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Universidad Nacional Mayor de

San Marcos
FACULTAD DE INGENIERÍA
GEOLÓGICA, MINERA, METALÚRGICA,
GEOGRÁFICA
(FIGMMG)
Escuela de Ingeniería Metalúrgica

TEMA:
Monografía de Soluciones
PROFESOR:
Ing. Diego Carbajal, Jorge
ALUMNA:
Quispe Marcos, Giuliana Emperatriz
GRUPO:
Martes 11-13pm

1
ÍNDICE

Contenido
SOLUCIONES ..................................................................... 3
Soluto (STO) ...................................................................... 3
Solvente (STE) ................................................................... 3
Solubilidad ........................................................................ 3
Tipo de Soluciones ............................................................ 4
Formas de expresar la concentración ............................... 5
Unidades físicas de concentración.................................... 6
Unidades químicas de concentración ............................... 7
Proceso de Disolución ....................................................... 8
Operaciones con Soluciones ............................................. 8
Problemas ....................................................................... 10
Bibliografía ...................................................................... 13

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SOLUCIONES
Son mezclas homogéneas de dos o más sustancias, en proporción variable en la que cada
porción analizada presenta la misma característica ya que los solutos se dispersan
uniformemente en el seno del disolvente. Son perfectamente homogéneas ya que cada
componente se mezcla íntimamente con el otro, de modo tal que pierden sus características
individuales. Esto último significa que los constituyentes son indistinguibles y el conjunto se
presenta en una sola fase (sólida, líquida o gas) bien definida.

Los componentes de una solución no se pueden visualizar debido a que los solutos adquieren el
tamaño de átomos, moléculas o iones.

Características de una solución


 Sus componentes no pueden separarse por métodos físicos simples como decantación,
filtración, centrifugación, etc.
 Sus componentes sólo pueden separase por destilación, cristalización, cromatografía.
 Los componentes de una solución son soluto y solvente.
 El nombre de la solución lo determina el soluto (sto) y el estado físico lo determina el
solvente (ste).

Soluto (STO)
Es aquel componente que se encuentra en menor cantidad y es el que se disuelve. Determina
las propiedades químicas de la solución.

El soluto puede ser sólido, líquido o gas.

Solvente (STE)
Es la sustancia que actúa como dispersante, se encuentra en mayor cantidad y es el medio que
disuelve al soluto.

El solvente es aquella fase en que se encuentra la solución. Aunque un solvente puede ser un
gas, líquido o sólido, el solvente más común es el agua.

Solubilidad
La solubilidad es un término que relaciona a las partes de una solución, y se refiere a la capacidad
que tiene una sustancia (soluto) para disolverse en otra (solvente). El grado de solubilidad mide
la capacidad de un soluto para disolverse en un solvente.

Existen solutos que se disuelven muy bien en el agua (sal de mesa, azúcar, etc.), por lo que su
solubilidad es alta; sin embargo, sucede lo contrario con otros, que casi no se disuelven en agua
(soda, etc.), siendo su solubilidad baja. Un soluto se disuelve mucho mejor cuando:
- La temperatura aumenta.
- La cantidad de soluto a disolver es adecuada.
- El tamaño de las partículas es fino.

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Respecto a la cantidad del soluto, algunos líquidos, como el agua y el alcohol, tienen la capacidad
de disolverse entre ellos mismos y en cualquier proporción. En una solución de sal y agua, puede
suceder que, si se sigue agregando sal, se llegue a un punto en el que el agua ya no disolverá
más sal, pues la solución estará saturada; esto es, se llega a un punto en que el soluto ya no se
disuelve en el solvente, dicho a la inversa, el solvente llega al punto en el que no tiene más
capacidad para disolver más soluto. Si a un vaso con agua se le agrega y se le agrega azúcar, el
solvente (agua) llegara a un punto en que admitirá más azúcar pero no la disolverá; el exceso de
soluto (azúcar) buscara el fondo del recipiente, y cuando esto sucede indica que la solución está
saturada.
Un mismo soluto muestra varios grados de solubilidad, según sea el tipo de solvente,
temperatura y presión; también se afirma que las sustancias que actúan como solutos no se
disuelven en igual medida en un mismo disolvente. En la mayor parte de los casos, la solubilidad
aumenta al aumentar la temperatura, y en otros, la solubilidad disminuye al aumentar la
temperatura; también la solubilidad aumenta o disminuye según sea la clase de soluto, por
ejemplo, la sal de cocina, el azúcar y el vinagre son muy solubles en agua, pero no así el
bicarbonato de sodio.

