terutama dalam kemasan sachet, tapi kurang afdol kalau anda tidak bisa membuat sendiri karena
dengan membuat sendiri rasanya pasti beda kaya ada rasa gimana gitu hehe...
Ok kita langsung lanjut saja ke proses cara pembuatan susu kedelai ini.
Cara pembuatannya :
1. Siapkan semua bahan-bahan yang sudah disebutkan tadi, dan pastikan tidak ada satupun yang
tertinggal
2. Langkah cara pertama untuk membuat susu sari kedelai, rendamlah kedelai dengan
menggunakan air hangat selama 1 malam. Setelah itu kacang kedelai pasti akan memekar dan
kemudian cuci hingga bersih dengan membuang kulitnya.
3. Tumbuklah atau blender kacang yang sudah dicuci bersih tadi dengan posisi yang benar-benar
harus halus. Kemudian sari sarinya.
4. Rebus sari dari susu kedelai tadi, lalu tambahkan daun pandan yang sudah diikat, daun jeruk
serta gula pasir. Kemudian aduk adonan tersebut secara perlahan terus-menerus sampai air
mendidih. Sambil diaduk pastikan juga air tidak meluap.
5. Setelah matang, lalu saring kembali air kedelai menggunakan kain katun yang bersih hingga
habis.
6. Dab hidangkan susu sari kedelai tersebut didalam gelas selagi masih hangat.
7. Selesai
Itulah resep cara membuat susu kedelai ala rumahan yang segar dan menyehatkan. mudah bukan ?
silahkan dicoba dirumah yah untuk keluarga pasti nikmat disajikan saat berkumpul apalagi minuman
sehat pasti jaminan anak atau keluarga anda suka.