REQUERIMIENTOS ECOLÓGICOS DEL FRIFOL

TEMPERATURA:

Requiere clima templado a fríos moderados con temperaturas de 16- 21°C.

HUMEDAD:

Necesita buena disponibilidad de humedad durante el período vegetativo.

SUELO:

Requiere de suelos francos, profundos, fértiles, de buen drenaje y sin problema de salinidad para el
buen desarrollo del sistema radicular.

El fríjol prefiere suelos con pH 6.0 a 7.5

MANEJO AGRONÓMICO.

PREPARACIÓN DEL TERRENO:

De gran importancia para lograr un buen establecimiento del cultivo y altos rendimientos.

Las operaciones de labranza pueden ser mecánicas y manuales y deben realizarse cuando el suelo
esté en condiciones óptimas de humedad, a fin de que éste quede bien mullido.

Un suelo bien preparado permite:

- Destruir e incorporar residuos de cosecha del cultivo anterior.

- Reducir la incidencia de plagas y enfermedades.
- Adecuada oxigenación y aireación de la raíz.
- Mejor aprovechamiento de los nutrientes y el agua.

La preparación del suelo consta de varias fases dependiendo del tipo de suelo.

En suelos arcillosos.

- Aradura en seco.
- Desterronado con rastras de disco o dientes.
- Surcado para riego de machaco.
- Aradura en húmedo y pase de rastra o dos pases cruzadas de rastra.
- Planchado con riel o tablón colocado detrás de la rastra.

SEMILLA Y DESINFECIÓN:

Se debe utilizar semilla certificada que reúna las condiciones siguientes: debe ser fresca, bien llena
y pesada de forma y color uniforme, libre de enfermedades y con poder germinativo de 85 a 95%.

La semilla a utilizar se debe desinfectar contra hongos e insectos plagas del suelo momento antes
de la siembra, utilizando un fungicida más un insecticida como por ejemplo:
 Fungicida Insecticida

Rhizolex T. Vencetho

Parachupadera Lorsban.

Los fungicidas se pueden usar 2-3 g/kilo de semilla, los insecticidas 4 g/kilo de semilla.

SIEMBRA:

La siembra puede ser ejecutada en forma mecanizada o manual a lampa.

En la siembra a lampa se utiliza 3 semillas cada 20cm., en la siembra mecanizada se debe graduar la
sembradora para depositar 15-20 semillas por metro.

DENSIDAD DE SIEMBRA:

La densidad de siembra depende de la variedad, lugares de siembra, sistema de siembra, número

de semilla por golpe.

La distancia entre surcos más utilizados son:

Surcos simples: 0.60, 0.70, 0.80 m.

Surcos dobles: 0.80 x 0.40 y 0.90 x 0.50 m.

En la siembra a lampa se deja dos plantas por golpe.

FERTILIZACIÓN:

La dedición sobre la cantidad y clase de fertilizante requerida por el cultivo de fríjol es una de las
decisiones que con frecuencia enfrentan los técnicos y agricultores, debido al empobrecimiento de
los suelos, variedades con mayor potencial de producción que las variedades tradicionales y el costo
cada vez mayor de los fertilizantes por lo que antes de tomar las decisiones se debe hacer un análisis
previo del suelo para:

- Conocer el nivel de salinidad o acidez.

- Conocer la cantidad de nutrientes disponibles en el suelo.
- Determinar los tipos de fertilizantes y la dosis que deben ser aplicados al suelo.

Existen diferentes tipos de abonos y fertilizantes que pueden ser utilizados:

Orgánicos: estiércol de aves, vacuno, caprino, guano de isla etc.

Químicos: urea, superfosfato triple de calcio, fosfato di amónico, sulfato de potasio, sulfato de
amonio.

Formulas recomendadas:

N= 60 – 90

P= 60

K= 30
Abonos orgánicos guano de isla 500 kg/há.

La fertilización se debe realizar cuando el suelo se encuentra húmedo. Si no tiene la humedad

adecuada, es preferible no fertilizar.

El momento de aplicación del fertilizante puede ser a la siembra (siembra mecanizada), en bandas
unos pocos centímetros al lado de la semilla, teniendo especial cuidado que éste no haga contacto
directo con la semilla. En siembras manual después de la emergencia en forma puyada delante o al
costado de la planta.

CULTIVOS Y DESHIERBOS
La labor de cultivo es muy importante para el buen desarrollo del cultivo de fríjol, tiene la
finalidad:

- Eliminar malezas.
- Favorecer el crecimiento de la raíz.
- Favorecer la fijación del nitrógeno atmosférico.
- Oxigenación de la raíz.
Los deshierbos son importantes para evitar competencia con el cultivo recomendándose mantener
el campo libre de malezas al menos hasta inicio de floración.

RIEGOS:

El fríjol es muy sensible al déficit como al exceso de agua.

Aplicar 3 – 5 riegos dependiendo de la textura del suelo.

Los francos arenosos requieren más de tres riegos.

Los arcillosos entre 2 -3 riegos.

Los riegos deben ser frecuentes y ligeros, nunca se debe de regar por el pie de planta para evitar
compactación de la zona de la raíz.

Las etapas más sensibles al déficit de agua conocida como etapas críticas, son las etapas de
desarrollo vegetativo, prefloración y llenado de vainas.

