Produksi Asam Lambung di Dalam Lambung

Untuk melindungi sel-sel dari keasaman yang merusak, sel penetral harus memproduksi
komponen asam hidroksida secara terpisah. Histamin,gastirin dan astilkolin akan berikatan
dengan reseptor pada sel piano. Ini mengawali proses produksi asam klorida. Ketiga bahan
kimia harus mengikat ke sel. Agar proses ini terjadi, jika tidak produksi asam klorida tidak
akan terjadi.
Karbon dioksida berdifusi ke dalam sel dan enzim karbonat anhidrase mengkatalisis
reaksi antara karbondioksida dan air untuk membentuk asam karbonat. Asam karbonat
berdiosiasi menjadi ion bikarbonat dan ion hidrogen. Karena ion bikarbonat terakumulasi
kedalam sel, ion bikarbonat dikeluarkan melalui membran sel-sel basa kedalam kapiler darah.
Akibatnya aliran darah dari lambung lebih basa dari pada darah yang melayani , ini dikenal
sebagai gelombang basa. Bikarbonat klorida antiporter dalam membran plasma menukar
molekul bikarbonat yang keluar untuk ion klorida masuk. Ini dikenal sebagai pergeseran
klorida.
ATP akan mengikat Fotassium ATP ase dimana ion kalium dihitung di angkut kedalam
periode sel dengan imbalan ion hidrogen. Klorida akan berdifusi melalui membran sel dan
masuk ke lambung dalam kelenjar lambung, ion klorida akan bergabung dengan hidrogen
untuk membentuk asam hidroklorat yang kemudian akan dikeluarkan ke lambung.