Tipo de Soluciones
Se distinguen seis tipos de soluciones, dependiendo del estado físico original (sólido, líquido o
gaseoso) de los componentes.

Estado de la solución
Componente 1 Componente 2 resultante Ejemplos
Gas Gas Gas Aire
Gas Líquido Líquido Agua gaseosa (CO2 en agua)
Gas Sólido Sólido H2 gaseoso en paladio
Líquido Líquido Líquido Etanol en agua
Sólido Líquido Líquido NaCl en agua
Sólido Sólido Sólido Latón (Cu/Zn)

 Solución Líquida o Acuosa.-


Son aquellas soluciones donde el solvente es líquido. Por ejemplo el agua. El agua por
polaridad alta que poseen sus moléculas, es la sustancia con una gran capacidad para
disolver a las sustancias polares y a las sustancias iónicas por lo que es considerada como
un solvente universal.
Así:
 El soluto es un líquido y el solvente líquido.
Ejemplo: Alcohol disuelto en H2O.
 El soluto es un sólido y el solvente es un líquido.
Ejemplo: Azúcar en H2O.
 El soluto es un gas y el solvente es un líquido.
Ejemplo: CO2 en H2O.
 Solución Sólida.-
Es cuando el solvente es sólido.
Así:
 El soluto es un sólido y el solvente es sólido.

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Ejemplo: Las aleaciones como el Zinc (Zn) en Cobre (Cu) produce BRONCE.
 El soluto es un líquido y el solvente es un sólido.
Ejemplo: Mercurio (Hg) en Oro (Au) – Amalgama.
 El soluto es un gas y el solvente es un sólido.
Ejemplo: Hidrogeno (H) en Paladio (Pd).
 Solución Gaseosa.-
Es cuando el solvente es un gas como el aire.
Así:
 El soluto es un sólido y el solvente es un gas.
Ejemplo: Partículas de polvo en el aire.
 El soluto es un líquido y el solvente es un gas.
Ejemplo: Vapor de agua en aire.
 El soluto es un gas y el solvente también es un gas.
Ejemplo: La solución de Oxígeno (O2) y otros gases en Nitrógeno (N2).

Los químicos también diferencian las soluciones por su capacidad para disolver un soluto.

 Solución Saturada.-
Es cuando contiene la máxima cantidad de un soluto que se disuelve en un disolvente
en particular; a una temperatura específica.
Ejemplo: 36 gramos de sal de mesa en 100 gramos de agua a 20º C.

 Solución Sobresaturada.-
Es cuando contiene más soluto que el que puede haber en una disolución saturada. Las
soluciones sobresaturadas no son muy estables. Con el tiempo, una parte del soluto se
separa de la solución sobresaturada en forma de cristales. La cristalización es el proceso
en el cual un soluto disuelto se separa de la solución y forma cristales.
Ejemplo: al sacar el corcho a una botella de refresco gaseoso.

 Solución Diluida.-
Si la cantidad de soluto respecto del solvente es pequeña.
Ejemplo: una solución de 1 gramo de sal de mesa en 100 gramos de agua.

 Solución Concentrada.-
Si la proporción de soluto con respecto del solvente es grande.
Ejemplo: una disolución de 25 gramos de sal de mesa en 100 gramos de agua.

Formas de expresar la concentración

Concentración.- Este término es uno de los más importantes en el tema de las soluciones, y se
refiere a las cantidades o proporciones tanto del soluto como del solvente. De manera simple,
la concentración de una solución se define como “LA CANTIDAD DE SOLUTO QUE HAY EN UNA
SOLUCIÓN”.

Las cantidades del soluto y del solvente se pueden relacionar entre sí, con el propósito de
establecer la proporción en que se encuentran ambos dentro de una solución; en otras palabras,
en una solución habrá una cierta cantidad de soluto disuelta por una cierta cantidad de solvente,
lo que se puede calcular mediante el empleo de ciertas formulas sencillas.

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Por lo general, los envases de drogas, medicinas y otros productos muestran la concentración
de la sustancia que contienen. La cantidad de soluto presente en una determinada cantidad de
solvente o solución puede indicarse o expresarse de diferentes modos, por ejemplo:

 En partes por millón (ppm)


Ejemplo: mg/l (miligramos de soluto por litro de solución o muestra).
mg/kg (miligramos de soluto por kilogramo de solución o muestra).

 En porcentaje (porcentaje de soluto presente por cada 100 partes de solución).