COSECHA:

La cosecha se realiza cuando el follaje adquiere un color amarillo y el 95% de las vainas están secas,
comprende tres etapas:

a.- Arranque de plantas, se realiza manualmente engavillando las plantas cada seis surcos.

b.- Trilla, se puede realizar manualmente utilizando garrote o mecánicamente con trilladora. Cuando
es manual se debe utilizar mantas para evitar que el grano se contamine con el suelo y pierda
calidad.
c.- Limpieza del grano, consiste el eliminar los materiales indeseables que están contaminando el
grano. Se realiza mediante venteo (natural o usando ventilador de un pulverizador a motor) y
zarandas.

ALMACENAMIENTO:

Para tiempo largo se debe tener en cuenta las siguientes recomendaciones:

- Tener ambientes limpios, bien desinfectados, ventilados y frescos.

- El grano debe estar bien secos (13-14%), envasados en sacos de yute o polipropileno y estar
apilados sobre parrillas de madera.

PRINCIPALES PLAGAS DEL FRÍJOL:

Las principales plagas que atacan el cultivo de fríjol se clasifican en tres grupos:

1.- Plagas que atacan la semilla y plántulas.

- Cortan o trozan las plántulas a la altura del ipocotilo.

- Se presentan en focos en el campo.

- Son favorecidos por la lluvia, malezas, temperaturas y humedad ambiente altas.

Plaga Nombre científico Control cultural

Gusano de tierra Spodoptera frugiperda. Buena preparación de

Feltia experta. Suelo, riego de machaco

Agrotis ipsilon. Abundante y control de

Malezas.

Gusano picador Elasmopalpus lignosellus.

Grillos Gryllus assimilis.

2.- Plagas que atacan al follaje.

Plaga Descripción Control cultural

-Mosca minadora Vive en las hojas chupando Control de malezas.

(Bemisia tabaci ) la sabia, trasmite virus.

-Lorito verde Habita en el envés de la hoja Sembrar dentro de la

(Empoasca kraimeri) causa achaparramiento de la - época, riegos opor-

Planta, encarruja las hojas, tunos, volumen ade-

deforman las vainas, reduce cuado.

el rendimiento, favorecido

por las altas temperaturas y

sequía.

-Caballada Vive en la cara inferior de la Buena preparación

(Prodenia eridania) hoja alimentándose del pa- de suelo.Eliminación

renquima y vainas tiernas, de malezas. Riegos

se presentan más en la oportunos.

Floración y madurez.

-Comedores de hojas Perforan hojas, flores, brotes Buena preparación de suelo

(Diabrotica., Ceratoma) tiernos y vainas. Eliminación de malezas sobre

Transmiten virus. todo gramineas

-Mosca minadora Vive en las galerías o minas Rotación de cultivos

(Liriomyza sp) que hacen en las hojas, se , siembras oportunas

alimentan del parenquima

Causan defoliación.
-Arañita roja Produce amarillamiento y Buena preparación de

(Tetranychus urticae) secado de la hoja. suelo. Rotación de

Es favorecido por la sequía cultivos con gramíneas

Altas temperaturas, uso control de malezas

Excesivo de insecticidas Riegos oportunos.

(Fosforados).

Puede presentarse durante todo

El periodo vegetativo.

3.- Plagas que atacan a los brotes y vainas.

- Barrenadores de brotes (Epinotia aporema)

- Picadores de vainas (Laspeyresia leguminis)
- Heliotis (Heliothis virescens)
- Prodiplosis (Prodiplosis longifila)

PRINCIPALES ENFERMEDADES DEL FRÍJOL:

Pudriciones radicales.

Producida por complejo de hongos de los géneros: Rhizoctonia, Fusarium, Macrophomina,

Esclerotium.

Control: Rotación con cereales. Buena preparación de suelo. Incorporación de materia orgánica.
Semilla de buena calidad .Siembras poco profunda. Cultivo y aporque. Riegos adecuados.

Virus.

Se transmite generalmente a través de insecto, por semilla, mecánicamente.

Deforman enrollan, decoloran (Mosaico) las hojas produciendo enanismo y a veces la muerte.

Afectan la floración, el tamaño de la vaina y el rendimiento entre 5% al 20%.

Control: El único control eficiente es el uso de variedades resistentes, semilla de buena calidad.
Roya.

Producida por el hongo Uromyces phaseoli, se presenta principalmente en las hojas como pequeños
puntos de color café rojizos denominados pústulas, de tamaño variable rodeadas de un halo
amarillo y en gran cantidad, la infección ocurre generalmente en el haz y en el envés de la hoja,
también puede ocurrir en las vaina y a veces en los pecíolos. Cuando se presenta muy temprano
puede causar una defoliación prematura.

Control:

Fecha de siembra en épocas oportunas, rotación de cultivos, eliminación de residuos de la cosecha.

Oidium.

Erysiphe polygoni. las hojas

Control:

Uso de variedades resistente, eliminación de malezas.

Presentan manchas blancas que luego se unen y cubren toda la hoja, posteriormente se cubren de
un polvillo blanco compuesto de micelio y esporas. Si la infección es severa, las hojas se deforman
y se amarilla. La enfermedad también afecta la vaina.

Mancha por alternaria.

Alternaria spp. Estas manchas son comunes en las hojas primarias son pequeñas irregulares, de
color café rojizo rodeado por un borde más oscuro. Al agrandarse estas lesiones pueden formar
anillos concéntricos que muchas veces se caen y dejan orificios redondos en la lámina foliar.

Por lo general las pérdidas en rendimientos ocasionadas por Alternaria no son considerables.