Kelompok 11 - Analisis Aspek Biologi Ikan Lele

ANALISIS ASPEK BIOLOGI IKAN LELE (Clarias sp.
LAPORAN PRAKTIKUM
Disusun Untuk Memenuhi Laporan Praktikum Biologi Perikanan
Disusun Oleh :
Kelompok 11/Perikanan C
Firda Nafiah Aquila 230110170141

Adrianti Nur Fitria Sofandi 230110170167
Rida Oktapiani 230110170174
UNIVERSITAS PADJAJARAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
PROGRAM STUDI PERIKANAN
JATINANGOR
2018
LEMBAR PENGESAHAN
JUDUL : ANALISIS ASPEK BIOLOGI IKAN LELE (Clarias sp.)

PENYUSUN : Kelompok 11 / Perikanan C
Nama NPM Aspek
Firda Nafiah Aquila 230110170141 Reproduksi
Adrianti Nur Fitria Sofandi 230110170167 Pertumbuhan
Rida Oktapiani 230110170174 Kebiasaan Makan
Jatinangor, Oktober 2018
Menyetujui,
PJ Asisten Laboratorium
Nabilla Luthfi Rusdiansyah

NPM: 230110150186
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah Subhanallahu Wa

Ta’ala yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya, sehingga penulis dapat
menyelesaikan laporan praktikum. Shalawat serta salam semoga selalu tercurah
limpahkan kepada Nabi Muhammad Shalallahu Alaihi Wassalam, beserta
keluarga, sahabat dan umatnya hingga akhir zaman.
Laporan praktikum yang berjudul Analisis Aspek Biologi Ikan Lele
(Clarias sp.) dibuat untuk memenuhi laporan praktikum mata kuliah Biologi
Perikanan pada Program Studi Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
Universitas Padjadjaran. Penulis mengucapkan terimakasih kepada:
1. Sona Yudha Diliana, S.Pi., selaku koordinator asisten mata kuliah Biologi
Perikanan.
2. Muhammad Iqbal Maulana dan Nabilla Luthfi Rusdiansyah selaku asisten
penanggung jawab mata kuliah Biologi Perikanan.
3. Dosen dan asisten mata kuliah Biologi Perikanan atas segala bimbingan dan
masukan.
Penulis telah berusaha sebaik mungkin dalam penyusunan laporan
praktikum, oleh karena itu penulis sangat mengharapkan saran dan masukan yang
membangun bagi penulis. Akhir kata, penulis berharap semoga laporan praktikum
yang telah disusun dapat memberikan manfaat bagi semua pihak.
Jatinangor, Oktober 2018
Penyusun
ii
DAFTAR ISI
BAB Halaman
DAFTAR TABEL ............................................................... v
DAFTAR GAMBAR .......................................................... vi
DAFTAR LAMPIRAN ...................................................... vii
I PENDAHULUAN
1.1 LatarBelakang ........................................................ 1
1.2 Tujuan .................................................................... 2
1.3 Manfaat .................................................................. 2
II KAJIAN PUSTAKA
2.1 Biologi Ikan Lele.................................................... 3
2.1.1 Taksonomi Ikan Lele.............................................. 3
2.1.2 Morfologi Ikan Lele ............................................... 4
2.1.3 Habitat Ikan Lele .................................................... 4
2.1.4 Pertumbuhan Ikan Lele .......................................... 5
2.1.5 Reproduksi Ikan Lele ............................................. 6
2.1.6 Kebiasaan Makanan Ikan Lele ............................... 7
2.2 Pertumbuhan ......................................................... 8
2.2.1 Faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan ............ 9
2.2.2 Pola Pertumbuhan ................................................. 10
2.2.3 Faktor Kondisi ....................................................... 10
2.3 Reproduksi ............................................................ 11
2.3.1 Rasio Kelamin ....................................................... 11
2.3.2 Tingkat Kematangan Gonad (TKG) ...................... 11
2.3.3 Indeks Kematangan Gonad (IKG) ........................ 12
2.3.4 Hepato Somatik Indeks (HIS) ............................... 13
2.3.5 Fekunditas ............................................................. 14
2.3.6 Diameter Telur ....................................................... 14
2.3.7 Tingkat Kematangan Telur (TKT) ......................... 15
2.4 Kebiasaan Makanan .............................................. 15
2.4.1 Indeks Bagian Terbesar .......................................... 15
2.4.2 Indeks Ivlev ............................................................ 16
2.4.3 Tingkat Trofik ........................................................ 17
III BAHAN DAN METODE

3.1 Tempat danWaktu .................................................. 18
3.2 Alat dan Bahan ....................................................... 18
3.2.1 Alat Praktikum ....................................................... 18
3.2.2 Bahan Praktikum ..................................................... 19
3.3 Prosedur Praktikum ............................................... 19
3.4 Parameter Praktikum .............................................. 20
iii
3.5 Analisis Data .......................................................... 21
IV HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Analisis Aspek Pertumbuhan ................................. 26
4.1.1 Distribusi Ukuran .................................................. 27
4.1.2 Regresi Hubungan Panjang dan Bobot .................. 28
4.1.3 Faktor Kondisi ........................................................ 29
4.2 Analisis Aspek Reproduksi .................................... 30
4.2.1 Rasio Kelamin ....................................................... 30
4.2.2 Tingkat Kematangan Gonad (TKG) ....................... 31
4.2.3 Indeks Kematangan Gonad (IKG) .......................... 33
4.2.4 Hepato Somatik Indeks (HIS)................................. 34
4.2.5 Fekunditas ............................................................... 34
4.2.6 Diameter Telur ........................................................ 35
4.2.7 Tingkat Kematangan Telur .................................... 35
4.3 Kebiasaan Makanan .............................................. 35
4.3.1 Indeks Bagian Terbesar ......................................... 36
4.3.2 Indeks Ivlev ........................................................... 36
4.3.3 Tingkat Trofik ........................................................ 36
V SIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan ............................................................ 38
5.2 Saran ....................................................................... 38
DAFTAR PUSTAKA ......................................................... 39

LAMPIRAN ........................................................................ 43
iv
DAFTAR TABEL
Nomor Judul Halaman

1 Tingkat kematangan gonad ikan betina dan jantan........ 12
2 Alat yang digunakan....................................................... 12
3 Bahan yang digunakan................................................... 13
4 Tingkat Trofik................................................................ 28
v
DAFTAR GAMBAR
Nomor Judul Halaman

1 Ikan lele.......................................................................... 3
2 Distribusi Panjang Ikan................................................... 26
3 Distribusi Bobot Ikan....................................................... 27
4 Regresi hubungan panjang dan bobot.............................. 28
5 Faktor Kondisi................................................................. 29
6 Rasio Kelamin................................................................. 30
7 Distribusi TKG Ikan Betina............................................ 31
8 Distribusi TKG Ikan Jantan............................................. 32
9 Indeks Kematangan Gonad.............................................. 33
10 Hepatosomatik Indeks..................................................... 34
11 Indeks Preponderan......................................................... 35
vi
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor Judul Halaman

1 Alat Praktikum................................................................ 44
2 Bahan Praktikum............................................................ 46
3 Prosedur Kerja................................................................ 47
4 Dokumentasi Kegiatan................................................... 50
5 Data Pertumbuhan.......................................................... 52
6 Perhitungan Distribusi Panjang...................................... 53
7 Perhitungan Distribusi Bobot......................................... 55
8 Perhitungan Regresi Hubungan Panjang Bobot............. 57
9 Data Reproduksi............................................................. 59
10 Uji Chi-Kuadrat Rasio Kelamin..................................... 62
11 Perhitungan Distribusi TKG........................................... 63
12 Data Kebiasaan Makanan............................................... 64
vii
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang

Asal-usul dan penyebaran Lele, Lele merupakan Ikan tanpa sisik yang dapat
ditemukan di perairan tawar di dua benua, yaitu Benua Afrika dan Asia. Ikan ini
memiliki nama internasional sama dengan ikan patin dan baung, yaitu catfish.
Dinamakan catfish karena ikan ini mempunyai sejumlah kumis yang cukup
panjang seperti kumis yang dimiliki kucing. Di Asia, penyebaran lele meliputi
Thailand, Filipina, Indonesia, dan Cina. Beberapa negara di Asia, bahkan telah
berhasil mengembangbiakkan atau membudidayakan ikan ini dengan
memeliharanya di dalam kolam atau media pemeliharaan lainnya. Selain untuk
upaya pelestarian spesies ikan, tentu saja karena ikan ini memiliki nilai ekonomi
tinggi.
Ikan lele merupakan salah satu komoditas perikanan yang pengembangannya
diminati oleh para pembudidaya di Indonesia. Hingga saat ini, Indonesia memiliki
16 spesies ikan lele lokal yang telah diidentifikasi (direview oleh Ferraris, 2007;
Ng & Hadiaty, 2011). Di antara spesies-spesies ikan lele lokal Indonesia tersebut,
Clarias batrachus merupakan spesies yang telah lama berhasil
dibudidayakan.Namun demikian, secara umum spesies-spesies ikan lele lokal
memiliki laju pertumbuhan yang rendah dan tidak toleran terhadap patogen,
sehingga budidayanya tidak berkembang. Budidaya ikan lele di Indonesia
mengalami perkembangan pesat setelah dilakukannya introduksi ikan lele unggul
dari Taiwan yang dengan cepat berkembang dan populer di kalangan
pembudidaya dengan nama ikan lele dumbo. Nama tersebut diberikan karena ikan
lele introduksi tersebut memiliki laju pertumbuhan yang tinggi dan dapat
mencapai ukuran yang besar. Kata “Dumbo” berasal dari kata “Jumbo” yang
berarti berukuran besar, sedangkan kata “Dumbo” sendiri berarti gajah yang juga
berarti berukuran besar (Mahyudin, 2008; Suyanto, 2008).
Salah satu upaya peningkatan produksi ikan lele tersebut dapat dilakukan
dengan cara budidaya intensif, yakni dengan padat penebaran tinggi. Menurut
1
2
Khairuman dan Amri (2012), ikan lele dengan ukuran 5 cm dapat ditebar dengan
kepadatan 500 ekor/m3 , artinya jika dikonversi dalam bentuk yang sederhana
maka ikan lele yang berjumlah 5 ekor dapat ditebar dalam 10 liter air sehingga
memungkinkan dapat dilakukan peningkatan padat penebaran. Walaupun
demikian menurut Handajani (2002) dalam Kadarini et al., (2010), peningkatan
padat penebaran dapat berpengaruh pada pertumbuhan. Pada padat penebaran
yang tinggi jumlah produksi ikan yang akan dihasilkan banyak tetapi berat setiap
individu kecil sebaliknya apabila padat penebaran rendah akan menghasilkan
produksi yang sedikit namun berat individu besar (Hatimah, 1991).
Oleh karena itu pentingnya pemahaman tentang biologi perikanan
merupakan salah satu upaya untuk memberikan kemampuan dalam menganalisis
dan menduga pertumbuhan, perkembangbiakan dan kebiasaan makan pada ikan.
1.2 Tujuan
Adapun tujuan dilakukannya praktikum Analisis Aspek Biologi Ikan Lele
(Clarias sp.), yaitu:
1. Menganalisis aspek pertumbuhan meliputi distribusi ukuran, hubungan
panjang bobot dan faktor kondisi.
2. Menganalisis aspek reproduksi, meliputi rasio kelamin, TKG, IKG, HSI,
fekunditas, diameter telur, dan tingkat kematangan telur.
3. Menganalisis aspek kebiasaan makanan, meliputi indeks bagian terbesar,
indeks ivlev, dan tingkat trofik.
1.3 Manfaat
Kegiatan praktikum Analisis Aspek Biologi Ikan Lele (Clarias sp.) tentu
memiliki manfaat, diantaranya dapat mengetahui mengenai aspek pertumbuhan
meliputi distribusi ukuran, hubungan panjang bobot dan faktor kondisi., aspek
reproduksi meliputi rasio kelamin, TKG, IKG, HSI, fekunditas, diameter telur,
dan tingkat kematangan telur dan aspek kebiasaan makan meliputi indeks bagian
terbesar, indeks ivlev, dan tingkat trofik pada ikan lele.
3
BAB II
KAJIAN PUSTAKA
2.1 Biologi Ikan Lele

Ikan lele merupakan jenis ikan konsumsi air tawar yang banyak ditemukan
di benua Afrika dan Asia (Huang 1974). Ikan lele pertama kali didatangkan ke
Indonesia oleh sebuah perusahaan swasta pada tahun 1986. Selanjutnya ikan ini
berkembang dan menyebar hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Ikan ini populer
dibudidayakan karena memiliki sifat unggul yaitu pertumbuhannya cepat dan
dapat mencapai ukuran yang besar dalam waktu yang relatif singkat (Khairuman
dan Amri 2002).
Penyebaran ikan lele di Indonesia sangat prospektif, sehingga saat ini ikan
lele banyak dibudidayakan dalam skala industry maupun rumah tangga. Ikan lele
mempunyai beberapa nama daerah, antara lain ikan kalang (Padang), ikan maut
(Gayo, Aceh), ikan pintet (Kalimantan Selatan), ikan keling (Makasar), ikan cepi
(Bugis), ikan lele atau lindi (Jawa Tengah) (Kantor Deputi Menegristek Bidang
Pendayagunaan dan Pemasyarakatan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi 2000
dalam Jatnika dkk 2014).
2.1.1 Taksonomi Ikan Lele
Menurut Saanin (1984), klasifikasi ikan lele adalah sebagai berikut:
Kingdom : Animalia
Filum : Chordata
Kelas : Pisces
Ordo : Ostariophysi
Famili : Clariidae
Genus : Clarias
Spesies : Clarias sp.
Gambar 1. Ikan Lele

