ESÓFAGO

DEFINICIÓN:
El esófago es un tubo muscular fijo que lleva los alimentos de la faringe
al estómago.
CARACTERISTICAS:

 Atraviesa la base del cuello y el mediastino, fijado a las estructuras contiguas

 por tejido conjuntivo
  Mide 25 cm de longitud.
 Su mayor parte es intratorácico, solo 2 a 4 cm (Bloom) o 1 a 2 cm (Ross) es
 intrabdominal.
 La mucosa tiene numerosos pliegues longitudinales con hendiduras
 intercaladas, que hace que la luz parezca obstruida.
 Cuando el esófago se distiende los pliegues desaparecen y la luz se abre.
ESTRUCTURA Y CARACTERISTICAS HISTÓLOGICAS:
MUCOSA
Compone Epitelio Lamina propia Muscular de la
mucosa
Tipo de tejido Epitelio escamoso estratificado no fibroelástica Musculo liso
queratinizado
Características  0.3 mm a 0.5 mm de grosor.  Contiene glándulas esofágicas  Es inusual.
histológicas  Suele estar colapsada y se abre solo cardiacas.  Fibras musculares
en la deglución.  Estas glándulas se localizan en 2 lisas con
 Posee aparato reticular bien regiones: orientación
desarrollado.  Un agrupamiento cerca de la faringe y longitudinal.
 Se regenera a una velocidad mucho otro próximo a la unión con el  (que se engruesa
menor que el resto del tubo digestivo. estómago. cuando se
 Célula recién formada en la capa  Estas glándulas producen moco que aproximan al
basal alcanza la superficie libre a los cubre el revestimiento del esófago y lo estómago).
3 semanas después de formación. lubrica para protegerlo.
 Encontramos células de Langerhans:  Hay tejido linfático distribuido en toda
forma estrellada y su contenido de su extensión y nódulos linfáticos con
gránulos, fagocitan y degradan los frecuencia en las cercanías de los
antígenos hasta epitopos; sintetizan conductos de las glándulas mucosas
MCH, unen los epitopos a las esofágicas
moléculas y se denomina MCH II-
EPITOPOS en la superficie externa
del plasmalema.
 Estas células migran al ganglio
linfático, donde presentan el complejo
MCH II-EPITOPO a linfocito.
 SUBMUCOSA MUSCULAR EXTERNA ADVENTICIA

Tipo de tejido Tejido conjuntivo denso y fibroelástico. Compuesta de fibras de -------

musculo esquelético y liso
Características  0,4 a 0.6 mm de grosor.  0.5 a 0.2 µm de grosor. Esófago recubierto de
histologicas  Contiene haces entrelazados de fibras  Dispuesta en dos capas: adventicia hasta que
de colágeno, abundantes fibras elásticas  Circular interna y longitudinal perfora el diafragma,
y muchos vasos sanguíneos de tamaño  externa. después se vuelve
 pequeño.  La muscular externa del: recubrimiento seroso.
 Contienen glándulas mucosas que se o 1/3 superior tiene
conoce como glándulas esofágicas musculo esquelético
propias. (Ubicadas solo en el esófago o 1/3 medio contiene
 y duodeno). musculo esquelético y liso
 El plexo submucoso (Plexo de Meissner) o 1/3 inferior contiene
se encuentra en cercanía de la capa solo musculo liso.
circular interna de la muscular externa.  El plexo de Auerbach ubicado
 La micrografía electrónica glándulas entre las capas de musculo liso
tubuloacinares compuesta de dos circular interna y longitudinal
tipos de células:  externa de la muscular externa.
Células mucosas Células serosas  Este plexo inerva a la muscular
 Núcleo  Núcleo redondo y externa y estimula la actividad
aplanado y ubicado en la parte peristáltica.
ubicado en la central.
base.  Los gránulos de
 Acumulaciones secreción contienen
apicales de proenzima
gránulos de pepsinógeno y el
secreción llenos agente antibacteriano
de moco. lizosima.
FUNCIÓN:
El esófago posee dos esfínteres fisiológicos:
ESFINTER ESFINTER GASTROESOFAGICOS
FARINGOESOFAGICO INTERNO Y EXTERNO
IMPIDE El reflujo del esófago a El reflujo del estómago al esófago
la faringe INTERNO EXTERNO
Formado por fibras ---------
musculo liso.
Se halla en la región
que perfora el
diafragma
Inervación Viene dada a través de las ramas nerviosas procedentes de los
troncos simpáticos cervical y torácico, que forman plexo en la
submucosa y entre las capas muscular.