Sejarah Kue Ulang Tahun

Sejarah kue ulang tahun ini bisa anda lihat dari zaman yunani kuno yang membuat roti
dengan bentuk bulan dan membawanmya pada kuil artemin-Dewi bulan. Sejumlah ahli pun
berpendapat bahwa tradisi kue ulang tahun ini berasal di jerman pada pertengahan abad.

Tradisi Peletakan Kue Ulang tahun

Tradisi peletakan lilin di kue ulang tahun dikaitkan dengan Yunani awal, yang memakai
tempat lilin menyala pada kue ulang tahun untuk membuat kue ulang tahun itu bercahaya
seperti bulan.

Sejumlah ahli pun percaya bahwa, jika asap lilin pada kue ulang tahun yang mereka tiup akan
membawa keinginan dan harapan mereka pada dewa yang ada di langit.

Tradisi Dan Keyakinan Tahayul Kue Ulang Tahun

Di pertengahan abad yang lalu, orang inggris dulu meletakkan benda simbolik seperti cincin,
koin, dan bidal pada sebuah adonan kue. Dengan meletakkan benda simbolik tersebut,
mereka percaya jika itu akan menjadi keberuntungan kalau anda menemukan benda simbolik
tersebut. Sedangkan jika menemukan bidal, maka akan menerima kesialan.

Kemajuan Pembuatan Kue Ulang Tahun

Pada awalnya, kue ulang tahun ini sama saja dengan roti. Mereka menambahkan madu dan
kacang-kacangan dan buah-buahan kering sebagai pelengkap atau hiasan kue. Sementara
menurut para sejarawan makanan, mesir kuno merupakan yang pertama menampilkan bukti
keterampilan pemanggangan yang maju.

Pertengahan abad di eropa sendiri, pemanggang eropa disana menjadikan kue jahe dan kue
buah yang bisa bertahan selama berbulan-bulan. Eropa sudah membuat suatu kemajuan yang
sangat besar dengan sebuah seni membuat kue, itu terjadi sekitar abad pertengahan ke-17.

Disaat itu juga mereka sudah bisa menjadi pelopor dalam pembuat kue modern. Semua
perkembangan itu disebabkan karena perkembangan teknologi pemanggang kue yaitu oven
yang sudah sangat handal mencetak makanan serta gula yang halus.

Icing ini pertama kali dipakai dengan menggunakan gula, flavour, putih telur yang kemudian
direbus. Lalu icing ini dipakai untuk menaruh kue pada tart dan setelah itu dimasukkan
kedalam oven untuk waktu yang singkat.

Pada saat kue akan hendak dikeluarkan, lapisan gula langsung didingikan, agar membuat efek
keras glossy es pada gula. Pada zaman Victoria, Mouled cakes dan fancy ices mencapai
tingkat puncaknya.

Nah, sekarang kamu sudah tahu bagaimana sih sejarah kue ulang tahun itu. Ternyata itu
karena tradisi yunani kuno yang membuat roti dengan bentuk bulan dan membawanmya pada
kuil artemin-Dewi bulan.
Selanjutnya adalah membahas tentang mengapa ada lilin menyala di kue ulang tahun.
Pastinya kamu makin penasaran, bukan? Jika iya, berikut adalah penjelasan tentang mengapa
ada lilin menyala di kue ulang tahun.

Mengapa ada lilin menyala di kue ulang tahun

Kue ulang tahun identik dengan lilin yang menyala diatasnya, tapi tahukah kamu mengapa
harus ada lilin menyala di kue ulang tahun? Berikut adalah alasan dibalik keberadaan lilin
pada kue ulang tahun:

1. Tradisi Kuno
Dilansir dari beberapa sumber yang ada, menyatakan bahwa kebiasaan menaruh lilin diatas
kue ulang tahun sudah ada sejak zaman Yunani Kuno dulu. Kebiasaan tersebut pun akhirnya
diwariskan turun temurun dan akhirnya sampai sekarang ini.

2. Bentuk Penghormatan
Alasan yang kedua berasal dari sejarah Yunani kuno lagi. Yaitu menurut sejarah Yunani
Kuno, cara orang-orang untuk menyembah dan merupakan penghormatan pada dewi bulan,
Artemis, adalah dengan menaruh lilin yang menyala pada kue ulang tahun.

3. Ritual
Alasan ini berkenaan dengan cara ritual penghormatan terhadap dewi artemis, yaitu dengan
membuat kue berbentuk bundar, yang merupakan symbol bulan. Sementara itu lilin sendiri
adalah cara mereka untuk mendekorasi, yang mempresentasikan cahaya bulan.