4
2.1.2 Morfologi Ikan Lele

Ikan lele mempunyai ciri-ciri yang berbeda dengan jenis ikan lain yaitu,
kepala berbentuk dorsal, agak cembung, permukaan dorsal, agak cembung,
permukaan dorsal kepala ditutupi dengan kulit tebal sehingga tulang tidak mudah
terlihat, tetapi struktur tulangnya terlihat jelas. Mata ikan lele berbentuk bulat
ovoid dan terletak di dorsal lateral bagian kepala (Hee and Kottelat 2007). Ikan
lele memiliki jumlah sirip punggung 68 – 79, sirip pectoral 9 – 10, sirip ventral 5
– 6, sirip anal 50 – 60 dan sungut (barbel) sebanyak 4 pasang, 1 pasang
diantaranya memiliki ukuran yang lebih besar dan panjang (Suprapto dan
Samtafsir 2013).
Ikan ini mempunyai alat pernapasan tambahan (arborescent organ)
dibelakang rongga insang. Alat pernapasan ini berwarna kemerahan dan
berbentuk seperti tajuk pohon rimbun yang penuh kapiler darah. Alat pernapasan
tambahan ini berfungsi untuk mengambil oksigen dari udara bebas (Khairuman
dan Amri 2011). Penglihatan lele kurang berfungsi dengan baik, akan tetapi ikan
lele memiliki dua buah alat olfaktori yang terletak berdekatan dengan sungut
hidung untukmengenali mangsanya melalui perabaan dan penciuman. Ikan lele
memiliki bentuk tubuh compresed, bentuk mulut biasa, letak mulut sub terminal,
bentuk sirip cadual homocercal, dan bentuk kepala depressed (Suryaningsih
2014).
2.1.3 Habitat Ikan Lele
Habitat ikan lele adalah air tawar seperti di sungai dengan arus air yang
perlahan, rawa, telaga, waduk, dan sawah yang tergenang air (Daulay 2010). Ikan
lele relatif tahan terhadap kondisi lingkungan dengan kualitas air yang buruk. Ikan
lele dapat dibudidayakan baik di kolam tanah, kolam semen maupun kolam
plastik atau terpal (Suprapto dan Samtafsir 2013).
Ikan lele sangkuriang juga dapat hidup dengan padat penebaran tinggi
maupun dalam kolam yang kadar oksigennya rendah, karena ikan lele sangkuriang
mempunyai alat pernapasan tambahan yang disebut arborescent yang
memungkinkan lele sangkuriang mengambil oksigen langsung dari udara untuk
pernapasan. Menurut Djoko (2006), faktor-faktor yang berhubungan dengan
5
lingkungan hidup ikan senantiasa harus dijaga dan diperhatikan. Faktor-faktor

tersebut antara lain adalah suhu berkisar antara 24°C – 30ºC, pH 6,5 – 7,5,
oksigen terlarut 5–6 mg/l. Dengan kondisi perairan tersebut di atas ikan lele dapat
hidup dengan baik mengenai kepesatan tubuhnya maupun kemampuan dalam
menghasilkan benih ikan.
2.1.4 Pertumbuhan Ikan Lele
Menurut Effendie (1997) pertumbuhan adalah penambahan ukuran
panjang atau bobot ikan dalam kurun waktu tertentu yang dipengaruhi oleh pakan
yang tersedia, jumlah ikan, suhu, umur dan ukuran ikan. Tingkat kelangsungan
hidup ikan lele menurut Sarmada dkk. (2016) berkisar 80-90%. Kelangsungan
hidup dipengaruhi oleh kualitas air media pemeliharaan dan pakan yang diberikan.
Menurut Batung dkk. (2016), faktor kondisi ikan berkisar 1,18-1,67. Semakin
tinggi nilai faktor kondisi menunjukkan adanya kecocokan antara ikan dengan
lingkungannya. Besarnya faktor kondisi tergantung pada banyak hal, antara lain
jumlah organisme yang ada, kondisi organisme, ketersediaan makanan, dan
kondisi lingkungan perairan (Effendie 2002).
Ukuran ikan lele maksimal yang umum antara 4-5 kg dan panjangnya
mencapai 1,05 m. Laju pertumbuhan pada ikan lele dipengaruhi oleh pakan. Ikan
dapat memanfaatkan pakan yang diberikan dengan baik karena didukung oleh
aktivitas protease papain dalam pakan, sehingga proses perombakan pakan
menjadi unsur-unsur yang lebih sederhana akan lebih banyak. Laju pertumbuhan
yang tinggi berkaitan dengan efisiensi pakan yang tinggi. Efisiensi pakan yang
tinggi menunjukkan penggunaan pakan yang efisien, sehingga hanya sedikit zat
makanan yang dirombak untuk memenuhi kebutuhan energi dari selebihnya untuk
pertumbuhan (Huet 1970).
Ikan lele memiliki tipe pertumbuhan allometrik negatif, artinya
pertumbuhan panjang lebih cepat dibandingkan dengan pertumbuhan bobot
(Benedictus 2013). Menurut Webster dan Lim (2002), pemberian pakan dengan
kandungan protein yang tepat sangat berperan dalam menunjang pertumbuhan
optimal bagi catfish. Ikan lele dumbo mencapai kedewasaan setelah ukuran 100
gram atau lebih. Ikan lele dumbo pada umur 26 hari memiliki panjang standar
6
rata-rata 2-3 cm dengan bobot 0,004 gram dan umur 40 hari memiliki panjang
standar rata-rata 3-5 cm dengan bobot 0,68 gram (Ratnasari 2011).
Pertumbuhan ikan lele dipengaruhi oleh beberapa faktor. Apabila suhu
tempat hidupnya terlalu dingin, misalnya di bawah 20°C, pertumbuhannya sedikit
lambat. Di daerah pegunungan dengan ketinggian di atas 700 meter di atas
permukaan laut, pertumbuhan ikan lele kurang begitu baik (Ratnasari 2011). Ikan
lele mampu bertahan hidup di lingkungan dengan kadar oksigen yang rendah,
namun untuk menunjang agar ikan lele dumbo dapat tumbuh secara optimal
diperlukan lingkungan perairan dengan kadar oksigen yang cukup. Kadar oksigen
yang baik untuk menunjang pertumbuhan ikan lele secara optimum adalah harus
lebih dari 3 ppm. Tinggi rendahnya suatu pH dalam perairan salah satunya
dipengaruhi oleh jumlah kotoran dalam lingkungan perairan tersebut khususnya
sisa pakan dan hasil metabolisme (Ratnasari 2011).
2.1.5 Reproduksi Ikan Lele
Ikan lele berkembang biak secara ovipar (eksternal), yaitu pembuahan
terjadi di luar tubuh. Artinya, spermatozoa membuahi telur di luar tubuh. Ikan lele
pertama kali matang kelamin pada umur satu tahun (Chinabut et al. 1991) dengan
ukuran panjang tubuh sekitar 20 cm dan ukuran berat tubuh 100-200 gram. Hasil
perhitungan indeks gonadosomatik ikan lele jantan nilainya berkisar 0,22%-1,47%
(Ahmed et al. 2013). HSI ikan lele relatif tinggi berkisar 10,30%-21,33%. Indeks
gonadosomatik betina lele selama musim pemijahan di Israel berkisar 10-20%
(Ritcher et al. 1987).
Persyaratan reproduksi induk betina ikan lele antara lain: umur minimal
dipijahkan 1 tahun, berat 0,70 – 1,0 kg dan panjang standar 25 – 30 cm.
Sedangkan induk jantan antara lain: umur 1 tahun, berat 0,5 – 0,75 kg dan panjang
standar 30 – 35 cm (Bramasta 2009).
Fekunditas relatif ikan lele berkisar antara 72.700-165.900 butir/kg atau
rata-rata sebesar 102.400 ± 25.000 butir/kg bobot induk dengan jumlah telur per
gram sebanyak 640-970 butir (rata-rata 770 ± 80 butir). Ikan lele dumbo
fekunditas berkisar 50.000-100.000 butir/kg bobot induk (BSN 2000) dan ikan
lele sangkuriang berkisar 40.000-60.000 butir/kg induk.
7
Ukuran diameter telur ikan lele berkisar antara 0,24 mm hingga 1,81 mm.
Penelitian Adebiyi et al. (2013) menyebutkan bahwa diameter telur yang baru
dikeluarkan pada ikan catfish memiliki kisaran diameter antara 1 mm – 1,4 mm.
Kemudian, telur yang telah dibuahi rata-rata diameter telur terbesar 1,5 ± 0,3 mm.
Musim pemijahan ikan lele berkisar dari bulan Juni-Agustus.
Hasil pengamatan oleh Iswanto dkk. (2016) menunjukkan bahwa calon-
calon induk jantan ikan lele Mutiara berumur empat bulan belum mencapai tahap
matang gonad. Secara umum, ovari calon induk ikan lele Mutiara berumur empat
bulan masih dalam tahap pematangan (maturing stage), ditandai dengan oosit
intraovariannya yang masih didominasi oleh oosit yang belum berkuning telur.
Dengan demikian, calon induk betina ikan lele Mutiara berumur empat bulan
tersebut belum mencapai tahap matang gonad.
Selanjutnya, hasil pengamatan pada saat calon-calon induk berumur lima
bulan menunjukkan bahwa calon induk jantan dan betina ikan lele Mutiara mulai
mencapai tahap matang gonad. Oosit intraovarian calon induk betina ikan lele
Mutiara umur lima bulan telah didominasi oleh oosit matang yang telah memiliki
butir granula kuning telur (oosit tahap granula kuning telur). Oosit matang pada
betina ikan lele Afrika C. gariepinus dilaporkan tetap berada pada fase tersebut
(dorman) selama waktu yang cukup lama, sekitar 2-3 bulan hingga faktor-faktor
eksternal ataupun hormonal menstimulasi terjadinya proses ovulasi (De Graaf &
Janssen, 1996; Yalcin et al.,2001; FAO 2013).
Seiring dengan pertambahan umurnya, ukuran diameter oosit ikan lele
Mutiara juga semakin bertambah besar. Pada umur awal produktifnya (umur 10
bulan), diameter oosit intraovarian ikan lele Mutiara yang siap dipijahkan berkisar
1,20-1,54 mm. Oosit intraovarian ikan lele Mutiara tersebut dominan berwarna
hijau-kekuningan (91,11%) dan hanya sebagian kecil induk betina (8,89%) yang
memiliki oosit intraovarian yang berwarna kuning-kecokelatan (Iswanto dkk.
2016).
2.1.6 Kebiasaan Makan Ikan Lele
Menurut Odum (dalam Steel and torrie, 1982) konsep klasik dalam rantai
makanan aquatik, bahwa zooplankton dianggap sebagai rantai pertama yang
8
penting untuk penghasil kedua. Konsep ini berdasarkan penelitian rantai makanan
di laut daerah utara dimana tiap tahap tropiknya dapat dengan mudah diikuti.
Kedudukan zooplankton bila makin mendekat ke daerah pantai makin kurang
peranannya. Bahkan di daerah estuari, kepentingan phytoplankton menjadi nomor
dua. Di daerah pantai yang mempunyai peranan di dalam rantai makanan sebagai
rantai pertama diantaranya rumput laut daerah pantai (Spartina), rumput laut
(Thalassia, dsb), macro algae, mangrove dan microflora benthic.
2.2 Pertumbuhan
Menurut Effendie (1997) pertumbuhan adalah penambahan ukuran
panjang atau bobot ikan dalam kurun waktu tertentu yang dipengaruhi oleh pakan
yang tersedia, jumlah ikan, suhu, umur dan ukuran ikan. Laju pertumbuhan tubuh
ikan yang dibudidayakan bergantung dari pengaruh fisika dan kimia perairan dan
interaksinya.Faktor yang mempengaruhi pertumbuhan yaitu tingkat kelangsungan
hidup ikan dipengaruhi oleh manejemen budidaya yang baik antara lain padat
tebar, kualitas pakan, kualitas air, parasit atau penyakit (Fajar, 1988).
Menurut Mudjiman (2000) kelangsungan hidup dan pertumbuhan ikan
akan dapat dipercepat jika pakan yang diberikan memiliki nutrisi yang cukup.
Pertumbuhan ikan dapat terjadi jika jumlah nutrisi pakan yang dicerna dan diserap
oleh ikan lebih besar dari jumlah yang diperlukan untuk pemeliharaan tubuhnya.
Ikan akan mengalami pertumbuhan yang lambat dan kecil ukurannya bila pakan
yang diberikan kurang memadai (Lovell, 1989).
Ikan yang berukuran kecil memerlukan energi yang lebih besar dari pada
ikan yang lebih besar dan mengkonsumsi pakan relatif lebih tinggi berdasarkan
persen bobot tubuh (Brett dan Groves, 1979). Pertumbuhan ikan dipengaruhi oleh
faktor internal dan eksternal. Faktor internal meliputi: keturunan, umur, ketahanan
terhadap penyakit, dan kemampuan memanfaatkan makanan, sedangkan faktor
eksternal meliputi suhu, kualitas dan kuantitas makanan, serta ruang gerak
(Gusrina, 2008)
9
2.2.1 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan

