Las pautas de alimentación saludable son las recomendadas en la población general y en los
pacientes con EII en remisión (sin actividad inflamatoria) y sin complicaciones asociadas
(estenosis, cirugía reciente, ostomías, etc).
Para llevar una alimentación saludable es necesario conocer el tipo de alimentos que
necesitamos y en que proporción lo debemos tomar y seguir las pautas de la Piramide de la
Alimentación Saludable