Anda di halaman 1dari 5

Kelompok : Nama Sekolah : SMP Negeri 17 Kota Serang

Mata Pelajaran : Ilmu Pengetahuan Alam


Anggota Kelompok:
Kelas/Semester : VIII (Delapan)/ 1 (Ganjil)

Materi Pokok : Sistem Pencernaan Manusia

Alokasi Waktu : 2 x 40 menit

Nilai

Lembar Kerja Siswa (LKS)


“Mengidentifikasi Bahan Makanan pada Produk kemasan”

Kompetensi Inti :
KI-4 : Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret
(menggunakan,mengurai, merangkai, memodifikasi, dan membuat)
dan ranah abstrak (menulis, membaca, menghitung, menggambar,
dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan
sumber lain yang sama dalam sudut pandang/teori
Kompetensi Dasar :

4.5 Menyajikan hasil penyelidikan tentang pencernaan mekanis dan


kimiawi

Tujuan Praktikum

Tujuan Praktikum:
Melalui percobaan sederhana siswa dapat mengidentifikasi bahan makanan
pada produk makanan melalui proses diskusi dengan penuh tanggung jawab
dan disiplin.
Informasi Pendukung

Nutrisi atau gizi adalah zat yang dibutuhkan makhluk hidup sebagai
sumber energi, mempertahankan kesehatan, pertumbuhan, dan untuk
berlangsungnya fungsi normal pada setiap jaringan dan organ tubuh.
Sebenarnya, makanan yang kamu konsumsi sehari-hari harus
mengandung enam jenis nutrisi yaitu karbohidrat, lemak, protein,
vitamin, mineral, dan air. Karbohidrat, lemak, dan protein dibutuhkan
dalam jumlah yang banyak, sedangkan vitamin dan mineral dibutuhkan
tubuh dalam jumlah yang sedikit.
Apa yang kamu sediakan?

Kemasan produk makanan ringan yang ada di pasaran

Langkah Kerja

1. Amati bagian komposisi bahan makanan yang ada pada produk yang kamu
bawa!
2. Tuliskan apa saja bahan-bahan yang menyusun produk tersebut!
3. Tentukan kandungan zat makanan apa yang ada pada tiap bahan penyusun
produk tersebut
4. Tuliskan data kamu pada tabel pengamatan
Tabel Pengamatan

Nama bahan utama penyusun produk


Nama Produk Kandungan gizi makanan
ysng tertera pada kemasan

Pertanyaan

Berdasarkan kegiatan yang telah kalian lakukan, jawablah pertanyaan-


pertanyaan berikut ini berikut ini.

1. Cukupkah makanan instan tersebut untuk memenuhi gizi harian kamu?

Jawab : ........................................................................................
................................................................................................
................................................................................................
2. Bagaimana cara kamu agar dapat memenuhi kebutuhan gizi harianmu?

Jawab : ........................................................................................
................................................................................................
................................................................................................
................................................................................................
................................................................................................

Kesimpulan

Buatlah kesimpulan berdasarkan tujuan dan kegiatan yang telah kalian lakukan!

-----------------------------------------------------------------------------------

-----------------------------------------------------------------------------------

-----------------------------------------------------------------------------------

-----------------------------------------------------------------------------------

-----------------------------------------------------------------------------------

-----------------------------------------------------------------------------------

-----------------------------------------------------------------------------------

-----------------------------------------------------------------------------------

-----------------------------------------------------------------------------------

-----------------------------------------------------------------------------------

-----------------------------------------------------------------------------------