Faktor dalam umumnya adalah faktor yang sukar dikontrol, diantaranya
ialah keturunan, seks, umur, parasit dan penyakit. Faktor keturunan pada ikan
yang dipelihara dalam kultur, mungkin dapat dikontrol dengan mengadakan
seleksi untuk mencari ikan yang baik pertumbuhannya, namun di alam tidak ada
kontrol yang dapat diterapkan. Faktor seks tidak dapat dikontrol. Ikan betina
kadang kala pertumbuhannya lebih baik dari ikan jantan namun ada pula spesies
ikan yang tidak mempunyai perbedaan pertumbuhan pada ikan betina dan ikan
jantan. Tercapainya kematangan gonad untuk pertama kali dapat mempengaruhi
pertumbuhan yaitu kecepatan pertumbuhan menjadi lambat. Hal ini dikarenakan
sebagian dari makanan yang dimakan tertuju kepada perkembangan gonad.
Pembuatan sarang, pemijahan, penjagaan keturunan membuat pertumbuhan tidak
bertambah karena pada waktu tersebut pada umumnya ikan tidak makan. Setelah
periode tersebut ikan mengembalikan lagi kondisinya dengan mengambil
makanan seperti sedia kala.
Faktor luar yang utama mempengaruhi pertumbuhan seperti suhu air,
kandungan oksigen terlarut dan amonia, salinitas dan fotoperiod. Faktor-faktor
tersebut berinteraksi satu sama lain dan bersama-sama dengan faktor-faktor
lainnya seperti kompetisi, jumlah dan kualitas makanan, umur dan tingkat
kematian mempengaruhi laju pertumbuhan ikan. Suhu merupakan salah satu
faktor lingkungan yang sangat penting dalam mempengaruhi laju pertumbuhan.
Adanya hubungan yang erat antara suhu dari pertumbuhan optimal dengan
preferensi perilaku. Di daerah yang bermusim 4 kalau suhu perairan turun di
bawah 10°C ikan perairan panas yang berada di daerah tadi akan berhenti
mengambil makanan atau mengambil makanan hanya sedikit sekali untuk
keperluan mempertahankan kondisi tubuh. Jadi walaupun makanan berlebih pada
waktu itu, pertumbuhan ikan akan terhenti atau lambat sekali.
Suhu optimum apabila ikan itu tidak mendapat makanan tidak pula dapat
tumbuh. Suhu perairan daerah tropik berada dalam batas kisar optimum untuk
pertumbuhan. Oleh karena itu, apabila ada ikan dapat mencapai ukuran 30 cm
dengan berat 1 kg dalam satu tahun di perairan tropik, maka ikan yang sama
10
spesiesnya di daerah bermusim empat ukuran tadi mungkin akan dicapai dalam
waktu dua atau tiga tahun. Setiap spesies ikan suhu optimum untuk
pertumbuhannya tidak sama, oleh karena itu dalam kultur ikan agar tercapai
tujuan suhu optimum dari perairan tadi ada kolam yang diberi tanaman untuk
memberi bayangan pada perairan dan ada pula yang tidak (Wahyuningsih dan
Barus 2006).
2.2.2 Pola Pertumbuhan
Ada dua tipe pertumbuhan yaitu pertumbuhan alometrik dan pertumbuhan
isometrik. Pertumbuhan alometrik terbagi atas alometrik positif dan alometrik
negatif. Pertumbuhan alometrik positif (b>3) artinya bahwa pertambahan bobot
lebih dominan daripada pertambahan panjang. Pertumbuhan alometrik negatif
(b<3) artinya pertambahan panjang lebih dominan daripada pertambahan bobot.
Sedangkan pertumbuhan isometrik terbagi atas isometrik seimbang dan
isometrik tidak seimbang. Pertumbuhan isometrik (b=3) artinya pertambahan
panjang dan bobot seimbang. Pertumbuhan (b≠3) artinya pertambahan panjang
dan bobotnya tidak seimbang. Untuk menguji apakah terdapat perbedaan atau
tidak hubungan panjang berat antara ikan jantan dan betina dari perairan yang
sama dilakukan analisis kovarian (Effendie 2002).
2.2.3 Faktor Kondisi
Faktor kondisi adalah derivat penting dari pertumbuhan. Faktor kondisi
atau Indeks Ponderal sering disebut faktor K. Faktor kondisi ini menunjukkan
keadaan baik dari ikan dilihat dari segi kapasitas fisik untuk survival dan
reproduksi (Effendie 2002). Faktor kondisi tinggi pada ikan menunjukkan ikan
dalam perkembangan gonad, sedangkan faktor kondisi rendah menunjukkan ikan
kurang mendapatkan asupan makanan. Faktor kondisi juga akan berbeda
tergantung jenis kelamin ikan, musim atau lokasi penangkapan serta tingkat
kematangan gonad dan kelimpahan makanan (King 1995).
Faktor kondisi dapat menunjukkan keadaan ikan baik dilihat dari segi
kapasitas fisik untuk bertahan hidup dan reproduksi. Variasi nilai faktor kondisi
tergantung pada makanan, umur, jenis kelamin, dan kematangan gonad. Apabila
dalam suatu perairan terjadi perubahan yang mendadak dari kondisi ikan itu
11
situasinya lebih memungkinkan untuk cepat diselediki. Apabila kondisinya

kurang baik mungkin populasinya terlalu padat dan sebaliknya bila kondisinya
baik mungkin terjadi pengurangan populasi atau tersedia makanan yang mendadak
(Effendie 2002).
2.3 Reproduksi
Reproduksi adalah kemampuan individu untuk menghasilkan keturunan
sebagai upaya untuk melestarikan jenisnya atau kelompoknya. Syarat terjadinya
reproduksi adalah terdapat gamet jantan (sel sperma) dan gamet betina (sel ovum).
Penggabungan/fertilisasi dari gamet betina dan gamet jantan akan membentuk
zigot yang selanjutnya berkembang menjadi generasi baru (Fujaya 2004).
Faktor-faktor yang dapat mempengaruhi reproduksi ikan yaitu faktor

internal dan faktor eksternal. Faktor internal meliputi seksualitas ikan dan
perkembangan gonadnya. Sedangkan faktor eksternal berasal dari lingkungan
yang berpengaruh terhadap kegiatan reproduksi meliputi keberadaan lawan jenis,
suhu, aroma tanah dan substrat (Yuniar 2012).
2.3.1 Rasio Kelamin

Rasio kelamin adalah perbandingan antara jumlah ikan jantan dengan
jumlah ikan betina di suatu perairan sehingga dapat diduga keseimbangannya
diperairan tersebut (Puspaningdiah 2014). Menurut Effendie (1997) dalam suatu
perairan terdapat pasangan dalam pemijahan pada ikan yaitu Poligamus poligini
dan Poliandri. Poligamus poligini merupakan ikan jantan yang memiliki beberapa
pasangan dalam satu musim pemijahan. Sedangkan poliandri merupakan ikan
betina yang memiliki beberapa pasangan dalam satu musim pemijahan.
2.3.2 Tingkat Kematangan Gonad (TKG)

Tingkat kematangan gonad (TKG) adalah tahap tertentu perkembangan
gonad sebelum dan sesudah ikan itu berpijah. Umumnya pertambahan berat gonad
pada ikan betina sebesar 10-25% dari berat tubuh dan pada ikan jantansebesar 5-
10%. Tingkat kematangan gonad dapat dipergunakan sebagai penduga status
reproduksi ikan, ukuran dan umur pada saat pertama kali matang gonad, proporsi
12
jumlah stok yang secara produktif matang dengan pemahaman tentang siklus
reproduksi bagi suatu populasi atau spesies (Wahyuningsih dan Barus 2006).
Berikut merupakan tabel perbandingan tingkat kematangan gonad (TKG)
ikan jantan dan betina menurut Effendie (1979).
Tabel 1. Tingkat kematangan gonad ikan betina dan jantan
TKG Betina Jantan
I Ovari seperti benang yang Testes jantan seperti benang,
panjangnya sampai ke depan rongga lebih pendek (terbatas) dan
tubuh, warna jernih, permukaan terlihat ujungnya di rongga
licin. tubuh, warna jenih.
II Ukuran ovari lebih besar, pewarnaan Ukuran testes lebih besar,
lebih gelap dan kekuningan, telur pewarnaan putih seperti susu,
belum terlihat jelas dengan mata. bentuk lebih jelas daripada
tingkat I.
III Ovari berwarna kuning, secar Permukaan testes tampak
morfologi telur mulai kelihatan bergerigi, warna makin putih,
butirnya dengan jelas. testes makin besar, dalam
keadaan di formalin mudah
terputus.
IV Ovari makin besar, telur berwarna Seperti pada tingkat III tampak
kuning, mudah dipisahkan, butir lebih jelas, testes semakin pejal
minyak tidak tampak, mengisi 1/2-
1/3 rongga perut, usus terdesak
V Ovari berkerut, dinding tebal, butir Testes bagian belakang kempis
telur sisa terdapat didekat pelepasan, dan di bagian dekat pelepasan
banyak telur seperti pada tingkat II masih berisi
2.3.3 Indeks Kematangan Gonad (IKG)

Indeks kematangan gonad yaitu suatu nilai dalam persen (%) sebagai hasil
dari perbandingan berat tubuh ikan termasuk gonad yang dikalikan 100 %. Indeks
kematangan gonad semakin meningkat dengan meningkatnya pematangan gonad
(Wahyuningsih dan Barus 2006). Menurut Effendie (1997), bahwa nilai IKG akan
13
semakin meningkat dan akan mencapai batas maksimum pada saat akan terjadi
pemijahan, ikan betina nilai IKGnya lebih besar dibandingkan ikan jantan.
Bagenal (1978) menyatakan bahwa dimana ikan yang mempunyai nilai IKG lebih
kecil dari 20% adalah kelompok ikan yang dapat memijah lebih dari sekali setiap
tahunnya.
Menurut Royce (1972), ikan betina akan memijah dengan nilai IKG
berkisar antara 10-25%, sedangkan ikan jantan akan memijah pada nilai IKG
berkisar 5-10%. Indeks kematangan gonad biasanya hanya ditunjukkan pada ikan
yang betina sedangkan kematangan ikan jantan jarang dikerjakan walaupun
polanya sama. Adakalanya nilai indeks kematangan gonad dihubungkan dengan
tingkat kematangan gonad yang pengamatannya berdasarkan ciri-ciri morfologi
kematangan gonad. Dengan memperbandingkan demikian akan tampak hubungan
antara perkembangan di dalam dan di luar gonad, atau nilai-nilai morfologi yang
dikuantitatifkan (Effendie 2002).
Indeks kematangan gonad biasanya hanya ditunjukkan pada ikan yang
betina sedangkan kematangan ikan jantan jarang dikerjakan walaupun polanya
sama. Adakalanya nilai indeks kematangan gonad dihubungkan dengan tingkat
kematangan gonad yang pengamatannya berdasarkan ciri-ciri morfologi
kematangan gonad. Dengan memperbandingkan demikian akan tampak hubungan
antara perkembangan di dalam dan di luar gonad, atau nilai-nilai morfologi yang
dikuantitatifkan (Effendie 2002).
2.3.4 Hepato Somatik Indeks (HSI)

Hepato Somatic Index (HSI) adalah persentase antara berat hati dengan
berat tubuh. Perhitungan HSI berguna untuk mengetahui apakah di dalam hati
sudah terjadi proses vitelogenesis (pembentukan kuning telur) pada tubuh ikan
lele betina. Kuning telur nantinya akan berfungsi untuk cadangan makanan embrio
selama berada di dalam telur. Nilai HSI dapat mulai dihitung sejak fase tingkat
kematangan dara, yaitu saat telur mulai berkembang dalam tubuh induk betina
meskipun belum terlihat dengan mata biasa. Semakin tinggi tingkat kematangan
gonadnya maka vittelogenesisnya akan semakin sempurna dan nilai HSInya
semakin besar.
14
Vitelogenesis adalah sintesis vitelogenin (prekursor kuning telur) di dalam

hati. Vitelogenin diangkut dalam darah menuju oosit, lalu diserap secara selektif
dan disimpan sebagai kuning telur. Vitelogenin ini berupa glikofosprotein yang
mengandung kira-kira 20% lemak, terutama fosfolipid, trigliserida, lipoprotein,
dan kolesterol. Proses oogenesis pada teleostei terdiri atas dua fase, yaitu
pertumbuhan oosit (vitelogenesis) dan pematangan oosit. Aktifitas vitelogenin ini
menimbulkan nilai indeks hepatosomatik (IHS) dan indeks gonadosomatik (IGS)
ikan meningkat (Sinjal 2007).
2.3.5 Fekunditas
Menurut Sumandinata (1981) fekunditas dapat menunjukkan kemampuan
induk untuk menghasilkan anak ikan didalam suatu pemijahan. Peningkatan umur
ikan ternyata menentukan pula tingkat produksi larvanya (Carlender 1969
dalam Dewantoro (2001). Dalam hal ini telur yang ukurannya berlainan
diperhitungkan. Oleh Karena itu dalam pengukurannya semua ukurann telur dan
masing-masing harus mendapatkan kesempatan yang sama.
Besar-kecilnya fekunditas dipengaruhi oleh makanan, ukuran ikan, dan
kondisi lingkungan. Woynarovi mengemukakan bahwa fekunditas dapat juga
dipengaruhi oleh diameter telur. Umumnya ikan yang berdiameter telur 0,6 – 1,1
mm mempunyai fekunditas 100.000 sampai 300.000 butir. Nikolsky menyatakan
bahwa fekunditas individu adalah jumlah telur dari generasi tahun itu yang akan
dikeluarkan tahun itu pula. Dalam ovarium biasanya da dua macam ukurn telur,
yaitu besar dan kecil.
2.3.6 Diameter Telur

