PROSES ASUHAN GIZI TERSTANDAR (PAGT)

Data Umum
Nama : Tsn
Umur : 16 tahun
Jenis Kelamin : Laki-laki
Diagnosis : DM Tipe I

1. Assesment Gizi
- Pengelompokkan Data

Indikator Data Normal Interpretasi

Personal o Pelajar SMA yang aktif sehat, tidak Sosial ekonomi
History o Umur : 16 tahun pingsan menengah
o sering pingsan
o Pekerjaan Ayah : desain
grafis
o Kakek neneknya
memiliki riwayat DM
Antopometri BB = 48 kg z score = normal -> mengarah
Data TB = 168 cm IMT/umur ke kurus
= -1.6

Batas normal
menurut z score
-2 s/d 2

Biokimia GDS : 536 mg/dl GDP = 80-109 → Tingginya gula

Data Hb : 12,7 mg/dl mg/dl darah sewaktu,
HbA1C : 18,5
Keton : + 15 mg/dl GD 2 PP = 110- HbA1C >8 (buruk),
144 mg/dl keton tinggi, Hb
rendah
GDS : <150
mg/dl * Hiperglikemik
* ketositosis
Hb : 14-18 gr/dl
HbA1C : <6.5
keton : <5mg/dl
(Perkeni, 2011)
Clinic S - Tekanan darah : 110/80 Tekanan darah Tekanan darah normal
mmHg normal : 130/80
- Kurus, lemah dan pucat mmHg (Perkeni, Gejala DM Tipe I
- Mulut terasa sangat haus dan 2011)
kering - tubuh segar
- Sering pingsan - tidak pingsan
Dietary - Kebiasaan makan dirumah kubutuhan
History sebanyak 3 kali yaitu siang energy umur 16
dan sore, serta makanan tahun (AKG)
energy = 2600
selingannya gorengan atau
kkal
kue – kue. Kebiasaan protein = 66 gr
sarapan makanan lengkap lemak = 89 gr
ditambah susu 1 gelas. KH = 368
- Asupan makanan sebelum gr
sakit 1996 kkal, protein 68,3
gr KH 324,9 gr dan Lemak :
69.2 gr

CS Rumus Mifflin :

= (10 x BB) + (6,25 x TB)-(5xU)+ 5

= (10 x 48)+(6,25 x 168)-(5x16) + 5

= 1455 x FA x FS

= 1455 x 1 x 1,2 =1746 kkal

*penambahan 500 kalori

= 1746+500 kkal

= 2246 kkal

KH : 55 % x 2246/ 4 = 308,8gr

L : 30% x 2246/9 = 74,86 gr

P : 15% x 2246/ 4= 84.2 gr

2. Penentuan Diagnosis Gizi

 - Penelusuran Masalah

Kemungkinan Problem Etiologi Sign/symptomps

NC 2.2 Perubahan nilai lab Gejala klinis DM tipe 1 Gula darah sewaktu tinggi,
terkait Gizi hb rendah, HbA1C tinggi da
terdapat keton berlebihan
dalam darah.

NB. 1.1. kurang Belum terpapar informasi Kebiasaan makan siang dan
pengetahuan terkait mengenai diabetes mellitus sore serta makanan selingan
makanan dan zat gizi tipe 1 yang akurat gorengan dan kue-kue

- Pernyataan Diagnosis Gizi

Nutrition Clinis (NC)

Perubahan nilai lab terkait Gizi berkaitan dengan gejala klinis DM tipe 1 yang ditandai
dengan gula darah sewaktu tinggi, Hb rendah, HbA1C tinggi dan terdapat keton berlebihan
dalam darah.
Nutrition Behaviour (NB)
Kurang pengetahuan terkait makanan dan zat gizi berkaitan dengan belum terpapar informasi
mengenai diabetes mellitus tipe 1 yang akurat ditandai dengan Kebiasaan makan siang dan
sore serta makanan selingan gorengan dan kue-kue

3. Intervensi Gizi

Rekomendasi
Tujuan Intervensi Pemberian Makanan dan Zat Preskripsi
Gizi
1. Meningkatkan 1. Meningkatkan asupan Kebutuhan Energi = 2246 kkal
asupan oral dengan energi sesuai dengan
penambahan 500 keadaan dan faktor Frekuensi makan : 3 kali makan
kalori. koreksinya utama, 3 kali selingan
2. Koreksi kadar lab 2. Mengurangi KH sederhana
Rute : Oral
gula darah sehari sementara
(GDS) dan keton 3. Memilih karbohidrat yang Bentuk makanan : makanan
3. Memberikan edukasi mempunyai indeks biasa
mengenai DM 1 glikemik rendah
 4. Menu seimbang sesuai
kebutuhan
KH : 55 %
P : 15 %
L: 30 %
5. Memberi selingan
sebanyak 20% pada
malam hari
6. Frekuensi makan 3 kali
makan utama dan 3 kali
selingan
Edukasi
1. Memberi informasi tentang bahan makanan yang dianjurkan dan dibatasi
2. Memberi informasi tentang tanda tanda hipoglikemi dan ketosis dan tindakan
penanganannya
3. Pemberian bekal sekolah Tsn yang bergizi dan berimbang untuk mencegah
hipoglikemi
4. Konsumsi susu minimal sehari sekali untuk menunjang masa pertumbahannya
Konseling
Keluarga Membantu memilih makanan jenis, jumlah dan bentuk makanan yang sesuai dengan
kebutuhan dan kondisi pasien

Koordinasi Asuhan Gizi

Bekerjasama dengan dokter dan Keluarga untuk memberikan edukasi yang baik pada pasien.

4. Monitoring dan Evaluasi Gizi

Indikator Evaluasi Pelaksanaan Target

Kadar gula darah Mengontrol kadar 1 bulan sekali Kadar gula darah dan nilai lab
dan nilai lab terkait gula darah dan nilai terkait normal
lab terkait

Pengetahuan tentang Membandingkan 2 minggu Pola makan lebih teratur dan

makanan dan gizi pola makan dan sekali pemilihan makanan yang
pemilihan makanan benar