Aplikasi Pengadukan

Aplikasi pengadukan dan pencampuran bisa ditemukan dalam rentang yang luas,
diantaranya dalam proses:
a. Gas-gas
b. Gas ke dalam Liquid: dispersi
Dalam proses pencampuran gas dengan liquid, gas akan tersuspensi dalam bentuk
gelembung-gelembung kecil dengan tekanan tertentu
c. Gas dengan padatan granular: fluidisasi, pneumatik conveyor, pengeringan
d. Liquid ke dalam gas: spraying dan atomization
e. Liquid dengan liquid: dissolusi, emulsifikasi, dispersi
f. Liquid dengan padatan granular: suspensi
g. Pasta dengan padatan
h. Padatan dengan padatan: pencampuran powder

2.2 Tangki Pengaduk

Yang dimaksud dengan tangki pengaduk (tangki reaksi) adalah bejana pengaduk tertutup
yang berbentuk silinder, bagian alas dan tutupnya cembung. Tangki pengaduk terutama
digunakan untuk reaksi-reaksi kimia pada tekanan diatas tekanan atmosfer dan pada tekanan
vakum, namun tangki ini juga sering digunakan untuk proses yang lain misalnya untuk
pencampuran, pelarutan, penguapan ekstraksi dan kristalisasi.
Hal penting dari tangki pengaduk, antara lain :
a. Bentuk: pada umumnya digunakan bentuk silinder dan bagain bawahnya cekung.
b. Ukuran: diameter dan tangki tinggi.

Kelengkapannya, seperti :
a. Ada tidaknya buffle, yang berpengaruh pada pola aliran didalam tangki.
b. Jacket atau coil pendingin/pemanas, yang berfungsi sebagai pengendali suhu.
c. Letak lubang pemasukan dan pengeluaran untuk proses kontinu.
d. Sumur untuk menempatkan termometer atau peranti untuk pengukuran suhu
e. Kumparan kalor, tangki dan kelengkapan lainnya pada tangki pengaduk.