1. Jelaskan definisi teknik kimia!

teknik kimia adalah studi dan praktek mengubah zat pada skala besar untuk
perbaikan nyata dari kondisi manusia. Seorang insinyur kimia berfokus pada
proses yang terlibat dengan mengubah bahan baku menjadi digunakan, produk
yang layak.
2. Tuliskan 10 profesi Teknik Kimia!
 Process & Production Engineer
 Safety, Corrosion, Env’t Engineer
 Researcher R&D
 Lecturer
 Trainer : Industrial, Instructor
 Consultant : Advisor
 Sales & Marketing Engineer
 Auditor & Inspector : Standard, QA
 Government/ Institution
 Plant Designer, Constructor
 Bank(er), Insurance,
 Entrepreneur
3. Sebutkan 10 bidang wirausaha Teknik Kimia!
-
4. Buat perencanaan bisnis teknik kimia yang dipilih

Judul : Rosellai Berseri (BERkhasiat, Sehat, Enak, dan Ringan di kantong)

Latar Belakang
Di jaman modern yang serba praktis, banyak sekali makanan dan minuman yang
menggunakan farmakologi dan mengandung bahan-bahan kimia yang mempunyai
efek samping, baik jangka pendek maupun panjang. Rosella (Hisbiscus sabdariffa
Linn) adalah salah satu jenis tanaman yang mempunyai kandungan gizi yang
bermanfaat bagi kesehatan. Bahan aktif yang terdapat dalam bunga rosella adalah
eptin, antosianin, dan flavonoid yang bermanfaat mencegah kanker, mengendalikan
tekanan darah dan lain sebagainya.
Rosellai Berseri adalah usaha dalam bidang pangan sebagai penyedia produk
makanan. Rosellai Berseri menyediakan produk dalam bentuk selai dari Rosella yang
BERkhasiat, Sehat, Enak, dan Ringan di kantong.
Profil Usaha
- Nama Perusahaan : Herbalife company
- Bidang Usaha : Usaha kreatif inovasi
- Jenis Produksi : Selai dari bunga rosella
Segmen Pasar
Masyarakat kota Semarang, khususnya konsumen roti bakar dan makanan ringan
mulai anak anak sampai orang tua.
Analisa SWOT Usaha
a. Strength
- harga yang ditawarkan kompetitif di berbagai kalangan
- produk sehat dan unik
- nutrisi produk yang tidak diragukan
b. Weakness
- modal yang terbatas
- produk yang mudah ditiru
- banyak produk selai di pasaran
c. Opportunities
- pemerintah mendukung kegiatan kewirausahaan yang dilakukan mahasiswa
- usaha mampu bersaing di pasaran sehingga distribusi meluas ke berbagai daerah
d. Threats
- beberapa kompetitor sudah memiliki branding di pasaran sehingga berpotensi
menurunkan penjualan Rosellai Berseri.
Analisa Ekonomi
a. Biaya bahan baku, pendukung, dan kemasan
Periode perhitungan 1 bulan= 25 hari kerja
Produksi selai resella 100 cup kemasan/hari.
Tabel 1 Biaya bahan baku dan pendukung
Nama Bahan Jumlah
Kelopak Rosella 30 kg
Gula pasir 45 kg
Garam 300 gr
Vanili 600 gr
Tepung Maizena 1,5 kg
Produksi per hari 15 kg atau 100 cup kemasan
Produksi per bulan 15 kg x 25 hari= 375 kg atau 2500 cup
Harga per unit
No Bahan Jumlah Jarga per kg Biaya per hari
(Rp) (Rp)
1 Kelopak Rosella 10 kg 6.000 60.000
2 Gula pasir 15 kg 11.000 165.000
3 Garam 100 gr 4.000 400
4 Vanili 200 gr 25.000 5.000
5 Tepung Maizena 0,5 kg 7.000 3.500
Jumlah 233.900
Biaya bahan baku perhari Rp 233.900,00
 Tabel 2 Biaya Kemasan
Kemasan Ukuran Jumlah Harga per Biaya per hari
satuan (Rp) (Rp)
Cup + tutup D= 10cm 100 1000/ botol 100.000
T= 5cm
Stiker D= 8cm 100 400/ stiker 40.000
Jumlah biaya kemasan 140.000,00

Tabel 3 total biaya bahan baku, pendukung, dan kemasan

Item Biaya per hari (Rp)
Biaya bahan baku dan pendukung 233.000
Biaya kemasan 140.000
Jumlah biaya per hari 373.900
Jumlah biaya per bulan 373.900 x 25 = 9.347.500

1 cup selai Rosellai Berseri dihargai Rp 9.500,00 setiap cup kemasannya.

5. Bila saudara berkarir di industri

a. Jenis industri apa yang anda pilih
Industri petrokimia
b. Sebutkan 5 perusahaan yang saudara ketahui
PT Petrokimia Butadiene Indonesia
PT Chandra Asri
PT Petrokimia Gresik
PT Asahimas Chemical
PT Mitsubihi Chemical Indonesia
PT Lotte Chemical Titan Nusantara
PT Polychem Indonesia Tbk.
6. Jelaskan jenis wirausaha yang saudara kembangkan yang berkaitan dengan
teknik kimia!