10 Ide Bisnis Makanan Ringan

untuk Pemula
Edited by Cermati.com • 16 Februari 2016

Bisnis makanan ringan merupakan bisnis berskala rumah tangga yang memiliki peluang
sangat bagus untuk saat ini maupun yang akan datang. Permintaan pasar untuk makanan
ringan terus mengalir. Melihat penikmat makanan ringan, tidak hanya anak-anak, tetapi juga
remaja, dewasa, hingga orang tua. Maka tidak mengherankan jika pelaku bisnis makanan
yang sering disajikan sebagai selingan saat melakukan kegiatan ini sering kali kebanjiran
pelanggan.
Apalagi melihat beragamnya jenis makanan ringan di Indonesia mulai dari keripik, gorengan,
siomay batagor yang dijual dengan berbagai variasi harga. Membuat peluang bisnis makanan
ringan ini semakin terbuka lebar bagi Anda yang baru akan memulai bisnis ini.

Bagi Anda yang tertarik memanfaatkan peluang usaha dibidang kuliner makanan ringan,
sebaiknya buatlah persiapan yang matang, perencanaan serta lakukan beberapa riset dan
analisa pasar untuk mengetahui camilan apa yang memiliki permintaan pasar cukup tinggi
tetapi produsennya terbatas.
Kunci Sukses Seorang Pemula dalam
Bisnis Makanan Ringan
Bisnis makanan ringan memerlukan ketekunan dan manajemen yang baik. Kebanyakan
pengusaha sukses makanan ringan merupakan pengusaha yang sudah lama berjualan dan
memiliki pelanggan tetap, ditambah makanan ringan yang dipasarkan sangat inovatif serta
rasanya enak karena kunci utama bagi para pemula dalam bisnis makanan ringan adalah
kreatif dan inovatif. Ada banyak hal yang mempengaruhi kesuksesan seorang pemula dalam
bisnis makanan ringan, diantaranya:

a) Makanan Ringan Mempunyai Kualitas

Bagus
Makanan ringan yang akan dijual harus memiliki kualitas yang bagus, baik dari segi bahan
yang digunakan, segi pengolahan maupun segi pengemasan. Bahan yang digunakan haruslah
bahan yang higienis dan tidak mengandung zat yang berbahaya. Cara pengolahannya harus
sesuai aturan, misalnya goreng lah camilan dengan minyak yang berkualitas dan diganti
secara berkala. Kemudian kemaslah makanan ringan yang sudah digoreng dengan
menggunakan kemasan yang baik dan menarik.

b) Harus Penuh Inovasi Baik Dalam

Produk Maupun Cara Pemasarannya
Pemenang bisnis makanan ringan merupakan pengusaha yang selalu berinovasi tinggi untuk
menciptakan makanan ringan yang berbeda, sehingga produk tersebut lebih mudah dicari dan
dibedakan oleh konsumen. Jadi tidak masalah produk yang dijual sudah ada di pasaran,
asalkan produk yang dijual tersebut berbeda secara inovasi dengan produk yang sudah
beredar.

c) Ciptakan “Relationship” dengan

pelanggan untuk menjaga loyalitas
Layani pelanggan dengan sangat baik dan bijaksana, tidak peduli Anda kenal atau tidak
dengan pelanggan tersebut. Ciptakan kesan yang mendalam kepada pelanggan, dengan
senyum dan sapa bukan hanya sekedar kata-kata, sehingga pelanggan dengan senang hati
akan berkunjung kembali. Selain itu manfaatkan media sosial untuk membranding makanan
ringan yang dijual untuk menciptakan hubungan yang dekat dengan pelanggan, sebab hal ini
akan memberikan dampak positif, seperti iklan gratis dari mulut ke mulut pelanggan. Iklan
dari mulut ke mulut terbukti sangat efektif untuk menjaring pelanggan lain serta
meningkatkan penjualan.

d) Strategi Penjualan yang Cocok dengan

Segmen Pasar yang Dii