Hasil Analisis Resep Untuk dijadikan Resep Starting yakni :

No Komponen Resep Resep Resep Resep Resep Resep Resep Resep Resep Resep Persentase Analisis
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Bahan
1 Tepung Terigu v v - v V v v v v v 90%

2 Tepung Terigu Protein Tinggi - v v v - - - - - - 30%

3 Minyak Zaitun v v v v V v v v v v 100%

4 Baking Powder - - - v - - - - - - 10%

5 Gula Pasir v v - v - - v v - v 60%

6 Ragi v v v v V v v v v v 100%

7 Garam v v v v V v v - v v 90%
8 Madu - - - - - - v - - - 10%

9 Air Hangat v v v v V v v v v v 100%

Teknik Pengolahan
1. Di Oven v v v v V v v v v v 100%