Instituto Tecnológico de Tepic

7 de Octubre del 2019

Ing. Civil

Laboratorio de Ing. Civil

Hidráulica Básica

Práctica #2: Flotabilidad, Tensión Superficial y

Capilaridad

Maestro: Luis Agustín Parra Mayorquin

Alumna:

Rodríguez Casas Kenia Paola

Matricula: 17401247

Gpo: 2C Horario: 3:00-4:00 pm

1
 Indice:
 Introducción .................................................................................3
 Objetivo Especifico ......................................................................4
 Marco Teórico ..............................................................................4
 Parte #1 Flotabilidad ....................................................................6
 Metodología .................................................................................6
 Datos obtenidos ...........................................................................6
 Parte #2 Tensión Superficial .......................................................7
 Metodología .................................................................................7
 Datos ...........................................................................................7
 Parte #3 Capilaridad......................................................................8
 Metodología .................................................................................8
 Datos ...........................................................................................8
 Conclusiones ...........................................................................10
 Reporte Fotográfico ...................................................................11
 Bibliografía ................................................................................13

2
 Introducción:
La presente practica se subdividió en 4 partes
fundamentales. La primera de ellas fue la flotabilidad,
que como anteriormente se había visto se basa en el
principio de Arquímedes, el cual establece que “todo
cuerpo sumergido en un fluido experimenta un empuje
vertical y hacia arriba igual al peso de fluido
desalojado”. Esto depende de varios factores, como la
densidad del fluido y del objeto, así como la
temperatura del agua y el volumen.
La siguiente parte de la practica consistió en la tensión superficial. La
tensión superficial es una propiedad física que le da la resistencia a un
líquido al ser penetrada su superficie, es
decir, la superficie se comporta como si
estuviese formada como una membrana
elástica en estado de tensión y es la
tendencia de un líquido a disminuir su
superficie hasta que su energía de
superficie potencial es mínima, condición
necesaria para que el equilibrio sea
estable es por ello que algunos insectos y objetos pueden flotar sin
hundirse a pesar de tener una densidad mayor a la del agua. Para lograr
esto es necesario que el agua se encuentre estable y sin burbujas, ya
que esto altera la tensión superficial, entre otros factores como la
temperatura, el agua helada posee una tensión superficial mayor que
que posee mayor temperatura. Además, esta también
es la que se encarga de darle la forma esférica a las
gotas de agua, la que logra que los objetos floten y la
que puede hacer posible la capilaridad.
Lo mismo sucede con la capilaridad, que es en lo que
consistió la tercera parte de la práctica. La capilaridad
es una propiedad de los fluidos derivado de la tensión
superficial y la adherencia o cohesión que, contra
gravedad le permita a un fluido ascender a través de
un tubo capilar, y la que hace se forme una pequeña
curva dentro de ellos.
3
Objetivo Específico:
Determinar la flotabilidad de objetos respecto a la densidad del agua,
así como explicar los fenómenos asociados a esta y relacionarlos a
otras propiedades físicas como la tensión superficial y la capilaridad.
Marco Teórico:
Principio de Arquímedes
El principio de Arquímedes es el principio físico que afirma: «Un cuerpo
total o parcialmente sumergido en un fluido en reposo experimenta un
empuje vertical hacia arriba igual al peso del volumen de fluido
desalojado por el cuerpo». Esta fuerza recibe el nombre de empuje
hidrostático o de Arquímedes, y se mide en newtons (en el SI).
Flotabilidad
La flotabilidad es la capacidad de un cuerpo para sostenerse dentro de
un fluido. Este flota cuando la fuerza resultante de la presión ejercida
en la parte inferior del cuerpo es superior a la fuerza resultante de su
peso más la presión ejercida en la parte superior. El cuerpo sube hasta
que ambas resultantes son iguales. Por ello los cuerpos que flotan no
salen volando. En ocasiones la presión ejercida en la parte inferior es
sólo debida al líquido en el que el cuerpo está inmerso. En cambio, la
ejercida en la parte superior suele ser una parte debida al líquido que
tiene parcialmente por encima y otra debida a la presión atmosférica,
como es el caso de un iceberg, por ejemplo. La causa de la flotabilidad
no es la densidad del cuerpo. La causa de la flotabilidad no es el agua
desplazada. La causa de la flotabilidad es simplemente un balance de
fuerzas (peso (gravedad) y presión ejercida por los fluidos que rodean
al cuerpo).
Tensión Superficial
La tensión superficial es la tendencia de un líquido a disminuir su
superficie hasta que su energía de superficie potencial es mínima,
condición necesaria para que el equilibrio sea estable
Cuando se trata de los líquidos, su superficie se comporta como si fuera
una membrana elástica tensa, propiedad que se conoce como tensión
superficial. Esto se debe a que cualquier partícula en el seno de un

4
líquido se encuentra rodeada de otras partículas que ejercen sobre ellas
fuerzas iguales en todas direcciones, por lo que se equilibran entre sí;
otras partículas que se encuentran en la superficie libre, solo están
rodeadas por un lado por partículas que, al atraerla hacen que
aparezcan fuerzas laterales en todas direcciones que tienden a
disminuir el área de la superficie libre del líquido, y una fuerza hacia el
interior del líquido que tiende a disminuir su volumen.
La tensión superficial es responsable de la resistencia que un líquido
presenta a la penetración de su superficie, de la tendencia a la forma
esférica de las gotas de un líquido, del ascenso de los líquidos en los
tubos capilares y de la flotación de objetos u organismos en la superficie
de los líquidos.
Capilaridad
La capilaridad es el fenómeno de ascensión del agua por o capilares o
poros del suelo. Gran parte del agua retenida lo es por tensión
superficial, que se presenta alrededor de los puntos de contacto entre
las partículas sólidas o en los poros y conductos capilares del suelo, y
que desempeña un papel muy importante en las formas de agua
llamadas humedad de contacto y agua capilar.
Formulas
Pesos:

𝑊𝑡 = 𝑊1 + 𝑊2 + 𝑊𝑛+1

Hundimiento:
𝑊𝑡
𝐻=
(𝐿𝑥𝐻)

Hundimiento en el cilindro:
𝑊𝑡
𝐻=
𝑝 ∗ 𝑟2 ∗ 𝜋

5
 Parte #1 Flotabilidad
Materiales:
Material Peso (gr)
Tuerca 31
Tapa 21
Rondana de Metal 40
Tapa roja chica 5
Recipiente rectangular 38
Recipiente cilíndrico 10
Metodología:
1.-Tomar las medidas de todos los objetos (Largo, Alto y ancho o
profundidad), desde los recipientes hasta los objetos a calcular.

2.-Calcular las correcciones del recipiente rectangular. Al tener las

esquinas bordeadas, se realizó una operación que consistió en dividir el
peso del recipiente entre el largo por el ancho.

3.-Calcular el volumen del recipiente. Una vez hecho eso, se procede a

colocar los objetos a saber el hundimiento.

4.-Se realiza lo mismo al recipiente rectangular.

Datos:

Recipiente Peso Medidas Volumen Hundimiento (cm)

(cm)
Rectangular 38 gr 9.5 x 7 x 440 Tuerca: 1.25
5.5
8 x 10 Tapa: 1.07
x5.6
Tuerca + rondana:
1.23
Cilindro 10 gr d=5.7 119 Cilindro: 0.47
h=4.7 Tuerca: 1.7
Tapa chica roja: 0.6

6
 Parte #2: Tensión Superficial

Materiales:

 Recipiente con agua

 Vaso desechable
 Clip
 Dinamómetro (pequeño)
 Hoja porosa

Metodología:

1.-Se toman las medidas correspondientes del vaso desechable

(diámetro y altura) y se calcula su perímetro.

2.-Se coloca el vaso dentro del recipiente (con un pequeño agujero en

la parte superior para poder colocar el dinamómetro) y se levanta.

3.- A su vez, se desdobla un clip y se intenta colocar sin que se hunda

dentro del recipiente.

Datos:

Recipiente Medidas (cm) Perímetro Tensión Temperatura

0.018506 gr
Vaso Naranja d=8.6 h=11.8 27.0177 23°
cm

Clip:

Longitud= 11.5

multiplicado por la tensión superficial obtenida al hacer el experimento

del vaso desechable (0.018506 gr cm) =0.2128

7
 Parte #3: Capilaridad

Materiales:

 3 Tubos capilares de diferente diámetro

 Vernier
 Lupa
 2 Escuadras iguales

Metodología:

1.-Se toman los diámetros de los tubos capilares.

2.-Se introducen los tubos dentro de un recipiente con agua y se calcula

el ascenso del agua que se produce dentro del tubo

3.- Ahora, las escuadras se colocan rectas dentro del recipiente con
agua, esquina con esquina lo más derecho posible, y poco a poco se
distancian de las esquinas únicamente, hasta observar la pequeña
curva que se forma en ellas. Esta curva se conoce como menisco.

Datos:

Tubos Diámetros (mm) Altura (mm)

Pluma 1.88 0.4
Popote rayado 6.68 0.3
Popote rojo 8.44 0.2

Altura observada en las escuadras (cm):

X0 =6.55, Y0 =7.35

8
 𝑦 𝑥 𝑛
Según la formula, =( ) podemos obtener que la función que
𝑦0 𝑥
0
representa los datos obtenidos en la práctica es 𝑓(𝑥) = 0.171319𝑥 2
como se puede comprobar en las siguientes gráficas, donde los
resultados se encuentran en la esquina superior derecha.

9
Conclusión:

La flotabilidad, la tensión superficial y la capilaridad son 3 propiedades

físicas muy importantes dentro de la hidráulica. En ellos se basan
demás principios fundamentales y se aplican a otros ámbitos; por
ejemplo, la capilaridad dentro de los suelos.

Dentro de esta práctica, logre entender mejor lo que correspondía al

tema de tensión superficial, ya que a pesar de saber por ejemplo que
algunos objetos pueden flotar a pesar de tener una densidad mayor al
agua, no creía que un clip de acero pudiese flotar, pero lo hizo, debido
a que la superficie se comporta como una membrana que permite la
flotabilidad del objeto. Otra duda que tenía era él porque el agua
ascendía dentro de los tubos capilares, y dentro de la práctica pude
aprender que esto depende de la fuerza de cohesión que aplica el agua
o fluido para lograr esa pequeña curva (menisco) y que esta variara en
base a la tensión superficial del líquido, la cual es exclusiva para cada
fluido y también esta variará según temperatura y presión atmosférica.

10
Reporte Fotográfico:

11
12
Bibliografía:

https://es.wikipedia.org/wiki/Flotabilidad

https://es.wikipedia.org/wiki/Tensi%C3%B3n_superficial

https://es.wikipedia.org/wiki/Capilaridad

https://www.ecured.cu/Tensi%C3%B3n_superficial_y_Capilaridad#Cap
ilaridad._Fuerzas_de_adhesi.C3.B3n_y_cohesi.C3.B3n

http://explicaciones-simples.com/2014/03/07/tension-superficial-y-
capilaridad/

https://es.slideshare.net/damiansolis712/laboratorio-de-tension-
superficial-y-capilaridad

http://cidta.usal.es/cursos/agua/modulos/Practicas/propiedades7/capila
ridad.html

13