TUGAS KIMIA DASAR I

MATERI DAN PERUBAHAN

KELOMPOK II (GANJIL)
1. Aris Riyaldi
2. Fitri Larasati
3. Khaerul Umam
4. LL. Muh. Hari Isnaini
5. Lalu Satya Indra Pratama
6. Ni Putu Eka Radianti
7. Noviatuzzohrah
8. Nurul Hidayah
9. Sarwesthi Ayu Trisnaningtyas
10. Sarina Khairunnisa
11. Zahida Yulianti

Program Studi Kimia Universitas Mataram

2018
 Kata Pengantar
Puji syukur atas kehadirat tuhan yang maha esa yang telah memberikan
rahmat dan hidayah-Nya, sehingga kami dapat menyelesaikan makalah yang
berjudul “Materi dan Perubahannya”.
Penyusunan makalah ini untuk memenuhi salah satu tugas mata kuliah Kimia
Dasar I.
Menyadari banyaknya kekurangan dalam menyusun makalah ini. Karena itu
kami sangat mengharapkan kritikan dan saran dari para pembaca untuk
melengkapi segala kekurangan dan kesalahan dari makalah ini, kami juga
mengucapkan terima kasih kepada pihak-pihak yang telah membantu selama
proses penyusunan makalah ini.

1
 DAFTAR ISI
Kata pengantar...........................................................................................................1
Daftar Isi....................................................................................................................2
Bab I Pendahuluan.....................................................................................................3

1.1 Latar Belakang..........................................................................................3

1.2 Rumusan Masalah.....................................................................................4

1.3 Tujuan.......................................................................................................4

Bab II Pembahasan....................................................................................................5

2.1 Pengertian Materi......................................................................................5

2.2 Sifat-sifat Materi......................................................................................5

2.3 Perubahan Materi dan Contohnya............................................................6

Bab III Penutup..........................................................................................................9
3.1.Kesimpulan................................................................................................9
3.2.Saran..........................................................................................................9
Daftar Pustaka..........................................................................................................10

2
 Bab I
Pendahuluan
1.1 Latar Belakang
Di era yang semakin modern ini, tentunya ilmu pengetahuan dan teknologi
mengalami kemajuan yang pesat. Salah satu kemajuan di bidang ilmu
pengetahuan yaitu kegiatan pengenalan sains dalam kehidupan sehari-hari,
seperti yang akan kita bahas dalam makalah yang berjudul “Materi dan
Perubahannya”.

Materi adalah segala sesuatu yang menempati ruang dan memiliki massa.
Materi sendiri dikelompokkan menjadi padat,cair dan gas. Contoh materi
dalam kehidupan kita yaitu kursi, mobil, lemari, udara dan sebagainya.
Dalam kehidupan sehari-hari terdapat berbagai macam perubahan seperti
bensin yang menguap, beras yang digiling menjadi tepung beras, buah segar
yang membusuk, batang kayu yang dibakar, gula yang dicairkan dan lain
sebagainya.

Perubahan materi tersebut dapat digolongkan menjadi perubahan kimia dan

fisis. Perubahan-perubahan tersebut dipengaruhi oleh suhu, kelembapan,
waktu, serta bakteri-bakteri yang ada disekitarnya. Sehingga perubahan
materi ini memiliki dampak yang besar dalam kehidupan.

3
1.2 Rumusan Masalah
1. Apa yang dimaksud dengan materi ?
2. Apa saja jenis perubahan materi ?
3. Apa saja sifat dari perubahan materi ?
4. Bagaimana contoh-contoh perubahan materi ?

1.3 Tujuan
1. Memahami makna materi dan perubahannya .
2. Mengetahui jenis perubahan materi.
3. Mengetahui sifat-sifat materi dan perubahannya.
4. Mengetahui contoh-contoh materi dan perubahannya.

4
 Bab II
Pembahasan
2.1 Pengertian materi
Materi adalah sesuatu yang tersusun dari atom-atom dan menempati setiap
yang bervolume, serta memiliki massa dan sifat-sifat tertentu dari masing-masing
zat yang nampak atau pun tidak.

2.2 Sifat Materi

1. Sifat Fisis
Sifat fisis adalah sifat yang berkaitan dengan penampilan atau keadaan fisis
materi, yaitu wujud, titik leleh, titik didih, daya hantar, warna, rasa dan bau.

2. Sifat kimia
Sifat kimia adalah sifat yang berkaitan dengan perubahan kimia yang dapat
dialami oleh suatu materi misal dapat terbakar, berkarat, mudah bereaksi, beracun,
dan bersifat asam dan basa.

2.3 Perubahan Materi dan Contohnya

1. Perubahan Fisis
Suatu zat mengalami perubahan fisis, apabila perubahan yang terjadi pada
suatu zat tidak menghasilkan zat baru.

