Anda di halaman 1dari 5

PEMERINTAH KABUPATEN LANGKAT

DINAS KESEHATAN
PUSKESMAS SAMBIREJO
Jln. T. Amir Hamzah 154 Sambirejo Kecamatan Binjai
Email pusk.sambirejo.langkat@gmail.com FB : Puskesmas Sambirejo

SATUAN ACARA PENYULUHAN


( SAP )

Pokok Bahasan : Penyakit DM


Sub Pokok Bahasan : Diet pada penyakit DM
Sasaran : Peserta Lansia Tangjung Jati
Waktu : 30 menit
Tanggal : 18 April 2017
Tempat : Tanjung Jati

1. Tujuan Intruksional Umum ( T I U )


Setelah dilakukan penyuluhan, diharapkan klien dan keluarga mampu memahami diet penderita
Diabetes Melitus.

2. Tujuan Intruksional Khusus ( T I K )


Setelah diberi penyuluhan selama 30 menit, diharapkan klien dan keluarga
dapat :
a. Menyebutkan pengertian Diabetes Melitus (DM)
b. Menyebutkan penyebab dari DM
c. Menyebutkan tanda dan gejala DM
d. Menyebutkan pengobatan bagi penderita DM
e. Menyebutkan manfaat dari Diit bagi penderita DM
f. Menyebutkan Diet yang penting bagi penderita DM

3. Materi Penyuluhan
a. Pengertian Diabetes Melitus (DM)
b. Penyebab dari DM
c. Tanda dan gejala DM
d. Pengobatan bagi penderita DM
e. Manfaat dari Diet bagi penderita DM
f. Diet yang penting bagi penderita DM
4. Kegiatan Pembelajaran
a. Metode : Ceramah dan diskusi
b. Langkah – langkah kegiatan :
No Komunikator Komunikan Waktu
Pembukaan
1 Memberi salam dan memperkenalkan diri Menjawab salam
Menjelaskan tujuan penyuluhan dan tema 5 menit
penyuluhan
Mendengarkan
Pelaksanaan
2 Menjelaskan: Mendengarkan
Pengertian Diabetes Melitus (DM)
Penyebab dari DM
Tanda dan gejala DM 20 menit
Pengobatan bagi penderita DM
Manfaat dari Diet bagi penderita DM
Diet yang penting bagi penderita DM

3 Memberikan kesempatan pada komunikan Mengajukan


untuk bertanya tentang materi yang pertanyaan
disampaikan
4 Penutup
Memberikan pertanyaan akhir sebagai Menjawab
evaluasi
Menyimpulkan bersama-sama hasil Mendengarkan
kegiatan penyuluhan 5 menit
5 Menutup penyuluhan dan mengucapkan
salam Menjawab salam

5. Media dan Sumber


Media : Laptop (Power point)
Leaflet
6. Evaluasi
Prosedur : Post test
Jenis tes : Pertanyaan secara lisan
Butir – butir pertanyaan :
1. Sebutkan Pengertian Diabetes Melitus
2. Sebutkan Penyebab dari DM
3. Sebutkan Tanda dan gejala DM
4. Sebutkan Pengobatan bagi penderita DM
5. Sebutkan Manfaat dari Diit bagi penderita DM
6. Sebutkan Diet – diet yang penting bagi penderita DM
MATERI PENYULUHAN

1. Pengertian Diabetes Melitus (DM)


Diabetes Melitus (DM) merupakan Suatu penyakit dimana kadar gula darah meningkat akibat
rusaknya system tubuh yang bertugas memecahkan makanan.

2. Penyebab dari DM
a. Keturunan
b. Kelebihan berat badan
c. Stress
d. Obat-obatan
e. Hormone
f. Gaya hidup/pola makan

3. Tanda dan gejala DM


a. Kesemutan dan rasa baal
b. Haus, lapar, banyak kencing yang terus menerus
c. Kelemahan tubuh
d. Luka yang tidak sembuh – sembuh
e.
4. Pengobatan bagi penderita DM
a. Terapi diet dan gizi
b. Olah raga
c. Terapi obat
d. Penyuluhan gizi

5. Manfaat dari Diet bagi penderita DM


a. Untuk menurunkan kadar gula dalam darah
b. Menurunkan kadar gula dalam air kencing
c. Menstabilkan aktivitas system tubuh

6. Diet – diet yang penting bagi penderita DM


a. Diet rendah garam
b. Diet Rendah Gula
c. Diet Rendah Lemak

Diet Rendah Garam


Syarat nya :
a. Cukup kalori
b. Bentuk makanan disesuikan dengan keadaan penyakit
c. Jumlah garam disesuaikan dengan beratnya pembengkakan pada kaki dan tangan dan tekanan
darah.
Contoh menu : ( memberikan garam ½ sendok teh )
beras 70 gr = 1 gls
Telur 50 gr = 1 btr
Minyak 5 gr = 1 ½ sdm
Tempe 2 ptg sdg

Diet Rendah Gula


Contoh menu :
beras 100 gr = 1 gls
ayam tanpa kulit 40 gr = 1 ptg sdg
kacang hijau 20 gr = 2 sdm
jeruk 2 buah

Diet Rendah Lemak


Contoh menu makanan :
a. Beras 100 gr = 1 gls
b. Telur 50 gr = 1 btr
c. Minyak 5 gr = 1 ½ sdm
d. Tempe 2 ptg sdg
e. Tomat/timun/jeruk 2 buah sdg

Syarat diet rendah lemak


Tinggi vitamin
Protein dan karbohidrat cukup
Mengandung mineral yang tinggi
Makanan diberikan dalam porsi kecil