RSUD dr.

FAUZIAH BIREUEN
Jln T. Hamzah Bendahara No. 13
ASUHAN GIZI RAWAT JALAN
Bireuen

No. Dokumen No. Revisi Halaman

00 01 dari 1

Ditetapkan,
Direktur RSUD dr. Fauziah Bireuen

STANDAR PROSEDUR Tanggal Terbit

OPERASIONAL
dr. MUKHTAR, MARS
Pembina Tk I. NIP. 19661122 20003 1002

Serangkaian proses kegiatan pelayanan gizi yang

berkesinambungan dimulai dari perencanaan gizi,

PENGERTIAN
pelaksanaan konseling gizi, hingga evaluasi rencana gizi
kepada pasien rawat jalan.

Sebagai acuan penerapan langkah-langkah untuk petugas di

RSUD dr.Fauziah dalam terlaksananya Asuhan Gizi Rawat

TUJUAN
Jalan untuk keperluan memenuhi kebutuhan gizi dan sesuai
dengan penyakit untuk mendukung proses penyembuhan
pasien.
Surat Keputusan Direktur No 473 Tahun 2016 tentang Kebijakan
KEBIJAKAN Kebijakan Gizi
1. Ahli Gizi menerima rujukan konsultasi gizi dari dokter
atau permintaan pasien melalui perawat atau admission.
2. Mempersiapkan alat tulis dan lembar asuhan gizi
3. Menyapa dan mempersilahkan pasien duduk.
4. Membaca rekam medic pasien
5. Melakukan prosudur asuhan gizi kepada pasien meliputi:
- Assesment, yaitu menanyakan biodata pasien,

PROSEDUR
melakukan pengukuran antropometri, mempelajari
data penunjang meliputi hasil tes laboratorium dan
keadaan fisik dan klinis.
- Memberikan diagnosa gizi kepada pasien
- Memberikan intervensi gizi sesuai dengan keadaan
dan kondisi pasien.
- Monitoring dan evaluasi kepada pasien untuk
mengetahui respon pasien terhadap intervensi.
1. Instalasi Gizi
UNIT TERKAIT 2. Unit Rawat Jalan