UNIVERSIDAD GALILEO

FACULTAD DE INGENIERÍA DE SISTEMAS, INFORMÁTICA

Y CIENCIAS DE LA COMPUTACIÓN
INSTITUTO DE EDUCACION ABIERTA
FISICC-IDEA

SEMINARIO EMPRESARIAL
“REGISTRO Y CONTROL DE ACCESO POR BIOMETRIA DACTILAR HOTEL
PALACIO MAYA”

Presentado por:

González Mejía, Andreína Beatriz

Carné IDE15003254

Previo a optar el grado académico de:

Licenciatura en Tecnología y Administración de Empresas

Guatemala, 12 de Julio de 2019

 OBJETIVOS

1. Dar soluciones tecnológicas a los principales problemas del hotel mejorando su

posición en el municipio, en la calidad de sus servicios de hospedaje y
alimentación.
2. Conseguir la consecución del plan anual de negocios.
3. Establecer una estrategia de publicidad para los clientes a través de un plan de
Marketing.
4. Determinar las características deseadas por parte del consumidor.
5. Identificar todos aquellos factores que puedan hacer que el hotel Palacio Maya
sea rentable.
 DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA

Hotel Palacio Maya es una empresa que tiene como fin primordial ser una empresa
dedicada al servicio de hospedaje y alimentación, ya que la calidad en el servicio es
considerado como el aspecto más importante en el mundo de los negocios, su finalidad
primordial es brindar al visitante corporativo nacional y extranjero, un excelente servicio
de calidad, y; una agradable estadía para satisfacción del huésped.
Está ubicado a 1 km. Y medio de la Isla de la Ciudad de Flores, Petén, Guatemala;
siendo nuestra Bella Región del Mundo Maya Petén, el cual es un destino Turístico
que dejaron nuestros antepasados Mayas. Y bajo la responsabilidad Empresarial
sobre el Medio Ambiente, ha realizado el manual de Sostenibilidad Turística para
definir la ruta Operativa para lograr cumplir sus objetivos en pro del medio ambiente.
El manual define directrices de cómo manejar el uso de la basura, la utilidad que tiene
el uso de bombillas ahorradoras y led, el uso de bolsas de costal en las compras de
Mercado y Despensas.
El hotel Palacio Maya se compromete a mejorar los servicios de lavandería teniendo
como fin primordial que los trabajadores de turno del área cuenten con una guía
estándar de consultas para conocer los procesos estandarizados para la operación de
dicha área.
Éste hotel ofrece tours a la Isla de Flores, además proporciona un servicio gratuito de
enlace con el aeropuerto internacional Mundo Maya y aparcamiento también gratuito,
cuenta con un restaurante que sirve platos de cocina internacional y también dispone
de un bar.
 HOTEL PALACIO MAYA
HISTORIA:
Inició la perspectiva en el año 1996, cuando la Familia Baldizón Aguilar visitaron la
Ciudad de Cancún México, en villas de paseo y a causa de ese paseo surgió la idea
de construir un Hotel en el Departamento de Petén, tomando en cuenta que nuestro
Departamento es un área Turística y retirada de la Ciudad Capital, por lo que se
prestaba para alojar a Turistas y fue así como se inició dicho proyecto.
Al principio el módulo de tres niveles fue rentado por la Procuraduría General de la
Nación y el hospedaje era únicamente a ala de un lado con 10 cuartos, curiosamente
ese día de la inauguración surgieron sus dos primeros clientes: Licenciado Manuel
Barquín Durán, y su amigo Collin Constructor de Carreteras, habiéndose inaugurado
con el nombre de Hotel Palacio Maya, luego después de un mes de inaugurado resulta
que pasaba por el hotel el encargado del Oleoducto de la Petrolera y vio que las
habitaciones del hotel estaban bonitas, negoció con los dueños del hotel y llegaron a
elaborar un contrato por un año, haciendo la sugerencia que rentaban los 10 cuartos
pero con la condición de que les colocara aire acondicionado, ya vencido el año se
retiraron y se aparecieron los de la Compañía Israelita Solel Bonel y elaboran otro
contrato por dos años de las diez habitaciones nuevamente; y así fue como ha ido
creciendo la clientela e instalaciones, gracias a Dios y las buenas atenciones del
personal que han podido sostener el prestigio del hotel hasta hoy.
La empresa también se esmera para que sus colaboradores tengan en cuenta cuál es
la Misión, Visión, valores y objetivos de la empresa.
MISIÓN:
Somos un hotel que brinda servicios de alojamiento y alimentación con calidad y
cortesía a nuestros huéspedes en la bella Región del Mundo Maya

VISIÓN:
Ser reconocidos como un hotel que ofrece comodidad y una estadía agradable a
nuestros huéspedes en la bella Región del Mundo Maya.

