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PRÁCTICA Nº 3

PREPARACIÓN DE MEDIOS DE CULTIVO

I. INTRODUCIÓN:
Los medios de cultivos son fuentes nutritivas naturales o sintéticas
que se asemejan al nicho ecológico de los microorganismos en le cual se
desarrollan. Estas necesidades nutricionales se han determinado mediante
extensas investigaciones.

De acuerdo a su función o aplicación se tiene los siguientes medios:

- Medios de aislamiento no selectivos: se utilizan para aislar bacterias
donde se pueden desarrollar la mayoría de ellas, ya que no presentan
inhibidores. Tenemos al agar nutritivo.
- Medios de aislamiento selectivos: estos medios además de llevar el
medio base presentan un sustrato, más indicadores y en algunos casos
inhibidores que pueden ser colorantes, sales, antibacterianos como
antibióticos. Se clasifica en poco, medianos y altamente selectivos.
- Medios de aislamiento específico: son generalmente altamente
enriquecidos. Además en estos medios los inhibidores tienen relativa
importancia, pues su especificidad esta en función de su riqueza.
- Medios diferenciales: son medios que llevan un medio corriente, al que
se le a agregado un sustrato conocido y un indicador de pH. En ellos se
estudian la acción de enzimas bacterianas, etc.
Todos los medios deberán ser preparados de acuerdo a las especificaciones
dadas por los fabricantes, así existen medios que requieren esterilización,
otros se preparan por ebullición y otros por filtración.
II. OBJETIVOS:
 Conocer el procedimiento de preparación de un medio simple o
común, y un medio selectivo.
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 Conocer las formas de esterilización usados más frecuentemente en

Microbiología.

III. MATERIAL Y MÉTODOS:

3.1 Material.
- Agar nutritivo
- Agar SS
- Balanza analítica
- Espátula
- Matraces
- Probeta
- Cocina
- Placas de petri
- pH-meter

3.2 Método.
- Pesar las sustancias indicadas en las fórmulas respectivas,
calculando las cantidades en relación con los volúmenes
requeridos.
- Disolverlas en la cantidad de agua destilada necesaria llevando a
ebullición.
- Filtrar si es necesario, enfriar modernamente y ajustar el pH entre
6.8 y 7.4 u otro que fuere indicado.
- Esterilizar en autoclave por 15 minutos a 121 ºC.
- Servir en placas de petri, Tubos de ensayo completamente
estériles y siempre frente a una llama (mechero).

IV. RESULTADOS:
V. DISCUSIÓN O COMENTARIOS:
VI. CONCLUSIONES:
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VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:

Actividad:

Averiguar:
 Sobre la reproducción de bacterias
 Cuanto vive una bacteria y los métodos de siembra en
microbiología.