RSUD dr.

FAUZIAH BIREUEN
Jln T. Hamzah Bendahara No. 13
ASUHAN GIZI RAWAT INAP
Bireuen

No. Dokumen No. Revisi Halaman

00 01 dari 1

Ditetapkan,
Direktur RSUD dr. Fauziah Bireuen

STANDAR PROSEDUR Tanggal Terbit

OPERASIONAL
dr. MUKHTAR, MARS
Pembina Tk I. NIP. 19661122 20003 1002

Serangkaian proses kegiatan pelayanan gizi yang

berkesinambungan dimulai dari perencanaan gizi,
PENGERTIAN pelaksanaan konseling gizi, hingga evaluasi rencana gizi
kepada pasien rawat inap

Sebagai acuan penerapan langkah-langkah untuk petugas di

RSUD dr.Fauziah dalam terlaksananya Asuhan Gizi Rawat

TUJUAN
Inap untuk keperluan memenuhi kebutuhan gizi dan sesuai
dengan penyakit untuk mendukung proses penyembuhan
pasien.

1. Surat Keputusan Direktur No 473 Tahun 2016 tentang Kebijakan

KEBIJAKAN Kebijakan Gizi
1. Ahli gizi menerima laporan dari perawat akan adanya
pasien baru atau pasien lama yang perlu penanganan
asuhan gizi lanjutan.
2. Mempersiapkan alat tulis dan lembar asuhan gizi
3. Membaca rekam medic pasien
4. Mendatangi pasien untuk melihat kondisi dan melakukan
asesement gizi
5. Bila pasien tidak bisa berkomunikasi maka informasi yang
di butuhkan bisa di gali dari keluarga pasien.espoes
PROSEDUR 6. Melakukan prosudur asuhan gizi kepada pasien meliputi:
- Assesment, yaitu menanyakan biodata pasien,
melakukan pengukuran antropometri, mempelajari
data penunjang meliputi hasil tes laboratorium dan
keadaan fisik dan klinis.
- Memberikan diagnosa gizi kepada pasien
- Memberikan intervensi gizi sesuai dengan keadaan
dan kondisi pasien.
- Monitoring dan evaluasi kepada pasien untuk
mengetahui respon pasien terhadap intervensi
1. Instalasi Gizi
UNIT TERKAIT 2. Unit Rawat Inap