Diameter telur adalah garis tengah atau ukuran panjang dari suatu telur
yang diukur dengan mikrometer berskala yang sudah ditera. Semakin meningkat
tingkat kematangan gonad, garis tengah telur dalam ovarium akan semakin besar.
Pengurukuran mengenai diameter telur digunakan sebagai pertimbangan
penentuan tingkat kematangan gonad. Pemijahan pada ikan sendiri terbagi
menjadi dua, yaitu secara total spawner dan parsial spawner. Total spawner adalah
pemijahan ikan yang dilakukan hanya satu kali dalam setahun, sementara parsial
15
spawner adalah pemijahan ikan yang dilakukan beberapa kali dalam setahun serta
memiliki variasi.
Diameter telur juga berpengaruh terhadap nilai fekunditas ikan, semakin
besar ukuran diamteer telur makan akan semakin kecil nilai fekunditasnya, begitu
juga sebaliknya. Ukuran diameter telur dari setiap individu akan sangan bervariasi
tergantung dari jenis ikan itu sendiri. Perkembangan gonad ikan betina lebih
banyak diperhatikan dari pada ikan jantan karena perkembangan diameter telur
yang terdapat dalam gonad lebih mudah dilihat dari pada sperma yang terdapat di
dalam testis (Fujaya 2004).
2.3.7 Tingkat Kematangan Telur (TKT)

Proses kematangan telur atau oocyte maturation (OM) ditentukan
berdasarkan kriteria pergeseran posisi inti telur menuju kutub animal (germinal
vesicle migration) dan peluruhan atau penghancuran membrane telur. Berdasarkan
pergeseran posisi inti tersebut terdapat empat kriteria inti telur sebelum telur
tersebut dapat diovulasikan yaitu central germinal vesicle (cGV) atau tahap inti
ditengah, migrating germinal vesicle (mGV) atau tahap inti yang bermigrasi dari
tengah menuju tepi, peripheral germinal vesicle (pGV) atau tahap inti di tepi dan
germinal vesicle breakdown (GVBD) atau tahap inti yang telah melebur (Yaron
dan Levavi 2011).
2.4 Kebiasaan Makan

Kebiasaan makan adalah cara individu atau kelompok individu memilih
pangan apa yang dikonsumsi sebagai reaksi terhadap pengaruh fisiologis,
psikologi dan sosial budaya. Kebiasaan makan bukanlah bawaan sejak lahir tetapi
merupakan hasil belajar (Suhardjo 1989).
Faktor yang menentukan apakah suatu jenis ikan akan memakan suatu
organisme makanan adalah ukuran makanan, ketersediaan makanan, warna
makanan dan seleraikan terhadap makanan tersebut (Wijayanti dkk 2009).
2.4.1 Indeks Bagian Terbesar

Menurut Effendi (1979) indeks bagian terbesar adalah gabungan metode
frekuensi kejadian dan volumetrik. Preferensi dan spesialisasi jenis pakan (pakan
16
utama) dari setiap spesies yang berbeda dilakukan berdasarkan sebuah frekuensi
kejadian satu macam makanan (Ii ≥ 50%). Spesies yang mempresentasikan
proporsi jenis pakan yang seimbang antara tumbuhan dan hewan (perbandingan <
20 % ), dinilai omnivora (Oliveira et al. 2014 dalam Saputra 2018). Komposisi
pakan dikategorikan kedalam 10 jenis (Mérona et al. 2005 dalam Saputra 2018)
yaitu:
1). Fitoplankton,
2). Zooplankton,
3). Tumbuhan (bagian daun, batang, biji-bijan),
4). Insekta,
5). Cacing (annelida dan non-annelida),
6). Moluska (bivalvia, gastropoda),
7). Udang,
8). Ikan (seluruh bagian termasuk sisik dan sirip),
9). Fraksi Hewan (tidak teridentifikasi), dan
10). Detritus.
Klasifikasi tingkat trofik mengacu pada Oliveira et al. (2014) dalam
Saputra (2018) yaitu:
1). Herbivora (dominasi plankton, serasah, biji-bijian),
2). Piscivora (dominasi ikan),
3). Karnivora (dominasi insekta dan hewan lainnya),
4). Omnivora (dominasi bagian tumbuhan dan hewan),
5). Detritivora (dominasi detritus).
2.4.2 Indeks Ivlev

Menurut Ivlev (1961) indeks ivlev adalah prefrensi tiap organisme atau
jenis plankton yang terdapat dalah alat pencernaan ikan. Menurut Herawati (2017)
Indeks ivlev atau indek pilihan merupakan perbandingan antara organisme pakan
yang terdapat di dalam lambung dengan organisme pakan ikan yang terdapat
dalam perairan. Nilai dari indeks ivlev atau indeks pilihan ini berkisar antara – 1
sampai + 1. Apabila 0 < E < 1 berarti pakan digemari, dan jika nilai –1 < E < 0
17
berarti pakan tersebut tidak digemari oleh ikan. Jika nilai E = 0 berarti tidak ada
seleksi oleh ikan terhadap pakannya.
2.4.3 Tingkat Trofik

Tingkat trofik merupakan urutan organisme dalam rantai makanan pada
suatu ekosistem. Oleh karena itu, berbagai organisme yang memperoleh sumber
makanan melalui langkah yang sama dianggap termasuk kelompok tingkat trofik
yang sama (Heddy 1986). Tingkat trofik ikan dikategorikan menjadi 3 menurut
Caddy dan Sharp (1986) yaitu untuk ikan yang bersifat herbivora, tingkat 2,5
untuk ikan yang bersifat omnivora dan tingkat trofik 3 atau lebih untuk ikan yang
bersifat karnivora.
BAB III
BAHAN DAN METODE
3.1 Tempat dan Waktu

Praktikum biologi perikanan mengenai “Aspek Biologi Ikan Lele (Clarias
sp)” bertempat di Laboratorium Fisiologi Hewan Air Gedung 2 Fakultas
Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Padjadjaran, pada hari Rabu tanggal 17
Oktober 2018 pukul 09.45 – 11.45 WIB.
3.2 Alat dan Bahan

Berikut ini merupakan alat dan bahan yang digunakan dalam praktikum
analisis aspek biologi ikan lele.
3.2.1 Alat
Berikut ini merupakan alat yang digunakan dalam praktikum analisis
aspek biologi ikan lele, diantaranya:
1) Baki bedah, berfungsi sebagai tempat membedah ikan,
2) Cover Glass, berfungsi untuk menutup objeck glass,
3) Gelas ukur, berfungsi untuk mengukur volume aquades,
4) Gunting, berfungsi untuk memotong organ tubuh ikan,
5) Sonde, berfungsi untuk menusuk bagian kepala,
6) Mikroskop, berfungsi untuk melihat jenis pakan dalam sampel is lambung,
7) Milimeter block, berfungsi sebagai alat ukur,
8) Mistar, berfungsi untuk mengukur ikan,
9) Object Glass, berfungsi untuk menyimpan isi lambung,
10) Petridish, berfungsi untuk menyimpan organ tubuh hasil pembedahan,
11) Pinset, berfungsi untuk memudahkan pembedahan,
12) Pipet, berfungsi untuk mengambil sampel isi lambung dan formalin,
13) Pisau, berfungsi untuk memotong bagian tubuh ikan, dan
14) Timbangan digital, berfungsi untuk mengukur bobot tubuh dan gonad,
18
19
3.2.2 Bahan
Berikut ini merupakan bahan yang digunakan dalam praktikum analisis
aspek biologi ikan lele, diantaranya:
1) Aquades, untuk merendam lambung ikan,
2) Formalin, untuk membersihkan lambung dari bakteri dan kuman,
3) Ikan lele (Clarias sp), sebagai objek praktikum,
4) Larutan Asetokarmin, untuk memberikan warna pada jaringan gonad ikan,
dan
5) Larutan Serra, untuk mempertahankan bentuk inti telur.
3.3 Prosedur Praktikum

Berikut merupakan prosedur praktikum analisis aspek biologi ikan lele.
3.3.1 Prosedur Analisis Pertumbuhan
Berikut merupakan prosedur analisis pertumbuhan pada ikan lele.
1) Ikan lele diambil dari wadah stok,
2) Ikan lele dipukul menggunakan kapak pada bagian kepala tepat ke otak
sampai ikan mati,
3) Ikan lele diukur Panjang yaitu SL dan TL menggunakan penggaris diatas
millimeter blok,
4) Ikan ditimbang bobotnya menggunakan timbangan digital,
5) Hasil dicatat di dalam modul, dan
6) Data dianalisis meliputi distribusi ukuran, hubungan panjang bobot
menggunakan regresi dan korelasi, dan faktor kondisi.
3.3.2 Prosedur Analisis Reproduksi

Berikut merupakan prosedur analisis reproduksi pada ikan lele.
sampai ikan mati,
3) Ikan lele dibedah dari arah urogenital melingkar menuju bagian posterior
operkulum,
4) Organ dalam ikan lele dipilah, dan ambil bagian gonad ikan,
20
5) Gonad ikan ditimbang menggunakan timbangan digital,

6) Gonad ikan dicacah, kemudian diletakan di object glass dan diberi larutan
Asetokarmin satu tetes.
7) Gonad ikan diamati di bawah mikroskop untuk menentukan jenis kelamin
dan tingkat kematangan gonad (TKG),
8) Hasil dicatat di dalam modul, dan
9) Data dianalisis meliputi nilai IKG, HIS, fekunditas, TKT, dan diameter
telur.
3.3.3 Prosedur Analisis Kebiasaan Makan

Berikut merupakan prosedur analisis kebiasaan makan pada ikan lele.
sampai ikan mati,
3) Ikan lele dibedah dari arah urogenital melingkar menuju bagian posterior
menuju bagian posterior operkulum,
4) Organ dalam ikan lele dipilah,
5) Bagian pencernaan ikan lele di ukur menggunakan penggaris,
6) Lambung diambil dan diletakkan di petridish dan ditambah dengan
formalin sebanyak 5 tetes serta ditambah aquades sampai lambung tertutup
aquades,
7) Diamkan selama 10 menit,
8) Lambung dibedah dan isi lambung diambil,
9) Isi lambung diencerkan dengan 1 ml akuades, diaduk sampai homogen,
10) Diambil 1 tetes isi lambung yang sudah diencerkan,
11) Isi lambung diamati dengan menggunakan mikroskop,
12) Catat hasil pengamatan di dalam modul, dan
13) Data dianalisis untuk mengetahui jenis pakan ikan lele, nilai indeks
propenderan, dan tingkat trofik.
21
3.4 Parameter Praktikum

Berikut merupakan beberapa parameter praktikum analisis aspek biologi
ikan lele (Clarias sp).
3.4.1 Hubungan Panjang Bobot
Menurut Effendie (2002) hubungan panjang dan bobot ikan dapat dicari
dengan menggunakan rumus sebagai berikut :
W = a . Lb
Keterangan :
W = bobot ikan (gram)
L = panjang total (mm)
a = intercept
b = slope
3.4.2 Faktor Kondisi (Indeks Ponderal)
Menurut Effendie (1979) Perhitungan faktor kondisi atau indek ponderal
menggunakan sistem metrik (K). Mencari nilai K digunakan rumus :
W
K=
a×Lb
Keterangan :
K = kaktor kondisi
W = bobot ikan (gram)
L = panjang total (mm)
a = intercept
b = slope
3.4.3 Rasio Kelamin
Menurut Effendie (1997) rasio kelamin dihitung dengan cara
membandingkan jumlah ikan jantan dan betina yang diperoleh sebagai berikut :
X=J:B
Keterangan :
X = nisbah kelamin
J = jumlah ikan jantan (ekor)
B = jumlah ikan betina (ekor)
Menurut Effendie (1979) perhitungan indeks kematangan gonad/ gonado
somatic index dengan rumus sebagai berikut :
Bg
IKG= ×100%
Bt
22
Keterangan :
IKG = indeks kematangan gonad (%)
Bg = bobot gonad dalam gram
Bt = bobot tubuh dalam gram
Menurut Effendie (2002) HSI dihitung dengan rumus sebagai berikut :
Bht
HSI= ×100%
Bt
Keterangan :
HSI = Hepato somatic index (%)
Bht = Bobot hati ikan (gram)
Bt = Bobot tubuh (gram)
3.4.6 Fekunditas
Menurut Andy Omar (2005) fekunditas ikan ditentukan dengan
menggunakan metode gravimetrik dengan rumus :
Bg
F= ×Fs
Bs
Keterangan :
F = jumlah seluruh telur (butir)
Fs = jumlah telur pada sebagian gonad (butir)
Bg = bobot seluruh gonad (gram)
Bs = bobot sebagian gonad (gram)
Menurut Rodriquez, J. et al (1995) diameter telur dihitung menggunakan
rumus :
Ds=√D ×d
Keterangan :
Ds = diameter telur sebenarnya (mm);
D = diameter telur terbesar (mm);
D = diameter telur terkecil (mm)
3.4.8 Tingkat Kematangan Telur
Menurut Nurmadi (2005) Persentase tahap kematangan telur dihitung
berdasarkan kriteria sebagai berikut :
𝑱𝒖𝒎𝒍𝒂𝒉 𝒕𝒆𝒍𝒖𝒓 𝒅𝒆𝒏𝒈𝒂𝒏 𝒊𝒏𝒕𝒊 𝒅𝒊 𝒕𝒆𝒏𝒈𝒂𝒉
TKT fase vitelogenik = ×100%
𝑱𝒖𝒎𝒍𝒂𝒉 𝒕𝒆𝒍𝒖𝒓 𝒚𝒂𝒏𝒈 𝒅𝒊𝒂𝒎𝒂𝒕𝒊
23
𝑱𝒖𝒎𝒍𝒂𝒉 𝒕𝒆𝒍𝒖𝒓 𝒅𝒆𝒏𝒈𝒂𝒏 𝒊𝒏𝒕𝒊 𝒕𝒊𝒅𝒂𝒌 𝒅𝒊 𝒕𝒆𝒏𝒈𝒂𝒉