 En molar (moles de soluto por litro de solución, o sea molaridad).
 En molal (moles de soluto por kilogramo de solvente, o sea molalidad).
 En equivalente-gramo por litro (Normalidad).
 Otros.

Se observa que para expresar la concentración de las soluciones se emplean unidades de medida
físicas (gramos, miligramos, litros y mililitros), y unidades de medida químicas (mol, molal y
equivalente gramo).

Unidades físicas de concentración


Son formas de expresar la cantidad de soluto en una solución, respecto de la cantidad de
solvente o al total de la solución.

Las unidades físicas de concentración están expresadas en función del peso y del volumen, en
forma porcentual, y son las siguientes:

1. Porcentaje en masa o peso del soluto (%Wsto).- Indica la cantidad en gramos del
soluto disuelto en 100g de solución.

2. Porcentaje en volumen de soluto (%Vsto).- Indica la cantidad en mililitros del


soluto disuelto en 100mL de solución.

3. Porcentaje de peso a volumen (%Wsto/V).- Indica la cantidad de gramos de


soluto que hay en cada 100 mL de solución.

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Unidades químicas de concentración
Son menos sencillos, cuyas formulas o expresiones contienen unidades de medida químicas
(moles, equivalentes, etc.) y físicas. Son cuantitativos y precisos.

Para expresar la concentración de las soluciones se usan también sistemas con unidades
químicas, como son:

1. Molaridad (M).- Indica la cantidad de moles de soluto por cada litro de solución.

2. Normalidad (N).- Indica la cantidad de Eq-g de soluto por cada litro de solución.

3. Molalidad (m).- Indica la cantidad de moles de soluto por cada kilogramo de solvente.

NOTA: LA MORALIDAD Y NORMALIDAD SUFREN CAMBIOS CONSTANTEMENTE


DEBIDO A SU DEPENDENCIA DEL VOLUMEN, EL CUAL SE CONTRAE O EXPANDE
CON VARIACIONES DE TEMPERATURA.
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4. Fracción Molar (Xi).- Se define como la relación entre los moles de un componente
(ya sea solvente o soluto) de la solución y los moles totales presentes en la solución.

Proceso de Disolución
Las atracciones intermoleculares que mantienen juntas las moléculas en líquidos y sólidos
también tienen una función importante en la formación de las disoluciones. Cuando una
sustancia (el soluto) se disuelve en otra (el solvente), las partículas del soluto se dispersan en el
disolvente. La facilidad con la que una partícula de soluto reemplaza a una molécula de
disolvente depende de la fuerza relativa de tres tipos de interacciones.

 INTERACCIÓN DISOLVENTE-DISOLVENTE (PROCESO ENDOTÉRMICO)


 INTERACCIÓN SOLUTO-SOLUTO (PROCESO ENDOTÉRMICO)
 INTERACCIÓN SOLUTO-DISOLVENTE (PROCESO EXOTÉRMICO)
La etapa 1 es la separación de las moléculas del disolvente y la etapa 2 implica la separación de
las moléculas del soluto. Estas etapas requieren energía para romper las fuerzas de atracción
intermoleculares, como consecuencia, son endotérmicas. En la etapa 3 las moléculas del
disolvente y del soluto se mezclan. Este proceso puede ser exotérmico o endotérmico. El calor
de disolución Hdisol está dado por:

Hdisol = H1 + H2 + H
Si la atracción soluto-disolvente es mayor que la atracción disolvente-disolvente y que la
atracción soluto-soluto, el proceso de disolución será favorable o exotérmico ( Hdisol < 0). Si la
interacción soluto-disolvente es más débil que las interacciones disolvente-disolvente y soluto-
soluto, el proceso de disolución será endotérmico ( Hdisol > 0).

Operaciones con Soluciones

 Dilución.-
Es un procedimiento físico que consiste en preparar una disolución de menor
concentración a partir de una más concentrada, para ello se debe adicionar agua a la
disolución concentrada. Observando que no se altera la cantidad de soluto.
La finalidad es disminuir su concentración.
Nsto = Nsto
1 2

M1 x V1 = M2 x V2

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 Mezcla de Soluciones.-
Cuando se mezclan dos soluciones que contienen el mismo soluto pero concentraciones
diferentes, la solución resultante posee una concentración intermedia.

 Neutralización.-
Proceso químico que consiste en la relación entre un ácido y una base (Hidroxácidos).

