 Livia Alviani Munandar

170610180020
 Elok Lum Ah Nurul A
170610180032
 Absherina Zahira S
170610180078

McDonald’s Corporate & Business Strategy

McDonald’s merupakan perusahaan makanan cepat saji yang kini telah beroperasi
hampir di seluruh penjuru dunia. Perusahaan ini pertama kali dibuat pada tahun 1940 oleh
Dick dan Mac McDonald di San Bernardino, California. Ray Kroc mengemukakan visinya
kepada Dick dan Mac McDonald untuk membuka cabang McDonald’s di seluruh penjuru
Amerika, dan ia pun berhasil memperluas pasar McDonalds.

Sampai saat ini terdapat lebih dari 37.800 gerai McDonald’s di seluruh dunia.
McDonald’s memiliki jumlah pelanggan sekitar 68 juta setiap harinya. Sampai pada akhir
tahun 2018 perusahaan ini telah mempekerjakan lebih dari 210.000 orang pegawai.

Visi McDonald’s adalah menjadi restoran cepat saji dengan pelayanan terbaik di
dunia. Untuk mencapai visi ini, McDonald’s selalu menjamin mutu produk-produknya,
memberikan pelayanan yang memuaskan, menawarkan kebersihan dan keamanan produk
pangan serta nilai tambah lainnya. Senyum konsumen adalah hal penting bagi McDonald’s.

Sedangkan misi dari McDonald’s adalah sebagai berikut:

1. Menjadi perusahaan terbaik bagi semua karyawan di setiap komunitas

diseluruh dunia.
2. Menghadirkan pelayanan dengan sistem operasional yang unggul bagi setiap
konsumen disetiap restoran cabang McDonald’s.
3. Terus mengalami perkembangan kearah yang menguntungkan sebagai sebuah
brand serta terus mengembangkan sistem operasional McDonald’s kearah
yang lebih baik lagi lewat inovasi dan teknologi.

Strategi bisnis merupakan perencanaan jangka panjang pada suatu bisnis dengan
tujuan dan target yang spesifik. Ini merupakan perencanaan manajemen yang dikonstruksi
atau dibuat oleh manajemen tingkat tinggi dengan tujuan agar bisnis tersebut mendapat profit
sebanyak-banyaknya.

Perusahaan McDonald’s memiliki strategi bisnis untuk membuat makanan cepat saji
tersedia bagi semua kalangan dengan harga yang dapat berkompetisi namun dapat
memperoleh profit yang banyak dengan cara meminimalisir biaya suatu produk dan
memperluas bisnisnya keseluruh dunia. Strategi bisnisnya meliputi strategi marketing,
strategi operasional, dan strategi CSR.

 Strategi marketing dalam perusahaan McDonald’s terletak pada strategi 4P marketing

mix yang meliputi:
 Product
McDonald’s menyesuaikan produk yang dijual sesuai dengan budaya serta
selera masyarakat setempat agar perusahaan ini dapat bersaing dengan
restoran lainnya yang terdapat ditempat tersebut.
 Price
Dalam menetapkan harga produknya, McDonald’s mempertimbangkan selera
dan daya beli konsumen. Karena harga daging ayam lebih murah maka
McDonald’s lebih mengutamakan produk berbahan dasar ayam agar dapat
dijual dengan harga yang sesuai dengan daya beli konsumen. Selain itu
mayoritas orang lebih menyukai daging ayam dibanding daging sapi.
 Place
Untuk penempatan gerai, McDonald’s selalu menempatkan ditempat yang
strategis. Seperti di dekat jalanan utama, persimpangan jalan, mall, maupun
pusat perkantoran yang dapat dengan mudah diakses orang. Dampak dari
lokasi yang strategis mampu mempengaruhi minat pelanggan untuk datang ke
McDonald’s.
 Promotion
McDonald’s menggunakan logo, icon, serta slogan “I’m Lovin It” yang
membuat McDonald’s dapat teringat dibenak pelanggan. Selain itu bentuk
promosi lain yang dilakukan McDonald’s adalah iklan televisi, public relation
yang baik, iklan di radio, membuat brosur, poster dan lain lain, serta
memberikan promo besar-besaran untuk menarik lebih banyak pelanggan.

 Strategi operasional dilakukan McDonald’s untuk dapat lebih menekankan

kepentingan dan kepuasan pelanggan. McDonald’s berfokus pada kecepatan, harga
yang terjangkau dan volume penjualan. Hal ini dilakukan dengan tujuan agar
masyarakat tidak perlu menghabiskan banyak waktu dan uang. Serta terdapat sistem
 delivery order yang dapat dilakukan melalui aplikasi dan telfon agar dapat
memudahkan konsumen sehingga volume penjualannya meningkat dimana hal ini
dapat memperbesar keuntungan serta memperluas perusahaan McDonald’s.

Agar dapat menjual produknya dengan harga yang terjangkau maka McDonald’s
sebisa mungkin meminimalisir biaya produksinya dengan cara menggunakan
peralatan yang lebih canggih, hemat energi serta efisien. McDonald’s juga bekerja
sama dengan pemasoknya agar dapat mendapatkan harga bahan baku produksi yang
lebih murah.

 Strategi CSR yang dilakukan McDonald’s salah satunya terletak pada desain
packaging berbasis good planet (tidak memakai bahan yang tidak terurai pada tanah).
Dengan menerapkan strategi ini, McDonald’s dapat membangun hubungan yang baik
dengan konsumennya, dan memposisikan diri sebagai perusahaan yang peduli
lingkungan sehingga konsumennya akan merasa berpartisipasi dalam usaha
penyelamatan lingkungan.