TKT fase awal matang = ×100%
𝑱𝒖𝒎𝒍𝒂𝒉 𝒕𝒆𝒍𝒖𝒓 𝒅𝒆𝒏𝒈𝒂𝒏 𝒊𝒏𝒕𝒊 𝒎𝒆𝒍𝒆𝒃𝒖𝒓
TKT fase akhir matang = ×100%
3.4.9 Indeks Bagian Terbesar (Index of Preponderance)

Menurut Effendie (1979) indeks bagian terbesar adalah gabungan metode
frekuensi kejadian dan volumetrik dengan rumus sebagai berikut:
Vi × Oi
Ii= ×100%
∑ni=1 Vi×Oi
Keterangan :
Ii = Indeks Bagian Terbesar (Index of Preponderance)
Vi = Persentase volume satu macam makanan
Oi = Persentase frekuensi kejadian satu macam makanan
∑(Vi x Oi) = Jumlah Vi x Oi dari semua jenis makanan
3.4.10 Index Ivlev (Index of Electivity)
Menurut Ivlev (1961) preferensi tiap organisme atau jenis plankton yang
tedapat dalam alat pencernaan ikan ditentukan berdasarkan indeks ivlev sebagai
berikut :
ri -pi
F=
ri + pi
Keterangan :
E = Indeks Ivlev (Index of Electivity)
ri = Jumlah relatif macam-macam organisme yang dimanfaatkan
pi = Jumlah relatif macam-macam organisme dalam perairan
Menurut Effendie (1979) tingkat trofik dihitung menggunakan rumus
sebagai berikut :
𝑻𝒕𝒑 × 𝑰𝒊
𝑻𝒑 = 𝟏 + ∑( )
𝟏𝟎𝟎
Keterangan :
Tp = Tingkat trofik
Ttp = Tingkat trofik pakan
Ii = Indeks bagian terbesar pakan
24
3.5 Analisis Data (JELASIN)

Data yang diperoleh dalam riset disajikan dalam bentuk grafik, gambar
dan tabel. Data dianalisis menggunakan metode deskriptif kuantitatif. Metode
deskriptif bertujuan mendeskripsikan apa yang terlihat atau ada, dimana
didalamnya terdapat upaya mendeskripsikan, mencatat hasil, analisis, dan
menginterpretasikan kondisi-kondisi yang terjadi atau ada. Pendekatan kuantitatif
adalah analisis data penelitian menggunakan rumus dan angka-angka atau cara
statistika. Deskriptif kuantitatif, merupakan data yang diperoleh dari sampel
populasi penelitian yang dianalisis sesuai dengan metode statistik yang digunakan
(Effendie 1997).
3.5.1 Analisis Data Hubungan Panjang Bobot
Analisis hubungan panjang bobot menggunakan analisis regresi dan
korelasi serta untuk mengetahui ada tidaknya perbedaan nilai b (slope) digunakan
uji t (t-test) pada taraf kepercayaan 95% (Everhart dan Young 1981), dengan
hipotesis :
 H0 : Nilai b = 3, pertumbuhan bersifat isometric.
 H1 : Nilai b ≠ 3, pertumbuhan bersifat allometric.
Untuk pengujian nilai b dengan menggunakan uji t menggunakan rumus :
𝟑 −𝒃
𝒕=| |
𝑺𝒃
Keterangan :
t = nilai t hitung
b = slope
Sb = standar deviasi
Kaidah pengambilan keputusan yaitu :

 Jika t hitung > t tabel : tolak Ho, pertumbuhan ikan allometrik, dan
 Jika t hitung ≤ t tabel : terima Ho, pertumbuhan ikan isometrik
3.5.2 Analisis Data Rasio Kelamin

Menurut Supardi (2013), untuk menentukan keseimbangan jenis kelamin,
digunakan uji chi kuadrat dengan menggunakan persamaan :
25
n
(Oi -Ei)2
X2 = ∑
Ei
i=1
Keterangan :
2 = nilai chi kuadrat
Oi = frekuensi observasi yaitu jumlah ikan jantan atau betina hasil
pengamatan
Ei = frekuensi harapan yaitu jumlah ikan jantan atau betina secara
teoritis (1:1)
Hipotesis yang akan diuji adalah :

H0 : Nisbah ikan jantan dan ikan betina adalah seimbang (1:1)
H1 : Nisbah ikan jantan dan ikan betina tidak seimbang
Kriteria pengambilan keputusan :

 Apabila nilai 2hitung > 2tabel, maka Ho ditolak artinya nisbah kelamin
tidak seimbang.
 Apabila nilai 2hitung ≤ 2tabel, maka Ho diterima artinya nisbah
kelamin seimbang.
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Analisis Aspek Pertumbuhan

Analisis aspek pertumbuhan meliputi distribusi ukuran, regresi hubungan
panjang dan bobot, dan faktor kondisi
4.1.1 Distribusi Ukuran
Distribusi ukuran meliputi panjang dan bobot ikan. Berikut merupakan
grafik dari distribusi panjang dan bobot ikan.
Distribusi Panjang Ikan Lele

0.35 32.69%
0.3
Persentase (%)
0.25 21.15%
0.2 17.31%
15.38%
0.15
0.1 7.69%
3.85%
0.05 1.92%
0
220-231 232-243 244-255 256-267 268-279 280-291 292-303
Interval Panjang Total (mm)
Gambar 2. Distribusi Panjang Ikan Lele
Berdasarkan grafik distribusi panjang ikan lele dapat dilihat bahwa ukuran
panjang terendah berada pada interval 220 mm dan tertinggi 303 mm. Terdapat 7
kelas interval dengan 2 kelompok ukuran. Kelompok ukuran pertama memiliki
panjang 220-255 dengan persentase terbesar yaitu 21.15% pada interval 220-231.
Kelompok ukuran kedua, dengan panjang 256-303 dengan persentase terbesar
yaitu 32.69% yang berada pada interval 280-291 sedangkan yang terendah berada
pada interval 292-303 dengan persentase 1.92%.
26
27
Distribusi Bobot Ikan Lele

0.25 23.08%
21.15%
Persentase (%) 0.2 17.31%
15.38% 15.38%
0.15
0.1
3.85% 3.85%
0.05
0
Interval Bobot (gram)
Gambar 3. Distribusi Bobot Ikan Lele
Berdasarkan grafik distribusi bobot ikan lele dapat dilihat bobot ikan
terkecil yaitu 76.71 gram dan bobot terbesar yaitu 184.85 gram. Jika dilihat dari
persentase keseluruhan data, nilai persentase tertinggi sebesar 23.08% pada
interval 76.71-92.15 gram, sedangkan persentase terendah sebesar 3.85% pada 2
interval yaitu 107.61-123.05 dan 123.06-138.50.
Faktor-faktor yang mempengaruhi bobot dan panjang tubuh ikan lele
dibagi menjadi dua bagian yaitu faktor dalam dan faktor luar, terdapat faktor yang
dapat dikontrol dan ada juga yang tidak dapat dikontrol. Faktor dalam umumnya
adalah faktor yang sukar dikontrol yaitu keturunan, sex, umur, parasit, penyakit,
dan faktor genetik. Sedangkan faktor luar yang mempengaruhi pertumbuhan yaitu
kondisi lingkungan berupa suhu, kedalaman dan pH. Selain itu makanan yang
masuk kedalam tubuh juga berpengaruh terhadap pertumbuhan ikan. Namun,
belum diketahui secara pasti faktor mana yang memberikan dampak lebih besar
terhadap pertumbuhan (Effendie 1997).
Selain itu juga faktor yang dapat mempengaruhi distribusi panjang dan
bobot adalah kadar DO, ammonia, dan H2S di perairan. Hal ini sesuai dengan
hasil penelitian Pratama dkk (2016) dimana dengan tingginya oksigen terlarut
pada kolam probiotik berdampak positif pada pertambahan panjang dan
pertambahan berat ikan lele. Pada kolam tanpa probiotik pertambahan panjang
28
dan pertambahan berat ikan lebih lambat diduga karena kadar oksigen terlarut
yang ada pada air rendah. Rendahnya kadar oksigen terlarut dapat menyebabkan
stres pada ikan. Akibatnya nafsu makan ikan lele akan berkurang. Oksigen
diperlukan ikan lele sangkuriang untuk proses metabolisme seperti respirasi atau
perombakan makanan yang menghasilkan energi. Apabila oksigen dalam perairan
rendah dapat menyebabkan terganggunya pertambahan ikan lele (Muchlisin dan
Firdus 2010).
4.1.2 Regresi Hubungan Panjang dan Bobot
Berdasarkan hasil pengamatan yang dilakukan mahasiswa Perikanan
2017, diperoleh grafik regresi hubungan panjang dan bobot sebagai berikut:
Regresi Hubungan Panjang Bobot

2.50
2.00
1.50
Log W
y = 2.6295x - 4.2352
1.00
R² = 0.7757
0.50
0.00
2.32 2.34 2.36 2.38 2.40 2.42 2.44 2.46 2.48 2.50
Log L
Gambar 4. Regresi Hubungan Panjang dan Bobot
Berdasarkan grafik regresi hubungan panjang dan bobot diatas dapat

diketahui bahwa nilai b sebesar 2.6295 atau jika dibulatkan sebesar 2.7 sehingga
dapat dikatakan bahwa pola pertumbuhan ikan lele bersifat allometric negative
atau pertumbuhan panjang tubuh lebih cepat dibandingkan pertumbuhan bobot
ikan. Seperti yang dikemukakan Effendie (1997) yaitu apabila nilai b < 3 maka
pola pertumbuhan bersifat allometrik negatif atau pertumbuhan panjang lebih
cepat daripada pertumbuhan beratnya. Jadi, pakan yang didapatkan cukup untuk
memenuhi kebutuhan dalam hal pertumbuhan panjang ikan, namun tidak cukup
29
untuk memenuhi kebutuhan pertumbuhan bobot pada ikan. Hubungan panjang

dan berat ikan lele memiliki koefisien korelasi (r) sebesar 0,7757 nilai ini
menunjukan bahwa hubungan panjang dan bobot ikan berkorelasi kuat dengan
interval 0,6 ≤ r < 0,8.
4.1.3 Faktor Kondisi
2017, diperoleh grafik faktor kondisi ikan lelem sebagai berikut:
Faktor Kondisi Ikan Lele

1.2
0.914 0.944 0.958 0.960 0.955 0.943 0.927

1
Faktor Kondisi
0.8
0.6
0.4
0.2
0
220-231 232-243 244-255 256-267 268-279 280-291 292-303
Interval TL (mm)
Gambar 5. Faktor Kondisi Ikan Lele

Berdasarkan grafik faktor kondisi diatas dapat diketahui bahwa nilai faktor
kondisi tertinggi sebesar 0.960 berada pada interval 256-267 mm dan faktor
kondisi terendah sebesar 0.914 berada pada interval 220-231 mm. Faktor kondisi
ikan lele hasil praktikum tidak ada yang lebih dari angka 1, hal ini berbeda dengan
teori m enurut Batung dkk. (2016), dimana faktor kondisi ikan lele berkisar 1,18-
1,67. Hal ini menunjukkan ikan lele kurang cocok dengan lingkungannya.
Semakin tinggi nilai faktor kondisi menunjukkan adanya kecocokan antara ikan
dengan lingkungannya. Besarnya faktor kondisi tergantung pada banyak hal,
antara lain jumlah organisme yang ada, kondisi organisme, ketersediaan makanan,
dan kondisi lingkungan perairan (Effendie 2002).
30
4.2 Analisis Aspek Reproduksi

Analisis aspek reproduksi meliputi rasio kelamin, tingkat kematangan
gonad (TKG), indeks kematangan gonad (IKG), hepatosomatik indeks (HSI),
fekunditas, diameter telur, dan tingkat kematangan telur.
4.2.1 Rasio Kelamin
Rasio kelamin adalah perbandingan antara jantan dan betina dalam suatu
populasi. Populasi yang digunakan dalam praktikum ini sebanyak 52 ekor ikan
lele dengan keterangan 20 jantan dan 32 betina. Dari hasil pengamatan angkatan
didapat nilai rasio kelamin ikan lele sebagai berikut :
Jantan (♂) Betina (♀)
38%
62%
Gambar 6. Rasio Kelamin
Berdasarkan data diatas diperoleh persentase rasio kelamin jantan dan

betina adalah 38% dan 62%. Jika melihat dari grafik tersebut dikatakan bahwa
rasio kelamin betina lebih besar daripada rasio kelamin jantan, sehingga dapat
diambil hipotesa bahwa populasi jantan tidak seimbang dengan betina.
Berdasarkan perhitungan Chi-Square didapatkan nilai x² hitung sebesar 5,33 dan
x² tabel nya 3.84, dengan demikian dapat dikatakan bahwa nilai x² hitung lebih
besar dari nilai x²tabel sehingga nisbah kelamin ikan tidak seimbang.
Perbedaan hasil rasio tersebut sesuai dengan pernyataan Effendie (2002)
bahwa pada kenyataannya di alam, perbandingan rasio kelamin tidaklah mutlak,
hal ini dipengaruhi oleh pola distribusi yang disebabkan oleh ketersediaan
makanan, kepadatan populasi dan keseimbanganrantai makanan.
31
4.2.2 Tingkat Kematangan Gonad (TKG)