VALORES:
El equipo de colaboradores de Hotel Palacio Maya, está comprometido con los
siguientes valores:
 Integridad
 Honradez
 Responsabilidad
 Trabajo en equipo
 Colaboración
 Amabilidad
 Respeto
 Éticos

OBJETIVOS:
 Brindar a los clientes Atención de calidad, tanto a los turistas nacionales como
a los extranjeros que visitan nuestro Hotel Palacio Maya, y que puedan
quedarse con la mayor satisfacción de hospedarse en este hotel.
 Conocer las exigencias de las personas para poderles servir y que obtengan la
mejor atención en su estadía en nuestro hotel.
 Contar con personal que permita llevar a cabo la Visión que se tiene y cumplir
con todos los objetivos previstos en el hotel.
 Satisfacer las necesidades del visitante y brindar la mejor imagen en atención y
calidad hotelera.
SERVICIOS:
Hotel Palacio Maya ofrece 100 habitaciones entre las cuales hay triples, Queen y
sencillas con su respectivo sanitario.

HABITACIÓN TRIPLE:
 2 camas matrimoniales
 1 cama imperial
 Aire acondicionado
 1 Televisión Led
 1 Mesa de noche de madera
 1 Silla de madera
 1 Sanitario y baño
 1 alfombra

HABITACIONES QUEEN
 1 Cama queen
 1 cabecera de madera
 2 Sofá Cama
 1 Closet de madera
 Televisión Led
 1 comoda tipo mesa de madera
 1 silla de madera
 1 Aire acondicionado
 1 ventanilla cerca de la mano derecha
 1 sanitario y un baño
 1 refrigerador
 1 percoladora

HABITACIONES SENCILLAS
 1 cama imperial
 1 Televisión Led
  1 Sanitario y un baño
 1 alfombra
 1 silla de madera
 1 mesa de noche de madera
 1 aire acondicionado
Otros de los servicios que presta el hotel son:

RESTAURANTE YAXHÁ: Con el ambiente perfecto para degustar los alimentos y

disfrutar de una gran selección de bebidas.

INTERNET: Servicio de internet inalámbrico gratuito.

EVENTOS ESPECIALES: Para convecciones especiales (graduaciones, convivios

navideños, 15 años, seminarios, capacitaciones o reuniones familiares) tenemos a su
disposición dos salones: Salón Yaxha con capacidad de 30 a 35 personas, también el
Salón Nakún con capacidad para 250 personas.

ESTACIONAMIENTO: Servicio gratis a los huéspedes del hotel, se colocan por horario
de salida, se les hace la recomendación de no dejar artículos de valor debido a que el
hotel no se hace responsable en caso de daños o pérdidas.

EMERGENCIA Y SEGURIDAD: En caso de que se detecte un incendio, el huésped

debe buscar el área de evacuación. Si el huésped no puede apagar el fuego de salir
de la habitación y cerrar la puerta para contener el mismo. Los extinguidores de
incendios están ubicados en cada pasillo de nuestras habitaciones.

LIMPIEZA: Limpieza de habitación y baño una vez al día.

MERCADO:
Hotel Palacio Maya ha tenido 23 años de experiencia en el mercado y tiene una gran
competencia con otros hoteles que están en ese mismo sector, los cuales también
cuentan con alta demanda de servicio al hospedaje. Es por ello que ésta empresa ha
trabajado arduamente para lograr brindar a sus clientes los mejores servicios de
calidad, actualmente el INGUAT ha catalogado al hotel como “hotel cuatro estrellas”,
y es así como ha logrado subir a un 45% en el mercado nacional.

COMPETENCIA
La competencia de servicio de hospedaje en el Departamento de Petén es alta, debido
a que hay otros hoteles que ofrecen el servicio a diferentes precios, unos lo ofrecen a
un costo bastante bajo a diferencia del Hotel Palacio Maya que se preocupa en buscar
la satisfacción del cliente ofreciéndole costos cómodos de manera que tenga una
ganancia del servicio prestado.

RECURSO HUMANO:
Ésta empresa cuenta con 16 empleados.
 1 Gerente General
 1 Administrador
 1 Contador
 3 Recepcionistas
 10 Camareras

OPORTUNIDADES

 Por su gran prestigio y calidad genera preferencia y fidelidad en los clientes.

 El apoyo de los superiores para con los empleados es de manera cooperativa
y son colaboradores entre sí.
 Tiene clientes fijos y satisfechos.
 Es reconocido al nivel departamental con una buena imagen.
 Tiene una excelente ubicación.
PROBLEMAS

 Algunos de los clientes que son fijos del hotel se quejan de la incomodidad de
las camas y por el exceso del estrés que ellos andan solicitan a la empresa
camas cómodas.
 Con el paso de los años el hotel ha ganado una amplia cartera de clientes y no
han contratado otro personal para el área de recepción por lo cual cuesta
atender de manera eficaz a los huéspedes para el chek-in y entrega de llaves
de la habitación.
 La falta de servicio y la suciedad de las habitaciones es un problema porque los
huéspedes buscan sentirse cómodos en un lugar limpio y agradable.
 Cuando los huéspedes se retiran olvidan entregar la llave de la habitación o por
alguna razón el recepcionista olvida pedírsela al huésped, la pérdida de llaves
es muy consecuente, por ésa razón tienen hasta tres copias de llaves de cada
habitación.
 A veces los huéspedes ensucian las toallas de baño y solicitan otra toalla en
momentos cuando todos los camareros están ocupados, o simplemente
solicitan alimentos o bebidas para llevárselas a las habitaciones y no hay quien
se las llegue a dejar hasta la habitación.