Apakah Hipertensi itu ?

Faktor yang mempengaruhi  Hindari minum kopi berlebihan

Hipertensi adalah tekanan darah yang melebihi terjadinya Hipertensi:  Rekreasi
ukuran normal atau disebut juga TEKANAN  Riwayat keluarga dengan hipertensi  Hindari/atasi stress
DARAH TINGGI  Umur  Cek tensi teratur/bulan (bila umur >40th)
 Kegemukan
Kapan dikatakan Hipertensi ?  Merokok
Dikatakan Hipertensi jika telah berumur 18  Stress
tahun atau lebih dengan tanda sbb:  Alkohol Bagi yang sakit
1. Tekanan darah  140/90 mmHg atau tekanan  Obat-obatan
darah sistolik  140 mmHg dan tekanan  Kurang olah raga
diastolik  90 mmHg.  Makanan berlemak
2. Jika dalam kunjungan yg berbeda tekanan  Berhenti Haid
Ikuti petunjuk untuk pencegahan dan :
diastolik  90 mmHg.  Penyakit (DM,Jantung,Ginjal)
1. Berobat secara teratur
3. Beberapa kali pengukuran tekanan sistolik
2. Mentaati aturan minum obat
menetap 140 mmHg Komplikasi : 3. Konsultasi,bila akan minum obat lain
 Stroke
Tanda dan gejala :  Penyakit jantung koroner KUNCI UTAMA KEBERHASILAN
 Sakit kepala dan pusing  Keaktifan penderita
 Gagal jantung
 Nyeri kepala berputar  Penderita BERUSAHA, petugas MEMBANTU
 Penyakit ginjal
 Rasa berat di tengkuk  Hubungan baik dan KERJASAMA penderita
 Marah/emosi tidak stabil  Penyakit pembuluh darah dengan petugas
 Mata berkunang – kunang perifer (misal gejalanya
 Telinga berdengung semutan)
 Sukar tidur
 Kesemutan
 Kesulitan bicara
 Rasa mual / muntah

Derajat Hipertensi
Tahap Sistolik Diastole(baw
(atas) ah) Pencegahan
Normal Tinggi 130-139mmHg 85-89mmHg  Pertahankan BB ideal
Ringan 140-159mmHg 90-99mmHg  Olah raga
Sedang 160-179mmHg 100-109mmHg  Batasi pemakaian garam
Berat 180-209mmHg 110-119mmHg
 Hindari konsumsi alkohol
Sangat berat 210mmHg 120mmHg
 Tidak/berhenti merokok
 Makan banyak buah & sayuran
MAKANAN UNTUK PENDERITA DENGAN
TEKANAN DARAH TINGGI:
Makanan yang
diperbolehkan
Semua bahan makanan segar atau
diolah tanpa garam natrium, seperti;
 Beras, kentang, ubi, mie, maizena,
hunkwee, terigu, gula pasir.
 Kacang-kacangan dan hasilnya
seperti kacang hijau, kacang
merah, kacang tanah, kacang tolo,
tempe, tahu tawar, oncom.
 Minyak goreng, margarine tanpa
garam.
 Sayuran dan buah-buahan tawar.
 Bumbu-bumbu seperti bawang
merah, bawang putih, jahe, kemiri,
kunyit, kencur, laos, lombok,
salam, sere, cukak.
Bahan makanan yang
dibatasi
 Untuk diet rendah garam ini, penggunaan
daging/daging ayam/ikan dibatasi paling
banyak 100 gram per hariTelur Ayam/telur
bebek, paling banyak 1 butir sehari
 Susu banyak paling banyak 200 cc sehari
 Minuman dan sari buah dalam kemasan.
Bahan makanan yang
TIDAK diperbolehkan
 Otak, ginjal, paru-paru, jantung & udang.  Bila menggunakan makanan jadi, sebaiknya
 Semua makanan yang diberi garam membaca “label”.
natrium pada pengolahan, seperti:  Kata sodium/natrium (Na) menunjukan adanya
 Biskuit, bolu dan kue garam natrium.
lain yang dimasak dengan garam dapur
atau soda
 Dendeng, abon, ikan
asin, ikan pindang, sarden, udang kering,
telur asin, telur pindang
 Keju, selai kacang tanah
 Margarine, mentega
 Acar, asinan sayuran,
sayur dalam kaleng (Tekanan Darah Tinggi)
 Asinan buah, manisan
buah, buah dalam kaleng
 Kecap, terasi, petis, dan
saos tomat
Bahan makanan sumber natrium
 Bahan makanan sumber Natrium
terdapat secara alamiah dalam bahan
makanan hewani dan nabati.
 Garam dapur
 Bentuk lain: bumbu penyedap
(vetsin), soda kue, pengawet daging,
pengawet buah. Oleh :
Cara Memasak Yang Baik:
 Makanan akan lebih enak apabila ditumis,
KELOMPOK 3
digoreng, dipanggang walaupun tanpa
garam
 Rasa tawar dapat diperbaiki dengan PRAKTEK BELAJAR LAPANGAN
menggunakan bumbu-bumbu yang tidak STASE KOMUNITAS
mengandung natrium seperti; bawang
DIII KEPERAWATAN
merah, bawang putih, jahe, kunyit, salam,
gula merah, cukak dsb.
STIKES MUHAMMADIYAH KLATEN
2013