Tingkat kematangan gonad adalah tahap tertentu perkembangan gonad
sebelum dan sesudah ikan itu berpijah. Dasar yang dipakai untuk menentukan
tingkat kematangan gonad dengan cara morfologi ialah bentuk, ukuran panjang
dan berat gonad, warna dan perkembangan isi gonad yang dapat dilihat yang
mengacu pada kriteria Tingkat Kematangan Gonad (TKG) menurut Effendie
(1979).
7 6 6
JUMLAH (EKOR)
6 5
5 4
4
3 22 2
2 1 11 1 1
1
0
INTERVAL
TKG I TKG II TKG III TKG IV TKG V
Gambar 7. Distribusi TKG Ikan Betina
Dari grafik TKG di atas, data dikelompokkan menjadi tujuh kelas dengan
nilai interval minimum 76,71-92,12 dan nilai interval maksimum adalah 169,23-
184,64. Berdasarkan grafik diatas nilai TKG I berjumlah tujuh ekor ikan lele
betina yang mana berada pada interval pertama sebanyak satu ekor, pada interval
kedua sebanyak dua ekor, interval ketiga sebanyak satu ekor, pada interval
keenam sebanyak satu ekor dan pada interval ketujuh sebanyak dua ekor.
Penggolongan TKG dapat dilihat dari ciri-ciri TKG I betina adalah ovary terlihat
seperti benang, panjang sampai kedepan rongga tubuh, warna jernih.
Data TKG II terdapat di interval satu sebanyak empat ekor, kelas dua
sebanyak dua ekor, kelas tiga sebanyak satu ekor, kelas empat satu ekor, kelas
lima lima ekor, kelas enam sebanyak enam ekor dan kelas tujuh sebanyak enam
ekor. Ciri-ciri TKG II pada betina adalah ukuran ovary lebih besar mengisi
32
seperempat rongga perut, permukaan lebih gelap dan kekuningan, telur belum
terlihat jelas dengan mata.
7 6
6
JUMLAH (EKOR)
5 4
4
3 2 2 2
2 1 1 1 1
1
0
INTERVAL
TKG I TKG II TKG III TKG IV TKG V
Gambar 8. Distribusi TKG Ikan Jantan
Dari grafik TKG di atas, data dikelompokkan menjadi tujuh kelas dengan
nilai interval minimum 76,71-92,12 dan nilai interval maksimum adalah 169,23-
184,64. Berdasarkan grafik diatas nilai TKG I berada pada interval pertama
sebanyak enam ekor, interval kedua sebanyak empat ekor, interval kelima
sebanyak dua ekor, interval enam sebanyak dua ekor dan interval tujuh sebanyak
satu ekor. Penggolongan TKG dapat dilihat dari ciri-ciri TKG I jantan adalah
testis seperti benang, lebih pendek, dan terlihat ujungnya dirongga tubuh, dan
warnanya jernih.
Data TKG II terdapat pada kelas satu sebanyak satu ekor, kelas lima
sebanyak satu ekor, kelas enak sebanyak satu ekor dan kelas tujuh sebanyak dua
ekor. Dikelompokan TKG II jantan karena ukuran testis lebih tebal, warna putih
seperti susu, dan bentuk lebih jelas dari tingkat I
Berdasarkan dari kedua grafik diatas, TKG ikan lele didominasi dengan
TKG II dan tingkat kematangan gonad ikan lele betina lebih cepat matang
dibandingkan dengan ikan lele jantan, hal ini tidak sesuai dengan pernyataan
Legendre et al. (2000) yang menyatakan pada umumnya umur juga berpengaruh
pada perkembangan gonad, pada umumnya ikan jantan matang lebih dulu
33
dibandingkan ikan betina. Ikan jantan mulai matang pada umur 8 bulan sedangkan
ikan betina matang gonad pada umur 1 tahun.
Mungkin hal itu bisa dipengaruhi oleh faktor lain yaitu pakan. Halver dan
Hardy (2002) menyatakan pakan merupakan komponen penting dalam proses
pematangan gonad, khususnya ovarium, karana proses vitelogenesis (akumulasi
vitelogenin dalam telur) membutuhkan nutrien. Selain itu pakan yang berkualitas
akan berpengaruh terhadap fekunditas dan kualitas telur. Pertumbuhan dan
pematangan gonad akan terjadi bila terdapat kelebihan energi yang diperoleh dari
makanan untuk pemeliharaan tubuh. Apabila kekurangan energi dapat
meningkatkan oosit atresia. Metabolisme protein berbeda pada ikan yang sedang
berkembang gonadnya dibandingkan ikan yang hanya sedang tumbuh. Pada tahap
perkembangan gonad diperlukan banyak energi dan asam amino. Banyak asam
amino diperlukan untuk pematangan gonad diambil dari cadangan yang ada di
otot putih dan tersedia sebagai hasil degradasi protein (Halver dan Hardy 2002).
Berikut merupakan grafik indeks kematangan gonad ikan lele.
0.25%
0.22%
0.20%
PERSENTASI
0.15% 0.12%
0.10%
0.10%
0.07%
0.05%
0.00% 0.00% 0.00%0.00% 0.00%0.00%
0.00%
I II III IV V
TKG
(♂) (♀)
Gambar 9. Indeks Kematangan Gonad
Ikan dikatakan matang gonad dan siap memijah bilamana IKG > 19 %.
Dan indeks tersebut semakin bertambah besar dan nilai tersebut akan mencapai
batas kisar maksimum pada saat akan terjadi pemijahan (Johnson 1971). Terdapat
faktor-faktor utama yang mampu mempengaruhi kematangan gonad ikan, antara
34
lain suhu dan makanan, tetapi secara relatif perubahannya tidak besar dan di
daerah tropik gonad dapat masak lebih cepat (Effendie 2002).
Dari data di atas dapat dilihat persentase IKG ikan lele betina sebesar 0,12%
pada TKG I dan 0,22% pada TKG II. Sedangkan persentase IKG ikan lele jantan
sebesar 0,07% pada TKG I dan 0,10% pada TKG II. Oleh karena itu dapat
dikatakan bahwa ikan yang digunakan sebagai sampel praktikum masih dalam
taham berkembang dan nilai TKG masih dibawah 19%.
1.20% 1.12%
1.08%
1.00%
0.80%
PERSENTASI
0.60%
0.40%
0.20%
0.00% 0.00% 0.00%
0.00%
I II III IV V
TKG
Gambar 10. Hepatosomatik Indeks
Perbedaan dalam pengamatan ikan jantan dan betina terletak pada

penghitungan HSI (Hepatosomatik Indeks), diameter telur, dan penentuan letak
inti telur (tingkat kematangan telur) yang tidak dilakukan pada ikan jantan.
Berdasarkan pengamatan dari grafik diatas bahwa nilai HSI pada TKG I berkisar
1,08% dan pada TKG II berkisar 1,12%. Nilai HSI biasanya diengaruhi oleh
TKG, semakin tinggi TKGnya maka nilai HSI akan semakin tinggi.
4.2.5 Fekunditas
Fekunditas adalah jumlah sel telur yang siap untuk dikeluarkan. Sampel
ikan lele yang didapatkan kelompok 11 adalah ikan jantan, ikan jantan memiliki
sel sperma dan tidak memiliki sel telur. Sehingga sampel yang kami analisis tidak
memiliki fekunditas.
35

Sampel ikan lele yang didapatkan kelompok 11 adalah ikan jantan, karena
ikan jantan memiliki sel sperma dan tidak memiliki sel telur maka sampel yang
kami analisis tidak memiliki diameter telur.
4.2.7 Tingkat Kematangan Telur (TKT)
Sampel ikan lele yang didapatkan kelompok 11 adalah ikan jantan, karena
ikan jantan memiliki sel sperma dan tidak memiliki sel telur maka sampel yang
kami analisis tidak memiliki tingkat kematangan telur.
4.3 Kebiasaan Makan
Kebiasaan makanan (food habits) mencakup jenis, kualitas dan kuantitas
makanan yang di makan oleh ikan. kebiasaan makanan ikan dibedakan menjadi
tiga kategori berdasarkan persentase bagian terbesar (indeks of propenderance),
terdiri dari makanan utama, makanan pelengkap dan makanan pengganti
(Nikolsky 1963).
4.3.1 Indeks Bagian Terbesar

2017, diperoleh grafik indeks bagian terbesar (indeks propenderan) sebagai
berikut:
Indeks Preponderan
70% 59%
60%
Persentase
50%
40%
30% 17%
20% 12% 10%
10% 0% 0% 0% 0% 2% 0%
0%
Jenis Pakan
Gambar 61. Indeks Propenderan

36
Ikan lele termasuk dalam golongan pemakan segala, tetapi cenderung

pemakan daging (karnivora). Ikan lele merupakan jenis ikan yang memiliki
kebiasaan makan di dasar perairan atau kolam (bottom feeder) (Mahyudin 2008).
Berdasarkan grafik indeks propenderan diatas dapat diketahui
penggolongan pakan utama, pakan tambahan dan pakan pelengkap. Dari grafik di
atas nilai IP yang paling tinggi adalah jenis pakan detritus sebesar 59%. Jadi
pakan utama ikan lele adalah detritrus karena nilai indeks propenderan yang
diperoleh dari hasil penelitian Saputra (2018) jika nilai indeks preponderan berada
di kisaran 50% keatas itu adalah makanan utama bagi ikan. Sedangkan nilai IP
jenis pakan phytoplankton sebesar 17%, zooplankton 12%, dan fraksi hewan
sebesar 10% yang tergolong sebagai pakan pelengkap karena menurut (Nikolsky
1963). Jenis pakan yang memiliki 5% ≤ IP ≥ 25% digolongkan sebagai makanan
pelengkap. Sedangkan jenis pakan whom memiliki nilai IP sebesar 2% yang
digolongkan sebagai pakan tambahan.. Jika dibandingkan dengan hasil penelitian
Winarlin (1984), bahwa crustacea dan serangga merupakan pakan utama ikan lele.
Selain crustacea dan serangga, detritus juga termasuk jenis pakan yang terdapat
pada lambung ikan lele dengan jumlah yang besar.
Terjadinya perbedaan nilai indeks preponderan antara ikan hasil praktikum
dan ikan hasil penelitian ini membuktikan bahwa terjadi proses adaptasi dan
pemanfaatan sumberdaya pakan oleh ikan. Kebiasaan makan pada ikan
dipengaruhi oleh ketersedian kelimpahan dan penyebaran makanan yang terdapat
dimana ikan lele tersebut hidup . Hal ini sesuai dengan Puudjirahaju (2008) yang
menyatakan bahwa perubahan pola makanan dari waktu ke waktu diduga
dipengaruhi oleh ketersediaan , kelimpahan , dan penyebaran sumberdaya
makanan yang ada di perairan tersebut.

Tingkat trofik didefinisikan sebagai posisi organisme konsumen terhadap
produsen primer dalam suatu jaring makanan (Tjahjo dan Purnomo 1998).
Perhitungan tingkat trofik didasarkan pada hubungan tingkat trofik organisme
pakan dan kebiasaan makanan ikan sehingga dapat diketahui kedudukan ikan
tersebut dalam ekosistem (Caddy dan Sharp 1986). Batasan – batasan tingkat
37
trofik ikan menurut yakni ingkat trofik ikan dikategorikan menjadi tingkat trofik 2
yaitu untuk ikan yang bersifat herbivora, tingkat 2,5 untuk ikan yang bersifat
omnivora dan tingkat trofik 3 atau lebih untuk ikan yang bersifat karnivora
(Caddy dan Sharp 1986). Berdasarkan hasil pengamatan yang dilakukan, nilai
trofik pada ikan lele sebesar 2,83 yang berarti bahwa ikan lele merupakan jenis
omnivora yang cenderung karnivora karena 2,83. Hal ini diperkuat dengan hasil
penelitian dari Susanto (1988) bahwa pakan alami ikan lele berupa jasad hewani
yaitu crustacea kecil, larva serangga (kutu air, jentik nyamuk), cacing dan
molusca. Semua itu menunjukan bahwa ikan lele bersifat omnivora cenderung
karnivora (Pillay 1990).
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
Kesimpulan dari praktikum analisis aspek biologi (pertumbuhan,
reproduksi dan kebiasaan makan) pada ikan lele adalah:
1. Ikan lele memiliki nilai b sebesar 2.6295 atau jika dibulatkan sebesar 2.7
sehingga dapat dikatakan bahwa pola pertumbuhan ikan lele bersifat
allometric negative atau pertumbuhan panjang tubuh lebih cepat
dibandingkan pertumbuhan bobot ikan. Hal ini diduga karena ikan lele
kurang cocok dengan lingkungannya jika dilihat berdasarkan nilai faktor
kondisi yang kecil sebesar 0,960.
2. Rasio kelamin sampel ikan lele adalah 38% ikan jantan dan 62% ikan
betina, dengan nisbah kelamin ikan lele ditolak. Tingkat kematangan
gonad pada sampel ikan lele betina dan jantan mayoritas pada TKG II.
Indeks kematangan gonad ikan lele masih dalam tahap berkembang dan
nilai IKG masih dibawah 19%. Perbedaan dalam pengamatan ikan jantan
dan betina terletak pada penghitungan HSI (Hepatosomatik Indeks),
diameter telur, dan penentuan letak inti telur (tingkat kematangan telur)
yang tidak dilakukan pada ikan jantan.
3. Kebiasaan makanan ikan lele dilihat dari indeks preponderan yang menjadi
pakan utamanya adalah detritus sebesar 59% sedangkan phytoplankton,
zooplankton dan fraksi hewan sebagai pakan pelengkap dan yang menjadi
pakan tambahan adalah whom. Ikan lele memiliki tingkat trofik sebesar
2,83 yang berarti bahwa ikan lele ini ikan omnivora yang cenderung
karnivora.
5.2 Saran
Pada praktikum selanjutnya praktikan sebaiknya lebih teliti serta teratur
selama pelaksanaan praktikum sehingga tidak menimbulkan kekeliruan yang
menyebabkan kesalahan yang berdampak bagi hasil praktikum nantinya.
38
DAFTAR PUSTAKA
Amri, K. dan Khairuman. 2002. Buku Pintar Budidaya 15 Ikan Konsumsi.