4. Alasan Religius
Menempatkan lilin yang menyala pada tengah kue adalah cara mereka untuk menyimbolkan
cahaya kehidupan.

5. Kepercayaan
Inilah alasan, mengapa kita harus meniup lilin yang menyala pada tengah kue ulang tahun
sampai padam, Ini dikarenakan orang Yunani percaya asap dari lilin yang ditiup akan
melayang ke atas dan sambil membawa harapan dan doa mereka pada para dewa langit.

Ada juga orang yang percaya bahwa asap dari lilin dapat mengusir roh-roh jahat yang ada
disekitarnya.

Setelah adalah mengetahui mengapa ada lilin menyala di kue ulang tahun, sekarang saatnya
ada mengetahui cara bagaimana membuat kue ulang tahun yang enak. Jika anda sudah
mengetahui cara membuat kue ulang tahun, nantinya anda tidak harus membelinya di toko
kue.

Kelebihan dari membuat kue ulang tahun sendiri adalah, anda bisa mendesain kue ulang
tahun anda sesuai dengan keinginan anda. Pastinya jika membuat kue ulang tahun sendiri,
anda akan merasa lebih puas, apalagi kue buatan anda ternyata enak.
Bagi kamu yang masih baru dalam pembuatan kue ulang tahun, sebaiknya mencoba dengan
membua kue ulang tahun sederhana terlebih dahulu. Agar nantinya anda akan memiliki
pengalaman yang cukup dalam pembuatan kue ulang tahun, jika sudah cukup pengalaman,
maka nanti baru anda bisa mencoba membuat kue ulang tahun yang lebih sulit.

Perlu diingat jika membuat kue ulang tahun itu harus dengan senang hati, agar nanti
pembuatannya akan berjalan lancar. Walaupun pembuatan kue ulang tahun lebih sulit
dibanding membuat kue lainnya, anda tetap bisa mencoba membuatnya, dengan cara mencari
cara membuat kue ulang tahun sederhana.

Untuk kamu yang ingin membuat kue ulang tahun yang bagus dan cantik, anda harus belajar
terlebih dahulu tentang cara menghias kue ulang tahun yang benar. Agar nantinya anda bisa
menghias kue ulang tahun dengan benar, dan pastinya akan menghasilkan kue ulang tahun
yang indah.

Tanpa berpanjang lebar lagi, untuk anda yang penasaran bagaimana cara membuat kue ulang
tahun. Berikut adalah cara bagaimana membuat kue ulang tahun:

Cara Membuat Kue Ulang Tahun

Kue ulang tahunb yang satu ini walaupun tampilan nya sederhana tetapi sebenarnya begitu
cantic dan manis. Dari desain dan style nya, kue ulang tahun ini masih cocok untuk remaja
dan dewasa.

Kue ulang tahun yang akan kita buat ini bernama, Kue Tart Balu Macan. Dinamakan Kue tart
Balu Macan, itu karena motif kue berwarna kuning dengan baluran coklat. Untuk cara
pembuatannya pun cukup mudah, maka dari itu perhatikan dengan baik dan seksama. Berikut
adalah resepnya:

Bahan Kue Tart

 100gram tepung terigu

 40gram tepung maizena
 8 butir kuning telur
 60gram coklat bubuk
 100gram mentega yang dilelehkan
 200gram gula pasir
 ¼ sendok the vanili bubuk
 500gram whipped cream + pewarna
 100gram coklat masak
 Cara membuat kue ulang tahun
 Cokelat bubuk, tepung terigu dan tepung maizena dicampur dan kemudian diaduk
sampai merata. Lalu sisihkan
  Kocok kuning telur sampai mengembang dan berbusa, campurkan tepung sambil
diayak. Aduk sampai merata
 Tambahkan mentega, lalu aduk sampai merata
 Siapkan Loyang dan olesi Loyang dengan mentega, kemudian tuang adonan pada
Loyang dan panggang mengguanakan oven. Panggang menggunakan suhu 150
derajat Celcius sampai benar-benar matang.
 Keluarkan dari oven dan dinginkan untuk dihias nantinya
 Cara menghias kue ulang tahu ini pun dengan menggunakan whiped cream dengan
warna putih dan kuning. Cara menghiasnya dengan cara mengolesi seluruh
permukaan kue ulang tahun dengan whiped cream terlebih dahulu, setelah itu baru
menggunakan whiped cream berwarna kuning. Terakhir hiasi kue ulang tahun
menggunakan coklat agar menarik.

Victoria.