PROPOSAL

PENAWARAN KERJASAMA UNTUK CATERING PERUSAHAAN

ASHILA CATERING

Jl. Dukuh Setro gang VI no 15

Tlp : 082233358822, 081225189406

Surabaya
Perihal : penawaran kerjasama

Lampiran : 1 berkas

Kepada yth :

Bapak/Ibu Personalia

Di Tempat

Dengan hormat,

Sehubungan dengan informasi pengadaan catering di perusahaan bapak/ibu, maka

dengan itu kami bermaksud mengajukan penawaran kerjasama untuk pengadaan catering di
perusahaan bapak/ibu. Adapun sistem kerjasama yang akan diterapkan, Untuk menu catering,
sebagai bahan pertimbangan kami ajukan daftar menu yang detailnya dapat dilihat dalam
lampiran selanjutnya. Dukungan dan partisipasi Bapak/ibu sangatlah kami harapkan untuk
menjalin kerjasama dan menjadi rekan kerja di perusahaan yang bapak pimpin.

Demikian sekilas tentang penawaran kerjasama kami, atas segala perhatiannya kami
ucapkan terimakasih.

Surabaya, 31 Juli 2017

Hormat saya

(Rita Istiqomah )
LATAR BELAKANG

Atas dasar hobby masak dan pengalaman dalam pengadaaan catering yang baik di
lingkungan Arisan, kantor dan perusahaan serta pengalaman yang telah saya lakukan dalam
hal memasak di lingkungan perumahan baik di luar lingkungan rumah. Dengan dasar
pemikiran tersebut, kami sebagai pengelola catering ingin turut andil walaupun tidak turut
terjun langsung dalam pekerjaan di pabrik/perusahaan, kami akan curahkan sepenuhnya
hoby, pengalaman pengadaan makanan yang seimbang dan bergizi bagi karyawan bapak/ibu
di perusahaan agar karyawan dapat terus bekerja dalam keadaan sehat dan memberikan
kontribusi kepada perusahaan bapak/ibu.

Kami akan memberikan manfaat terutama dalam hal:

1. Menberikan asupan gizi yang baik

2. Cita rasa makanan dan variasi yang beragam
3. Penyajian (kebersihan tempat dan makanan)
4. Ketepatan waktu

TUJUAN

Pengadaan catering sangatlah penting bagi perusahaan, adapun tujuannya:

1. Mempermudah karyawan untuk makan dan konsumsi giji yang baik

2. Efisiensi waktu, untuk menghindari terbuangnya waktu yang hanya untuk mencari
makan.
3. Mengontrol para karyawan agar tidak keluar dari lingkungan perusahaan dan
menghindari terlambat masuk kerja setelah jam istirahat
4. Dapat memotivasi para karyawan agar fokus pada pekerjaanya di pabrik/kantor
5. Dapat menjadi penunjang agar proses bekerja berjalan dengan baik dan
menghasilkan target yang memuaskan.

SISTEM KERJASAMA

Kerjasama merupakan cerminan saling mempercayai, menghargai dan pengakuan

serta penjabaran hak dan kewajiban masing-masing pihak dalam hal ini pihak perusahaan
(PIHAK I) dan pihak catering (PIHAK II).

Untuk terlaksananya kerjasama yang baik diperlukannya kesepakatan kerja antara ke

dua belah pihak, yang tertuang sebagai berikut:
1. Kontrak kerja

Penerapan dalam sistim kontrak kerja yang ditetapkan oleh pihak kami
(PIHAK II) adalah kontrak uji coba pelayanan kami selama 2 bulan dengan minimal
pemesanan 20 porsi untuk lunch box , styrofom dan 70 porsi untuk Prasmanan,
melanjutkan system kontrak kami mengikuti ketetapan Perusahaan (PIHAK I) . Jika
memang belum ada maka akan di bicarakan setelah proposal kerjasama ini dapat di
terima dengan baik.

2. Waktu makan

Penerapan dalam jadwal waktu makan, kami (PIHAK II) mengacu pada
jadwal waktu makan yang ditetapkan oleh pihak perusahaan. Box makanan catering
sudah ada di perusahan bapak/ibu 1 jam sebelum jam istrahat/waktu makan
karyawan .