Agromedia.Jakarta.
Astuti, A. B. 2003. Interaksi Pestisida dan Infeksi Bakteri Aeromonas hydrophila
pada Ikan Lele Dumbo (Clarias sp.). Skripsi. Departemen Budidaya
Perairan. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor.
Batung A., Sunadji, dan Risawasu. (2016). Pengaruh Variasi Ukuran Ikan Lele
Sangkuriang (Clarias sp) Terhadap Tingkat Kanibalisme, Kelulus
Hidupan, Pertumbuhan dan Konversi Pakan yang Dipelihara pada Kolam
Terpal. Jurnal Penelitian UDANA.
Benedictus, J. (2018). Optimalisasi Pertumbuhan pada Pendederan Ikan Lele
Sangkuriang ( Clarias sp.) Melalui Pengaturan Frekuensi Pemberian
Pakan . Bogor: Departemen Budidaya Perairan FPIK-IPB.
Bramasta. (2009). Pemijahan Ikan Lele Sangkuriang.
Caddy J.F., and G.D. Sharp. 1986. An Ecological Framework for Marine Fishery
Investigations. FAO Fish. Tech. Pap. 283.
Chinabut S., Limsuwan, dan P Kiswatat. (1991). Histology of Walking Catfish.
Canada: IDEC.
Daulay, A. (2010). Pemanfaatan Larva Diptera sebagai Pakan Tambahan pada
Budidaya Ikan Lele Dumbo dalam Upaya Efisiensi Biaya Produksi. Jurnal
Pengabdian Kepada Masyarakat, Vol 16. No. 59 Hal. 4-5.
Djoko. (2006). Lele Sangkuriang Alternatif Kualitas di Tanah Priangan. Jakarta:
Trobos.
Effendie. (1997). Biologi Perikanan. Yogyakarta: Yayasan Pustaka Nusatama.
Effendie. (2002). Biologi Perikanan . Yogyakarta: Yayasan Pustaka Nusantara.
FAO. (2013). Fish to 2030 Prospects for Fisheries and Aquaculture.World Bank
Report Number 83177-GLB. Washington DC: The World Bank.
Hee H.N., and M. Kottelat. (2007). The Identity of Clarias batrachus with The
Designation of a Neotype . Journal The Linnean Society, 725-726.
Huang. (1974). Experiment on Artifical Propagation of The WHite-spotted
Freshwater Catfish, Clarias sp. JCRR Fisheries, 154-165.
Huet, M. (1970). Text Book of Fish Culture Breeding and Cultivation of Fish
Fishing. London.
Iswanto B., Imron, Suprapto R., dan Marnis H. (2014). Perakitan Strain Ikan Lelel
Tumbuh Cepat Melalui Seleksi Individu Pembentukkan Populasi Generasi
Pertama. Jurnal Ris Aquaculture, 343-352.
39
Iswanto B., Imron, Suprapto R., dan Marnis H. (2014). Perakitan Strain Ikan Lelel
Tumbuh Cepat Melalui Seleksi Individu Pembentukkan Populasi Generasi
Pertama. Jurnal Ris Aquaculture, 343-352.
Jatnika D., Komar S., dan Nora H.P. (2014). Pengembangan Usaha Budidaya Ikan
Lele (Clarias sp.) di Lahan Kering di Kabupaten Gunungkidul, Provinsi
Daerah Istimewa Yogyakarta. Jurnal MPI, 96-105.
Jatnika D., Komar S., dan Nora H.P. (2014). Pengembangan Usaha Budidaya Ikan
Lele (Clarias sp.) di Lahan Kering di Kabupaten Gunungkidul, Provinsi
Daerah Istimewa Yogyakarta. Jurnal MPI, 96-105.
Khairuman ,dan Amri. (2002). Budidaya Lele Dumbo Secara Intensif. Jakarta:
Agromedia Pustaka.
Khairuman ,dan Amri. (2002). Budidaya Lele Dumbo Secara Intensif. Jakarta:
Agromedia Pustaka.
Khairuman dan Amri. (2011). Buku Pintar Budidaya dan Bisnis 15 Ikan
Konsumsi. Jakarta: Agromedia Pustaka.
Khairuman dan Amri. (2011). Buku Pintar Budidaya dan Bisnis 15 Ikan
Konsumsi. Jakarta: Agromedia Pustaka.
Mahyudin. 2008. Panduan Lengkap Agribisnis Lele. Penebar Swadaya. Jakarta.
Muchlisin dan Firdus. (2010). Degradation Rate of Sludge and Water Quality of
Septic Tank (Water Closed) by Using Starbio and Freshwater Catfish as
Biodegradator. Jurnal Natural, 10(1): 1-6.
Muchlisin dan Firdus. (2010). Degradation Rate of Sludge and Water Quality of
Septic Tank (Water Closed) by Using Starbio and Freshwater Catfish as
Biodegradator. Jurnal Natural, 10(1): 1-6.
Nasional, B. S. (2002). Standar Ikan Lele Dumbo (Clarias sp.). Jakarta: SNI 01-
6484.2-200.
Nasional, B. S. (2002). Standar Ikan Lele Dumbo (Clarias sp.). Jakarta: SNI 01-
6484.2-200.
Nikolsky, G. V. 1969. The Theory of Fish Population Dynamics As The
Biological Background for Rational Exploitation And Management of Fish
Fishery Resources. Oliver and Boyd Publisher United Kingdom. London.
322 hal.
Pillay, T.V.R., 1990. Aquaculture: principles and techniques. Fishing New Books.
Blackwell Scientific Publications Ltd.
Pratama F.A., Norma A., dan Ali D. (2016). Kondisi Kualitas Air Kolam
Budidaya dengan Penggunaan Probiotik dan Tanpa Probiotik terhadap
Pertumbuhan Ikan Lele Sangkuriang (Clarias sp.) di Cirebon, Jawa Barat.
Diponegoro Journal of Maquares, Vol 5. No.1 Hal. 38-45.
40
Pratama F.A., Norma A., dan Ali D. (2016). Kondisi Kualitas Air Kolam
Budidaya dengan Penggunaan Probiotik dan Tanpa Probiotik terhadap
Pertumbuhan Ikan Lele Sangkuriang (Clarias sp.) di Cirebon, Jawa Barat.
Diponegoro Journal of Maquares, Vol 5. No.1 Hal. 38-45.
Puudjirahaju, A., Rustidja dan S. B.. Sumitro. 2008. Penelusuran Genotipe Ikan
Mas (Cyprinus Carpio L.) Strain Punten Gynogenetik. Jurnal Ilmu-Ilmu
Perikanan Indonesia. Vol 12 (1) : 13-19.
Ratnasari, D. (2011). Kelangsungan Hidup Ikan Lele Dumbo (Clarias sp.) pada
Daun Singkong yang Berbeda dalam Perlakuan. Skripsi Sarjanan UNJ.
Ratnasari, D. (2011). Kelangsungan Hidup Ikan Lele Dumbo (Clarias sp.) pada
Daun Singkong yang Berbeda dalam Perlakuan. Skripsi Sarjanan UNJ.
Saanin. (1984). Taksonomi dan Kunci Identifikasi Ikan . Jakarta: Binacipta.
Saanin. (1984). Taksonomi dan Kunci Identifikasi Ikan . Jakarta: Binacipta.
Saputra, Rizki Nugraha. 2018. Kebiasaan Makan Luas Relung dan Tumpang
Tindih Pemanfaatan Pakan Komunitas Ikan di Waduk Jatigede Jawa Barat.
Skripsi. Universitas Padjadjaran.
Sarmada, Marlida R., dan Iskandar R. (2016). Respons Pertumbuhan Ikan Lele
Sangkuriang (Clarias gariepinus) yang Diberi Pakan Buatan Berbasis
Limbah Sayuran. Banjarbaru: Universitas Achmad Yani.
Sarmada, Marlida R., dan Iskandar R. (2016). Respons Pertumbuhan Ikan Lele
Sangkuriang (Clarias gariepinus) yang Diberi Pakan Buatan Berbasis
Limbah Sayuran. Banjarbaru: Universitas Achmad Yani.
Suprapto dan Samtafsir. (2013). Biofloc-165 Rahasia Sukses Teknologi Budidaya
Lele. Depok: AGRO-165.
Suprapto dan Samtafsir. (2013). Biofloc-165 Rahasia Sukses Teknologi Budidaya
Lele. Depok: AGRO-165.
Suprapto, Dewi S.P.S, H. Marnis, dan N. Syawalia. (2013). Produksi Ikan Lele
Cepat Tumbuh Generasi F-0 Menggunakan Metode Transgenesis. Jurnal
Riset Akuakultur: 8(2): 173-180.
Suprapto, Dewi S.P.S, H. Marnis, dan N. Syawalia. (2013). Produksi Ikan Lele
Cepat Tumbuh Generasi F-0 Menggunakan Metode Transgenesis. Jurnal
Riset Akuakultur: 8(2): 173-180.
Suryaningsih, S. (2014). Biologi Ikan Lele Kementrian Pendidikan Nasional
Fakultas Biologi. Purwokerto: Universitas Jendral Soedirman.
Suryaningsih, S. (2014). Biologi Ikan Lele Kementrian Pendidikan Nasional
Fakultas Biologi. Purwokerto: Universitas Jendral Soedirman.
Susanto. 1998. Pemeliharaan Ikan Air Tawar. Kanisius. Jakarta.
41
Tjahjo, D. W. H. dan Kunto Purnomo. 1998. Studi Interaksi Pemanfaatan Pakan
Alami Antar Ikan Sepat, Betok, Mujair, Nila, dan Gabus di Rawa
Taliwang Bull, Penel. Perik Indonesia, 50-59.
Viveen, W. J. A. R., C. J. J. Richter, P. G. W. J. Van Oordt, J. A. L. Janssen and
E. A. Huisman. (1987). Practical Manual for The Culture of African
Catfish. Directorate General International Cosperation of The Manistry of
Foreign Affairs. Netherland.
Viveen, W. J. A. R., C. J. J. Richter, P. G. W. J. Van Oordt, J. A. L. Janssen and
E. A. Huisman. (1987). Practical Manual for The Culture of African
Catfish. Directorate General International Cosperation of The Manistry of
Foreign Affairs. Netherland.
Webster C.D, and Lim. (2002). Nutrients Requirements and Feeding of Finfish for
Aquculture. New York: CABI Publishing.
Webster C.D, and Lim. (2002). Nutrients Requirements and Feeding of Finfish for
Aquculture. New York: CABI Publishing.
Winarlin. 1984. Kebiasaan makanan ikan lele (Clarias batrachus Linn.) ukuran
sejari. Skripsi. Departemen Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan
Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. Bogor.
42
43
LAMPIRAN
44
Lampiran 1. Alat
Mikroskop Pipet Tetes
Timbangan Digital Gelas Ukur
Petridish Gunting
45
Penjepit
Kapak
Pisau Milimeter Block
Mistar Baki bedah

Lampiran 2. Bahan
Aquades Formalin
Ikan Lele (Clarias sp) Larutan Asetokarmin
Larutan Serra
46
Lampiran 3. Prosedur Bagan Alir
 Prosedur Analisis Pertumbuhan
Ikan lele di ambil dari wadah stok
Ikan ditusuk menggunakan kapak pada bagian kepala tepat ke otak sampai ikan
mati
Ikan lele diukur panjang yaitu SL dan TL menggunakan penggaris diatas

millimeter blok
Ikan ditimbang bobotnya menggunakan timbangan digital
Hasil dicatat di dalam modul
Data di analisis meliputi distribusi ukuran, hubungan panjang bobot

menggunakan regresi dan korelasi, dan faktor kondisi
47
 Prosedur Analisis Reproduksi
Ikan lele di ambil dari wadah stok
Ikan lele dipukul menggunakan kapak pada bagian kepala tepat ke otak sampai
ikan mati
Ikan lele dibedah dari arah urogenital melingkar menuju bagian posterior
operkulum
Organ dalam ikan lele dipilah, dan ambil bagian gonad ikan
Gonad ikan ditimbang menggunakan timbangan digital
Gonad ikan dicacah, kemudian diletakan di object glass dan diberi larutan
Asetokarmin satu tetes.
Gonad ikan diamati untuk menentukan jenis kelamin dan tingkat kematangan
gonad (TKG)
Hasil dicatat di dalam modul
Data di analisis meliputi nilai IKG, HIS, fekunditas, TKT, dan diameter telur
48
 Prosedur Analisis Kebiasaan Makanan
Ikan lele diambil dari wadah stok
Ikan dipukul menggunakan kapak pada bagian kepala tepat ke otak sampai ikan
mati
Organ dalam ikan lele dipilah
Lambung di ambil dan diletakkan di petridish dan ditambah dengan formalin

sebanyak 5 tetes serta ditambah aquades sampai lambung tertutup aquades
Diamkan selama 10 menit
Lambung di bedah dan isi lambung diambil
Isi lambung diencerkan dengan 1 ml aquades dan diaduk sampai homogen
Diambil 1 tetes isi lambung yang sudah diencerkan
Isi lambung di amati dengan menggunakan mikroskop
Catat hasil pengamatan di dalam modul
Data di analisis untuk mengetahui jenis pakan ikan lele, nilai indeks
propenderan, dan tingkat trofik
49
Lampiran 4. Dokumentasi Kegiatan
Ikan diambil dari wadah stok Kepala ikan dipukul menggunakan

kapak sampai mati
Ikan ditimbang Ikan diukur TL dan SLnya
Ikan dibedah Organ dalam ikan dipisahkan satu sama

lain
Gonad ditimbang Gonad dicacah dan diberi larutan

Asetokarmin.
50
Gonad ikan diamati di bawah Lambung ikan diberi Formalin
mikroskop. sebanyak 5 tetes dan di tambahkan
akuades
Isi lambung di keluarkan dan Diambil 1 tetes cairan isi lambung dan
ditambahkan 1 ml akuades diamati dengan mikroskop.
51
52
Lampiran 5. Data Pertumbuhan

