PROGRAM STUDY NERS

FAKULTAS FARMASI DAN ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS SARI MUTIARA INDONESIA TAHUN 2019

SATUAN ACARA PENYULUHAN (SAP)

Pokok pembahasan : Buah mengkudu

Tempat : Gedung D, USMI
Sasaran : Mahasiswa/I
Hari/tanggal : Sabtu/ 04 mei 2019
Waktu : 09:00 – 09:30
Lama pertemuan : 30 menit
Sub pokok bahasan :
 Pengertian buah mengkudu
 Ciri-ciri buah mengkudu
 Kandungan buah mengkudu
 Mamfaat buah mengkudu bagi kesehatan
 Cara pengolahan buah mengkudu

A. Tujuan Instruksional Umum

Setelah diberikan penyuluhan selama 30 menit, pesrta dapat memahami manfaat buah mengkudu
bagi kesehatan.

B. Tujuan Instruksional khusus

Setelah selesai mengikuti penyuluhan, peserta mampu memahami dan menjelaskan :
 Pengertian buah mengkudu
 Ciri-ciri buah mengkudu
 Kandungan buah mengkudu
 Mamfaat buah mengkudu bagi kesehatan
 Cara pengolahan buah mengkudu
 C. Pokok Materi Penyuluhan
1. Pengertian buah mengkudu
2. Ciri-ciri buah mengkudu
3. Kandungan buah mengkudu
4. Mamfaat buah mengkudu bagi kesehatan
5. Cara pengolahan buah mengkudu

D. Kegiatan Penyuluhan
Tahap Mahasiswa Peserta Waktu
Pendahuluan  Mengucapkan salam Mendengar dan 5 menit
 Memperkenalkan diri memperhatikan
 Menjelaskan maksud penyuluhan dengan baik
Penyajian  Menjelaskan pengertian buah Mendengar 15 menit
materi mengkudu dengan baik
 Menjelaskan ciri-ciri buah mengkudu
 Menjelaskan kandungan buah
mengkudu
 Menjelakan manfaat buah mengkudu
 Menjelaskan cara pengolahan buah
mengkudu
Penutup  Memberi kesempatan kepada peserta  Memberi 10 menit
untuk bertanya pertanyaan
 Mengadakan evaluasi  Membalas
 Merangkum isi materi salam
 Mengucapkan salam penutup

E. Metode
1. Ceramah
2. Demonstrasi
3. Tanya jawab
F. Media
1. Laptop
2. Leaflet
3. Buah mengkudu