Ácido +Base Sal + H2O


Se cumple:
#Eq-gÁcido = #Eq-gBase = #Eq-gSal
(NV) Ácido = (NV) Base = (NV) Sal
N = θM
(θMV) Ácido = (θMV) Base = (θMV) Sal

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Problemas
1. Calcule el %W de una solución formada por 200g de alcohol y 1800g
de agua.
Alcohol = 200g %WAlcohol = WAlcohol x 100 %
Agua (H2O) = 1800g Wsol
Wsol = 2000 g %WAlcohol = 200g x 100 %
2000g

%WAlcohol = 10%

2. Calcule % VAlcohol, si Dalcohol = 0.8 g/mol, DH2O = 1 g/mol


D=m VAlcohol = 200g = 250 mL
V 0.8 g/mol
VH2O = 1800g = 1800 mL
1g/mol
Vsol = 2050mL
Por lo tanto: %VAlcohol = VAlcohol x 100% = 250mL x 100 % = 12.2 %
VSol 2050mL

3. Se tiene un litro de solución al 37%. ¿Cuántos litros de agua se tienen


que agregar para que quede al 4%?
Datos que conocemos: V = volumen, C= concentración
V1 = 1 litro C1 = 37%
V2 = ¿? C2 = 4%
Regla para calcular disoluciones o concentraciones
V1 • C1 = V2 • C2
Puede expresarse en: % P/V
Reemplazando los datos que se tienen del problema, se obtiene:
Entonces, si tenemos un litro de solución al 37%; para obtener una solución al
4% es necesario tener un volumen de 9,25 litros; por lo tanto, para saber cuantos
litros de agua hay que agregar al litro inicial, hacemos:
V2 – V1 = Volumen de agua agregado
9,25 – 1 = 8,25 litros
Respuesta: Se deben agregar 8,25 litros de agua.

4. ¿Cuál será la molaridad de una solución que contiene 64 g de


Metanol (masa molar del metanol 32 gr/mol) en 500 ml de solución?
Metanol = 64 g
Masa molar del metanol = 32 g/mol
Masa de la solución = 500 ml (0,5 litro)

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Si un mol de metanol equivale a 32 g, 64 g equivalen a 2 moles (64/32=2)
Aplicamos la fórmula:
M = 2 moles = 4 molar
0.5 litros
5. Una solución de 200 mL de NaOH contiene 4g de soluto. La molaridad
de esta solución es :
Dato P.F (NaOH =40)
Vsol = 200mL NaOH = 4g
Si 1 mol es 40g de NaOH, entonces 4g es 0.1 mol de NaOH
Por lo tanto: M = 0.1 mol = 0.0005 Molar
200 mL
6. Calcula la molaridad de una disolución de cloruro de sodio NaCl , cuya
composición es 30 g/L. Datos: P.F CL=35.5, Na=23
Masa NaCl = 30g Volumen = 1L
Si 1 mol de NaCl es 58.5g, entonces 30g es 0.51mol de NaCl
Por lo tanto: M= 0.51 mol = 0.51 Molar
1L
7. Halla la molalidad (m)
Sto Br2 20 % W <> 20 g
Ste CCl4 80 g (0.08 kg)
Asumo Wsol = 100g
Sabemos M= NBr2 = 20/100 = 1.56 molal
WCCl4 0.08
8. Si se tiene en un recipiente NaOH 5L y H2O 8M y se extrae 50mL.
Dato P.F (NaOH =40)
Sabemos M = NNaOH 8 = WNaOH
Vsol 40x0.05
Por lo tanto: WNaOH = 16

9. Si el sto H3PO4 y sol H2O , Θ(H3PO4) = 3


Piden N.
% W = 73.5 %
Dsol = 1.72 g/mL
M H3PO4= 98 g/mol
Sabemos:
M = 10. Dsol. %Wsto = 10 x 1.72 x 73.5 = 12.9 M
Msto 98
Ahora: N= ΘM= 3x12.9= N

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10. Se tiene en un recipiente HCl y H2O con M1= 4M y V1= 2L y se basea
3L de H2O. Hallar M2.
Vtotal= 5L
Por lo tanto: M1 x V1 = M2 x V2
4M x 2L = M2 x 5L
1.6M = M2

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Bibliografía

- Química – Raymod Chang, Kenneth A. Goldsby


- http://www.profesorenlinea.cl/Quimica/Disolucione
s_quimicas.html
- http://es.slideshare.net/virginiadavisw/soluciones-
1461502
- http://es.slideshare.net/Masainzpereira/soluciones-
qumicas-2176421
- http://es.slideshare.net/verosantiago/soluciones-
qumicas-presentation
- http://es.slideshare.net/ELIASNAVARRETE/clase-de-
soluciones

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