Kita tau sebelumnya bahwa keluarga senyawa organik yang disebut hidrokarbon dapat dibagi menjadi beberapa kelompok berdasarkan jenis ikatan yang ada antara atom karbonnya. Hidrokarbon yang dimana semua ikatan karbon- karbonnya berikatan tunggal disebut alkana, sedangkan hidrokarbon yang mengandung karbon-karbon ganda obligasi disebut alkena, dan hidrokarbon yang mengandung karbon-karbon yang memiliki ikatan rangkap tiga disebut alkuna. Sikloalkana adalah alkana di mana semua atau beberapa atom karbon diatur dalam sebuah cincin. . Alkana memiliki rumus umum C nH2n+2 ; Sikloalkana yang memiliki satu cincin dua atom hidrogen yang lebih sedikit dan dengan demikian memiliki rumus umum CnH2 n . Alkana dan sikloalkana sangat mirip sehingga banyak dari sifatnya dapat dipertimbangkan berdampingan. Namun, beberapa perbedaan tetap ada, dan fitur struktural tertentu muncul dari cincin sikloalkana yang lebih mudah dipelajari secara terpisah. Kami akan tunjukkanpersamaan kimia dan fisik alkana dan sikloalkana seiring berjalannya waktu.
4.1 A Sumber Alkana: Minyak Bumi
Sumber utama alkana adalah minyak bumi. Minyak bumi adalah campuran organik yang kompleks senyawa , yang sebagian besar adalah senyawa alkana dan aromatik. Ini juga mengandung sejumlah kecil oksigen-, nitrogen-, dan senyawa yang mengandung belerang. Beberapa molekul minyak bumi jelas berasal dari alam. Namun, asal mula minyak bumi masih diperdebatkan. Banyak ilmuwan yakin bahwa minyak bumi berasal dari bahan biologis yang membusuk dan dari akumulasi mikroorganisme mati yang mengendap di dasar laut dan terkubur dalam batuan sedimen. Namun, teori-teori baru-baru ini menunjukkan bahwa molekul organik mungkin telah disertakan sebagai bumi yang dibentuk oleh bahan dari bahan-bahan antar bintang. Analisis asteroid dan komet telah menunjukkan bahwa mereka berisi jumlah yang signifikan dan vari- kepan senyawa organik. Metana dan hidrokarbon lainnya ditemukan di atmosfer Jupiter, saturnus, dan Uranus. Bulan Saturnus, Titan memiliki bentuk padat metana-air es di permukaannya dan sebuah suasana kaya metana. Oleh karena itu, minyak bumi mungkin mengandung orig — yang serupa dengan cara metana menjadi bagian dari tubuh-tubuh lain di tata surya kita. Penemuan mikrobia kehidupan di corong samudra yang tinggi dan meningkatnya bukti untuk sebuah biosfer panas yang dalam di bumi ini berpendapat bahwa senyawa yang berasal dari minyak bumi mungkin hanya dapat terkontaminasi oleh kehidupan primitif menjadi cadangan minyak bumi yang tidak dibentuk secara biologis yang berasal dari awal bumi. Pemurnian Minyak
Langkah pertama untuk memurnikan minyak bumi adalah distilasi;
Tujuannya adalah untuk memisahkan minyak bumi menjadi fraksi-fraksi yang didasarkan pada ketidakstabilan komponen-komponennya. Pemisahan total menjadi fraksi-fraksi yang mengandung senyawa-senyawa individual secara ekonomis tidak praktis dan secara teknis tidak mungkin dilakukan. Lebih dari 500 senyawa berbeda terkandung dalam distilat minyak bumi yang mendidih di bawah 200 ° C, dan banyak yang memiliki titik didih yang hampir sama. Jadi fraksi yang diambil mengandung campuran alkana dari titik didih yang sama (lihat tabel di bawah). Campuran alkana, untungnya, sangat cocok untuk digunakan sebagai bahan bakar , pelarut, dan pelumas, penggunaan utama minyak bumi. Permintaan akan bensin lebih besar dari isi minyak bumi. Oleh karena itu, proses-proses penting dalam industri perminyakan berkaitan dengan konversi hidrokarbon dari fraksi lain menjadi gasolin. Ketika campuran alkana dari fraksi minyak gas (C12 dan lebih tinggi) dipanaskan pada suhu yang sangat tinggi — variasi ( -500°C) di depan berbagai jenis katalis, molekul-molekul pecah dan mengatur ulang hidrokarbon yang lebih kecil dan lebih tinggi yang mengandung 5-10 atom karbon. Proses ini disebut perengkahan katalitik. Cracking juga dapat dilakukan tanpa adanya katalis - disebut thermal cracking - tetapi dalam proses ini produk cenderung memiliki perubahan yang tidak bercabang , dan alkana dengan rantai yang tidak bercabang memiliki peringkat oktan yang sangat rendah. Kilang minyak bumi. Menara tinggi adalah kolom kecil yang digunakan untuk memisahkan komponen-komponen minyak mentah berdasarkan hasil panas mereka. Senyawa yang bercabang 2,2,4-trimethylpentana (disebut isooctana dalam industri minyak bumu) sangat mudah terbakar (tanpa mengetuk) di mesin pembakaran internal dan digunakan sebagai salah satu standar dimana peringkat oktan dari soline ga dibuat. Menurut skala ini, 2,2,4- trimethylpentane memiliki peringkat oktan 100. Heptane, CH 3(CH2)5CH3 , senyawa yang menghasilkan banyak ketukan ketika dibakar dalam mesin pembakaran internal, diberi peringkat oktan 0. Campuran 2,2,4-trimethylpentane dan he ptane digunakan sebagai standar untuk peringkat oktan antara 0 dan 100. Bensin, misalnya, yang memiliki karakteristik yang sama dalam mesin sebagai campuran 87% 2,2,4- trrimethilpentana dan 13% heptana akan dinilai sebagai bensin 87-oktan.