Konsep produk :

Konsep produk dari bumbu oles panggang adalah bumbu siap pakai yang dikemas dalam
kemasan botol. Bumbu oles panggang adalah campuran dari berbagai macam rempah-rempah
yang diolah sehingga memberikan aroma khas dan diproses dengan komposisi tertentu. Bumbu
oles makanan panggang juga terjamin kualitasnya karena menggunakan rempah-rempah yang
segar. Bumbu ini bisa menjadi salah satu alternatif untuk memasak makanan panggang secara
praktis sehingga dapat menghemat waktu. Selain itu, bumbu oles makanan panggang juga
memberikan rasa yang enak pada makanan yang akan dipanggang. Harga bumbu oles panggang
ini juga sangat terjangkau, sehingga dapat dipasarkan dikalangan ibu rumah tangga, mahasiswa
dan usaha-usaha kecil.
 Identtifikasi kemasan :

Kemasan pada produk ini menggunakan kemasan botol dengan ukuran berat isi 100 g.
Tutup kemasan ini dapat dibuka tutup sehingga mudah dalam pemakaian dan penyimpanan. Pada
kemasan ini juga dilengkapi label dengan warna yang menarik dan berisi informasi tentang
produk seperti nama, komposisi, gambar, tanggal kadaluarsa, berat isi, petunjuk pemakaian serta
manfaatnya. Label yang digunakan akan mengelilingi bagian tengah botol sehingga konsumen
dapat melihat isi yang ada didalam botol. Pemilihan kemasan botol didasari karena botol kaca
bersifat inert, ramah lingkungan, mudah dalam pemakaian dan mudah dibawa kemana saja.

Penentuan harga :

Produk ini akan menggunakan bahan baku yang berkualitas. Mulai dari rempah-rempah
yang akan dipilih dengan baik dan cermat. Kemasan botol yang digunakan juga akan
diperhatikan kualitasnya.

Bahan Jumlah Harga

Bawang putih 1/4 12.000
Bawang merah ½ 12.000
Margarin 1 pcs 12.000
Kunyit 1 kg 5.000
Ketumbar 1 ons 5.000
Minyak goreng 1 liter 20.000
Cabe rawit ¼ 20.000
Kecap manis 600 ml 24.000
Garam 1 pcs 3.000
Transportasi 25.000
Listrik 20.000
Botol 15 buah 45.000
Gas 1 30.000
Stiker/label 15 lbr 15.000
Jumlah 248.000

Berdasarkan jumlah pengeluaran selama proses produksi, maka harga per botol bumbu
oles panggang adalah 10.000 rupiah. Harga ini sesuai dengan harga bumbu yang ada dipasaran,
sehingga harga tersebut dapat dijangkau oleh konsumen.