1.

Makanan Sehari-hari
a. Berapa kali makan dalam sehari?
b. Kapan waktu makan?
c. Menu makanan apa yang dimakan?
d. Siapa yang memasak makanan tersebut?
e. Alat dan bahan apa yang digunakan untuk memasak makanan tersebut?
f. Bagaimana cara memasaknya?
g. Siapa saja yang memakannya ?
h. Dari mana makanan dan sumber makanan diperoleh ?

2. Makanan khas
a. Kapan makanan khas tersebut disajikan ?
b. Apa saja makanan yang disajikan ?
c. Mengapa makanan tersebut disajikan hanya pda waktu yang khusus ?
d. Bagaimana cara membuatnya ?

3. Makanan pantangan / yang dilarang

a. Apa saja makanan yang dilarang ?
b. Di tujukan kepada siapa makanan yang dilarang itu ?
c. Mengapa makanan tersebut dilarang untuk dimakan ?
d. Kapan pantangan itu berlaku ?

4. Makanan yang dianjurkan

a. Makanan apa saja yang dianjurkan di wilayah itu ?
b. Ditujukan untuk siapa makanan tersebut ?
c. Mengapa makanan tersebut dianjurkan ?
d. Bagaimana cara penyajiannya ?

5. Makanan untuk ibu hamil, melahirkan(nifas), ibu menyusui dan bayi

a. Makanan apa saja yang dianjurkan dan dilarang ?
b. Mengapa makanan tersebut dianjurkan dan dilarang ?
 c. Kapan makanan tersebut diberikan ?
d. Siapakah yang membuat makanan tersebut ?
e. Bagaimana cara pembuatan dan penyajiannya ?
6. Makanan untuk upacara
a. Apa saja upacara yang biasa diadakan di wilayah itu ?
b. Makanan apa saja yng disediakan pada upacara itu ?
c. Ditujukan untuk siapa makanan tersebut ?
d. Siapakah yang membuatnya ?
e. Bahan apa saja yang digunakan untuk menu tersebut ?
f. Bagaimana cara pembuatanya ?

7. Makanan untuk orang sakit

a. Makanan apa saja yang diberikan untuk orang sakit di wilayah tersebut ?
b. Untuk penderita penyakit apa makanan tersebut diberikan ?
c. Mengapa makanan tersebut diberikan ?