Jikalau adanya perubahan yang akan dilakukan pihak perusahaan (PIHAK I)

dalam jadwal waktu makan, kami (PIHAK II) mengacu pada kesepakatan antara
pihak perusahaan dan tim negosiasi kami.

3. Untuk Sistem pembayaran

Penarikan Pembayaran dilakukan oleh kami (PIHAK II) kepada perusahaan

(PIHAK I) akan dilakukan setiap satu minggu Sekali setelah pemesanan atau
pengiriman yang dilakukan yaitu pada setiap hari senin.

4. Menu Proses penyajian catering

Penerapan dalam menu catering, kami (PIHAK II) mengacu pada menu
catering yang telah ada. Jikalau adanya perubahan yang akan dilakukan pihak
perusahaan (PIHAK I) dalam menu catering, kami (PIHAK II) mengacu pada
kesepakatan perusahaan dan tim negosiasi kami atau (PIHAK I) menyetujui daftar
asupan menu catering yang di ajukan oleh tim negosiasi kami, untuk daftar menu
asupan dapat dilihat dalam tabel daftar menu.

Proses Penyajian

1. Untuk prasmanan sistem penyajian prasmanan kami sajikan dengan pelayanan

sepenuhnya dari kami untuk pengambilan lauk utama pihak kami yang
menyajikan namun untuk nasi, lauk tambahan dll pihak pemesan diperbolehkan
untuk mengambil sendiri sesuai porsi yang ditentukan sesuai menu.
2. Untuk nasi bungkus kami menyajikan sesuai menu yang sajikan
 5. Bentuk dan Daftar menu catering

Gambaran sekilas tentang daftar menu catering yang akan kami usulkan untuk
konsumsi karyawan adalah yang umum di komsumsi dan tidak menutup kemungkinan kami
akan menyajikan daftar menu yang lebih variatif dengan harapan agar karyawan tidak jenuh
dengan menu yang monoton.

TABEL DAFTAR MENU CATERING DALAM PILIHAN HARGA

Menu 1 Dengan Harga

8.000 : Kemasan Kertas Bungkus 8500 : Kemasan Styrofom

9.000 : kemasan lunch box 10.000 : Prasmanan

Dengan Varian Isi :

1. Nasi Contoh : Nasi

2. Lauk utama ayam kecap
3. Sayur tumis kangkung
4. Sambal sambel bajak

Pilihan menu dengan harga

9.000 : Kemasan Kertas Bungkus 9500 : Kemasan Styrofom

10.0 kemasan lunch box 11.000 : Prasmanan

Dengan Varian Isi :

1. Olahan Nasi Contoh : Nasi

2. Lauk utama udang gimbal
3. Sayur sayur bening
4. Lauk Tambahan tempe goreng tepung
5. Sambal sambel bajak

PILIHAN MENU DENGAN HARGA

10.500 : Kemasan Styrofom 11.500 : kemasan lunch box

12.000 : Prasmanan

Dengan Varian Isi :

1. Nasi Contoh : Nasi

2. Lauk utama Ayam Geprek
3. Sayur Sayur SOP
4. Lauk Tambahan Begedel
5. Sambal Sambal Kecap
6. Krupuk krupuk
7. Buah buah semangka

Catatan :

8. untuk pilihan harga 8.000 dan 12.000 sudah termasuk buah

9. jika memang merasa bosan dengan menu yang kami sediakan menu bisa di
rekomendasikan atau Request yarat sesuai dengan anggaran.
10. Apabila Lunch Box atau piring mengalami kerusakan atau hilang akan dikenakan denda
sesuai harga Lunch Box Rp. 15 000 dan piring Rp. 10.000

PENUTUP
 Demikian proposal ini kami buat dengan sebenarnya, besar harapan kami untuk dapat
menjalin kerjasama dengan pihak perusahaan sekaligus menjadi mitra kerja yang baik yang
menganut asas kepercayaan dan penghargaan. Sebagai bahan pertimbangan, kami ajukan
beberapa lampiran yang dapat dilihat pada bahwasannya kami merupakan catering yang
harga kampong dengan kualitas nasional dan bekerja secara professional.

Terima kasih atas kerjasasamanya.

LAMPIRAN