BIOSINTESIS MENJADI
ENERGI SENYAWA LAIN
Overview of Amino Acid Catabolism:
Interorgan Relationships
METABOLISME ASAM AMINO
• Asam amino yg terbentuk di usus akan diabsorpsi dan
dibawa oleh peredaran darah ke dalam sel-sel tubuh.
• Metabolisme asam amino di dalam sel
• Katabolisme :
1. Katabolisme nitrogen asam amino urea
2. Katabolisme kerangka karbon asam amino senyawa
amfibolik
• Anabolisme sintesis protein
Ada 20 macam asam amino dasar : 10 macam adalah
asam amino esensial
• Pembentukan produk khusus
• Pada keadaan asam amino dari makanan
berlebihan:
1. Untuk sintesis protein
2. Utk sintesis produk khusus (serotonin) dll
3. Sisa katabolisme
N urea
Kerangka C senyawa amfibolik (misalnya
anggota siklus asam sitrat) sintesis
lemak, sintesis glikogen
• Reaksi endergonik:
Sintesis 1 mol urea perlu 3 mol ATP