TUGAS MIKROBIOLOGI KELAS C

MATERI NUTRISI DAN PERTUMBUHAN MIKRORGANISME

1. Sebutkan faktor-faktor lingkungan yang mempengaruhi pertumbuhan mikroorganisme!

2. Jelaskan apa yang dimaksud dengan suhu minimum, suhu optimum, dan suhu
maksimum pertumbuhan mikroorganisme! Apa yang terjadi jika mikroba disimpan di
bawah suhu minimumnya? Apa yang terjadi jika mikroba disimpan di atas suhu
maksimumnya?
3. Berdasarkan suhu optimum pertumbuhannya, mikroba diklasifikasikan menjadi mikroba
psikrofil, mesofil, termofil, dan hipertermofil. Jelaskan masing-masing kelompok
tersebut, dan berikan masing-masing 1 contohnya! Mikroorganisme yang patogen
untuk manusia, umumnya dari kelompok yang mana? Mengapa demikian?
4. Berdasarkan pH optimum pertumbuhan, mikroorganisme diklasifikasikan menjadi
mikroorganisme asidofil, alkalifil, dan neutrofil. Jelaskan masing-masing kelompok
tersebut, dan berikan masing-masing 1 contohnya! Mikroorganisme yang patogen
untuk manusia, umumnya dari kelompok yang mana? Mengapa demikian?
5. Berdasarkan kemampuan hidupnya terhadap pengaruh tekanan osmosis lingkungan
(kadar garam dan aktivitas air), mikroorganisme diklasifikasikan menjadi
mikroorganisme halofil, halotoleran, dan xerofil. Jelaskan masing-masing kelompok
tersebut, dan berikan masing-masing 1 contohnya!
6. Sumber-sumber apa saja yang dibutuhkan untuk pertumbuhan mikroorganisme? Dan
apa fungsi masing-masing sumber tersebut?
7. Berdasarkan sumber karbon dan energi yang digunakannya, mikroorganisme dibedakan
menjadi fotoautotrof, fotoheterotrof, kemoautotrof, dan kemoheterotrof. Jelaskan
masing-masing kelompok tersebut, dan berikan masing-masing 2 contohnya!
8. Nutrisi yang diperlukan untuk pertumbuhan mikroba, terdiri dari makronutrien,
mikronutrien, dan faktor pertumbuhan (growth factor). Jelaskan apa yang dimaksud
dengan makronutrien, mikronutrien, dan faktor pertumbuhan, serta berikan masing-
masing contohnya!
9. Berdasarkan kebutuhannyat erhadap oksigen, mikroorganisme dibedakan menjad
mikroorganisme aerob obligat, aerob fakultatif, mikroaerofil, anaerobb obligat, dan
aerotolerran. Jelaskan masing-masing kategori tersebut, dan berikan maisng-masing
contohnya! Dengan media apa dan bagaimana cara menguji apakah suatu mikroba
termasuk aerob, anaerob, fakultatif, mikroerofil, atau aerotoleran?
10. Apa yang dimaksud dengan:
a. defined medium / synthetic medium dan complex medium?
b. media selektif , media diferensial, dan media diperkaya (enrichment medium)?
c. media berdasarkan bentuk fisiknya
11. Fase pertumbuhan mikroba terdiri dari fase lag, fase log/eksponensial, fase stasioner,
dan fase kematian, sebagaimana digambarkan pada grafik nerikut ini. Jelaskan apa yang
terjadi pada fase-fase terbut!
12. Teknik penghitungan pertumbuhan mikroorganisme terdiri dari teknik langusng dan
tidak langsung. Sebutkan teknik-teknik apa saja yang termasuk teknik langusng dan
tidak langsung, serta hal apa yang menjadi dasar penghitungannya!