Pertumbuhan
No. Kelompok Kelas Panjang (mm)
Bobot (g)
SL TL
1 2 A 212 238 106,66
2 3 A 205 220 104,86
3 5 A 195 225 88,4
4 6 A 250 270 135,39
5 7 A 240 274 170,28
6 8 A 250 285 160,26
7 11 A 215 236 102,21
8 12 A 245 270 144,61
9 13 A 210 235 87,11
10 14 A 210 235 85,85
11 17 A 247 276 153,88
12 18 A 205 240 89,57
13 1 B 250 280 175,74
14 2 B 210 240 109,24
15 3 B 195 220 168,03
16 4 B 255 289 183,2
17 5 B 255 285 155,18
18 6 B 200 230 88,52
19 7 B 245 280 166,3
20 8 B 252 275 163,28
21 9 B 250 285 174,59
22 10 B 240 270 146,01
23 11 B 210 230 90,22
24 12 B 245 270 153,22
25 13 B 246 278 163,41
26 14 B 235 265 144,62
27 15 B 205 240 102,75
28 16 B 210 250 106,26
29 17 B 255 270 177,5
30 18 B 250 281 184,6
31 1 C 257 289 177,23
32 2 C 230 250 108,54
33 3 C 190 220 76,71
34 4 C 205 228 83,95
35 5 C 200 230 90,32
36 6 C 210 230 93,71
53
Pertumbuhan
No. Kelompok Kelas Panjang (mm)
Bobot (g)
SL TL
37 7 C 260 290 170,93
38 8 C 252 282 174,47
39 9 C 250 280 153,92
40 10 C 245 265 136,95
41 11 C 195 225 78,25
42 12 C 255 280 153,7
43 13 C 250 300 149,34
44 14 C 250 290 161
45 15 C 250 280 142,86
46 16 C 210 240 98,38
47 15 A 210 245 103,62
48 1 A 250 285 159,21
49 4 A 222 229 85,37
50 9 A 230 245 92,07
51 10 A 270 290 175,29
52 16 A 250 280 177,5
59
Lampiran 9. Data Reproduksi

Bobot Bobot IKG
No. Kelompok Kelas Jenis Kelamin TKG Bobot gonad HSI (%)
tubuh hati (%)
1 5 C betina I 90,32 0,01 1,1 0,01 1,22
2 3 A betina I 104,86 0,1 1,17 0,10 1,12
3 2 A Betina I 106,66 0,23 1,07 0,22 1,00
4 2 B betina I 109,24 0,31 1,49 0,28 1,36
5 8 A betina I 160,26 0,03 2,16 0,02 1,35
6 7 A Betina I 170,28 0,35 1,02 0,21 0,60
7 7 C betina I 170,93 0,03 1,5 0,02 0,88
8 3 C betina II 76,71 0,24 1,19 0,31 1,55
9 4 C betina II 83,95 0,15 1,14 0,18 1,36
10 13 A Betina II 87,11 0,5 1,07 0,57 1,23
11 11 B betina II 90,22 0,23 0,76 0,25 0,84
12 11 A betina II 102,21 0,29 1,57 0,28 1,54
13 15 A betina II 103,62 0,33 1,14 0,32 1,10
14 2 C betina II 108,54 0,2 0,88 0,18 0,81
15 10 C betina II 136,95 0,29 0,9 0,21 0,66
16 12 A Betina II 144,61 0,3 1,76 0,21 1,22
17 14 B Betina II 144,62 0,12 1,56 0,08 1,08
18 10 B Betina II 146,01 0,25 1,95 0,17 1,34
19 13 C Betina II 149,34 0,21 1,39 0,14 0,93
20 12 C betina II 153,7 0,32 1,61 0,21 1,05
21 17 A Betina II 153,88 0,02 1,99 0,01 1,29
60
Bobot Bobot IKG

tubuh hati (%)
22 9 C betina II 153,92 0,04 1,73 0,03 1,12
23 5 B Betina II 155,18 0,51 1,38 0,33 0,89
24 14 C betina II 161 0,36 1,76 0,22 1,09
25 8 B betina II 163,28 0,94 1,67 0,58 1,02
26 7 B Betina II 166,3 0,42 1,94 0,25 1,17
27 9 B Betina II 174,59 0,43 1,75 0,25 1,00
28 1 B betina II 175,74 0,2 1,92 0,11 1,09
29 17 B Betina II 177,5 0,15 1,85 0,08 1,04
30 16 A Betina II 177,5 0,25 2,14 0,14 1,21
31 4 B Betina II 183,2 0,31 1,71 0,17 0,93
32 18 B Betina II 184,6 0,3 2,48 0,16 1,34
33 11 C jantan I 78,25 0,02 0,86 0,03 1,10
34 4 A jantan I 85,37 0,12 0,81 0,14 0,95
35 5 A jantan I 88,4 0,01 0,83 0,01 0,94
36 6 B jantan I 88,52 0,02 0,76 0,02 0,86
37 18 A Jantan I 89,57 0,1 1,31 0,11 1,46
38 9 A jantan I 92,07 0,17 0,19 0,18 0,21
39 6 C jantan I 93,71 0 0,92 0,00 0,98
40 16 C jantan I 98,38 0,03 0,73 0,03 0,74
41 15 B Jantan I 102,75 0,02 1,24 0,02 1,21
42 16 B jantan I 106,26 0,01 1,19 0,01 1,12
43 6 A Jantan I 135,39 0,08 1,48 0,06 1,09
44 12 B Jantan I 153,22 0,02 1,56 0,01 1,02
45 1 A jantan I 159,21 0,41 1,65 0,26 1,04
61
Bobot Bobot IKG

tubuh hati (%)
46 3 B Jantan I 168,03 0,15 1,71 0,09 1,02
47 10 A jantan I 175,29 0,09 2,04 0,05 1,16
48 14 A jantan II 85,85 0,08 0,91 0,09 1,06
49 15 C jantan II 142,86 0,23 1,23 0,16 0,86
50 13 B Jantan II 163,41 0,01 1,21 0,01 0,74
51 8 C jantan II 174,47 0,18 1,17 0,10 0,67
52 1 C jantan II 177,23 0,23 1,78 0,13 1,00
Lampiran 10. Uji Chi-Kuadrat Rasio Kelamin
Jenis
No. Jumlah Persentase
Kelamin
1 Jantan (♂) 20 38,46%
2 Betina (♀) 32 61,54%
fo fh fo-fh (fo-fh)² (fo-fh)²/fh

38,46 50 -11,54 133,14 2,66
61,54 50 11,54 133,14 2,66
c²hitung 5,33
c²tabel 3,84
62
64
Lampiran 12. Data Kebiasaan Makanan

Jenis Pakan
No.
Phytoplankton Zooplankton Animal Fraction Detritus Worm
1 0% 0% 0% 90% 10%
2 35% 50% 0% 0% 15%
3 0% 0% 20% 80% 0%
4 50% 50% 0% 0% 0%
5 0% 0% 0% 0% 0%
6 0% 0% 0% 100% 0%
7 70% 0% 0% 30% 0%
8 0% 0% 0% 100% 0%
9 40% 40% 20% 0% 0%
10 0% 0% 0% 0% 0%
11 0% 0% 20% 80% 0%
12 15% 0% 55% 30% 0%
13 0% 0% 0% 80% 0%
14 20% 30% 0% 50% 0%
15 0% 30% 0% 70% 0%
16 50% 20% 50% 0% 0%
17 50% 0% 20%% 20% 10%
18 10% 20% 50% 0% 0%
19 0% 0% 37,50% 37,50% 25%
20 10% 15% 0% 75% 0%
21 10% 60% 0% 30% 0%
65
Jenis Pakan
No.
22 30% 40% 0% 30% 0%
23 0% 0% 0% 100% 0%
24 41% 0% 0% 59% 0%
25 10% 60% 0% 30% 0%
26 0% 20% 0% 80% 0%
27 0% 0% 0% 100% 0%
28 0% 0% 0% 80% 20%
29 70% 30% 0% 0% 0%
30 20% 70% 30% 0% 0%
31 1% 0% 0% 99% 0%
32 4.30% 0% 0% 95.70% 0%
33 2% 0% 0% 98% 0%
34 25% 0% 0% 70% 5%
35 2% 0% 0% 98% 0%
36 0% 0% 0% 100% 0%
37 0% 0% 0% 100% 0%
38 0% 0% 20% 80% 0%
39 0% 0% 0% 100% 0%
40 0% 0% 50% 50% 0%
41 0% 0% 0% 100% 0%
42 0% 0% 0% 90% 10%
43 50% 0% 0% 50% 0%
44 0% 0% 0% 100% 0%
66
Jenis Pakan
No.
45 0% 0% 0% 100% 0%
46 70% 0% 0% 30% 0%
47 85% 0% 0% 15% 0%
48 10% 0% 0% 80% 10%
49 0% 0% 0% 0% 0%
50 9,10% 18,20% 72,20% 0% 0%
51 0% 0% 0% 0% 0%
52 8% 0% 22% 65% 5%

Kelompok 11 - Analisis Aspek Biologi Ikan Lele

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Kelompok 11 - Analisis Aspek Biologi Ikan Lele

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

ANALISIS ASPEK BIOLOGI IKAN LELE (Clarias sp.

Firda Nafiah Aquila 230110170141

JUDUL : ANALISIS ASPEK BIOLOGI IKAN LELE (Clarias sp.)

Jatinangor, Oktober 2018

Nabilla Luthfi Rusdiansyah

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah Subhanallahu Wa

Jatinangor, Oktober 2018

III BAHAN DAN METODE

IV HASIL DAN PEMBAHASAN

V SIMPULAN DAN SARAN

DAFTAR PUSTAKA ......................................................... 39

Nomor Judul Halaman

Nomor Judul Halaman

Nomor Judul Halaman

1.1 Latar Belakang

2.1 Biologi Ikan Lele

Gambar 1. Ikan Lele

2.1.2 Morfologi Ikan Lele

lingkungan hidup ikan senantiasa harus dijaga dan diperhatikan. Faktor-faktor

2.2.1 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan

situasinya lebih memungkinkan untuk cepat diselediki. Apabila kondisinya

Faktor-faktor yang dapat mempengaruhi reproduksi ikan yaitu faktor

2.3.1 Rasio Kelamin

2.3.2 Tingkat Kematangan Gonad (TKG)

2.3.3 Indeks Kematangan Gonad (IKG)

2.3.4 Hepato Somatik Indeks (HSI)

Vitelogenesis adalah sintesis vitelogenin (prekursor kuning telur) di dalam

2.3.6 Diameter Telur

2.3.7 Tingkat Kematangan Telur (TKT)

2.4 Kebiasaan Makan

2.4.1 Indeks Bagian Terbesar

2.4.2 Indeks Ivlev

2.4.3 Tingkat Trofik

3.1 Tempat dan Waktu

3.2 Alat dan Bahan

3.3 Prosedur Praktikum

3.3.2 Prosedur Analisis Reproduksi

5) Gonad ikan ditimbang menggunakan timbangan digital,

3.3.3 Prosedur Analisis Kebiasaan Makan

3.4 Parameter Praktikum

𝑱𝒖𝒎𝒍𝒂𝒉 𝒕𝒆𝒍𝒖𝒓 𝒅𝒆𝒏𝒈𝒂𝒏 𝒊𝒏𝒕𝒊 𝒕𝒊𝒅𝒂𝒌 𝒅𝒊 𝒕𝒆𝒏𝒈𝒂𝒉

3.4.9 Indeks Bagian Terbesar (Index of Preponderance)

3.5 Analisis Data (JELASIN)

Kaidah pengambilan keputusan yaitu :

3.5.2 Analisis Data Rasio Kelamin

Hipotesis yang akan diuji adalah :

Kriteria pengambilan keputusan :

4.1 Analisis Aspek Pertumbuhan

Distribusi Panjang Ikan Lele

Gambar 2. Distribusi Panjang Ikan Lele

Distribusi Bobot Ikan Lele

Interval Bobot (gram)

Gambar 3. Distribusi Bobot Ikan Lele

Regresi Hubungan Panjang Bobot

Gambar 4. Regresi Hubungan Panjang dan Bobot

Berdasarkan grafik regresi hubungan panjang dan bobot diatas dapat

untuk memenuhi kebutuhan pertumbuhan bobot pada ikan. Hubungan panjang

Faktor Kondisi Ikan Lele

0.914 0.944 0.958 0.960 0.955 0.943 0.927

Gambar 5. Faktor Kondisi Ikan Lele

4.2 Analisis Aspek Reproduksi

Jantan (♂) Betina (♀)

Gambar 6. Rasio Kelamin