya
dapat mendukung percepatan pembangunan daerah dan nasional.

Hasil survey tahun 2011 terhadap indek pembangunan kesehatan masyarakat(IPKM)

menunjukkan bahwa masih terdapat beberapa variabel program pelayanan kesehatan
yang memiliki bobot tinggi untuk ditingkatkan, termasuk upaya perbaikan gizi
masyarakat yang memiliki bobot 5. Variabel gizi didalam IPKM yang perlu mendapat
perhatian diantaranya menurunkan prevalensi status gizi buruk