DAFTAR BAHAN MAKANAN YANG TIDAK BOLEH BAGI

PASIEN BERDIET KHUSUS

JENIS DIET BAHAN MAKANAN YANG TIDAK BOLEH

DH (diet hati) Bahan makanan yang menimbulkan gas:

ubi, kacang merah, kol, sawi, lobak ketimun.
DJ (diet jantung) Sosis, gajih, kerang-kerangan,otak, keju,kacang tanah.
Sayuran bergas : kol, sawi, lobak ketimun, nangka
muda
Diet Stroke Soda, baking powder, sayuran ber gas, sayuran
berserat tinggi : daun singkong, daun melinjo, pare,
sayuran mentah.
Kecap, terasi, vetsin
Diet ginjal (RP) Kacang-kacangan dan hasil olahannya : tempe, tahu
Diet asam urat Otak, hati, jeroan, kerang, ikan sardin
(R.pur) Bayam,kangkung, daun melinjo, tahu, tempe (dibatasi
50-75 g/hr)
Diet lambung (DL)  Bahan makanan yang mnegandung gas :
kembangkol, lobak, sawi, ketimun.
 Makanan yang di goreng dengan minyak banyak.
 Sayuran mentah :
kol, kacang panjang, kol, lobak, sawi, santan,
kental
 Buah tinggi serat : jambu biji, nanas, durian, apel,
nangka, jeruk.
Rendah Garam (RG) Abon, Ikan Asin, Telur Asin, Kecap, Terasi