Contoh perubahan fisis

a. Beras yang digiling menjadi tepung beras
➢ Penjelasannya :
Dalam peristiwa ini terjadi perubahan ukuran zat,
yaitu dari ukuran yang lebih besar menjadi lebih kecil

5
b. Air yang menguap
➢ Penjelasannya:
Dalam peristiwa ini terjadi perubahan suhu .
sehingga terjadi penguapan. Karena saat air
dipanaskan, atom penyusun air akan aktif bergerak
dan mengecil sehingga air yang berada paling dekat dengan sumber pemanas
akan naik ke atas (karena atomnya semakin kecil & ringan), pada saat berada
diatas atom tersebut masih mendapat pemanasan dari bawah yaitu hasil
konduksi atom-atom lainnya sehingga membuat atom tersebut semakin dan
akhirnya atom tersebut melayang ke udara.
H2O (l) H2O (g)
(Dari liquid menjadi gas).

c. Pemuaian rel kereta api

➢ Penjelasannya :
Setiap logam pada umumnya akan memuai akibat
pemanasan. Tidak terkecuali besi. Jika dipanaskan,
besi akan mengalami pertambahan panjang,yaitu
bertambahnya ukuran panjang suatu benda karena
menerima kalor. Sama halnya dalam peristiwa ini,rel kereta api memuai
dikarenakan faktor suhu udara yang panas sehingga mempengaruhi panjang rel
kereta api.

d. Kayu yang menjadi kursi

➢ Penjelasannya :
Dalam peristiwa ini, terjadi perubahan bentuk
zat dikarenakan hanya mengalami perubahan
bentuk tanpa merubah unsur atau materi yang terkandung dalam kayu.

6
2. Perubahan Kimia
Suatu zat mengalami perubahan kimia, apabila perubahan yang terjadi pada
suatu zat menghasilkan zat baru dengan sifat yang berbeda .

Contoh dari perubahan kimia

a. Besi (Fe) yang berkarat
➢ Penjelasannya:
Karna saat besi bereaksi dengan udara dan air akan
menjadi karat besi (Fe2O3.nH2O).

b. Pisang yang membusuk

➢ Penjelasannya:
Karna disebabkan adanya mikroorganisme, maka
akan mengalami perubahan seperti warna, bau dan
gas.
c. Kayu yang dibakar menjadi arang
➢ Penjelasannya:
Karena akan menyebabkan perubahan wujud,
susunan partikel kayu sehingga menjadi arang.

d. Proses fotosintesis pada tumbuhan

➢ Penjelasannya:
Fotosintetis adalah proses yang digunakan
oleh tanaman energi dari sinar matahari di
gunakan untuk mengubah karbon dioksida
(CO2) dan air (H2O) menjadi molekul zat gula atau glukosa (C6H12O6)
yang dibutuhkan untuk pertumbuhan. Proses ini dibantu oleh enzim dan
klorofil. Klorofil adalah pigmen hijau daun yang terdapat kloropas,
organel di dalam sel tanaman. Dan energi cahaya diserap oleh klorofil
atau zat hijau daun sehingga energi ini memungkinkan produksi glukosa
oleh reaksi antara karbon dioksida dan air.

7
Reaksi ini dapat dirangkum dalam persamaan kimia :

6 CO2 (karbon dioksida) + 6 H2O (air) + cahaya matahari

C6H12O6(glukosa) + 6 O2 (oksigen)

8
 Bab III
Penutup
1. Kesimpulan
Dari hasil pembahasan diatas, dapat diambil kesimpulan bahwa:
a. Materi adalah sesuatu yang tersusun dari atom-atom dan menempati setiap
yang bervolume, serta memiliki massa dan sifat-sifat tertentu dari masing-
masing zat yang nampak atau pun tidak.
b. Perubahan materi dikelompokkan menjadi dua yaitu perubahan fisis dan
perubahan kimia.
c. Tujuan mempelajari materi secara umum adalah untuk memahami konsep
dasar perubahan materi.
2. Saran
Dengan ditulsinya makalah ini , kami berharap semoga makalah ini dapat
bermanfaat dan menambah wawasan bagi pembaca dan kami akan pentingnya
pengetahuan tentang materi . kami juga berharap supaya tujuan dalam makalah
ini dapat tercapai sesuai yang diharapkan .

9
 Daftar Pustaka
- http://ibrahim-wahyus.blogspot.com/2011/02/sifat-materi-dan-perubahan-
materi.html
- https://www.berpendidikan.com/2016/01/sifat-sifat-fisis-dan-kimia-suatu-zat-
beserta-contohnya.html
- http://beilmin.blogspot.com/2017/12/makalah-saisn-aud-materi-dan-
perubahanya.html
- https://regnoe.wordpress.com/ipa-1/perubahan-fisis-kimia/sifat-kimia-dan-sifat-
fisis/
- http://www.ebiologi.net/2016/08/perubahan-fisis.html

10