YAYASAN PEMBINA LEMBAGA PENDIDIKAN DASAR DAN MENENGAH

PGRI JATENG (YPLP DM PGRI JT)

SMP PGRI WANGON
TERAKREDITASI A
Alamat : Jalan Raya Selatan No. 50 Wangon 53176 Telp. 085328779066

KISI – KISI SOAL PENILAIAN TENGAH SEMESTER GASAL

TAHUN PELAJARAN 2019/2020
Mata Pelajaran : PRAKARYA Waktu : 75 menit
Kelas : IX Soal : 25 butir
Sekolah : SMP PGRI Wangon KKM : 75

JML. NO. BENTUK

NO. KOMPETENSI DASAR INDIKATOR KET.
SOAL SOAL SOAL
3.1 Memahami pengetahuan tentang jenis, sifat, karakter, dan teknik
- Peserta didik dapat menyebutkan teknik pembuatan
1. pengolahan bahan kayu (misalnya ranting, papan, dan balok), bambu dan 12 1 PG
kerajinan dari bahan alam
rotan
- Peserta didik dapat menjelaskan ciri bambu yang baik
2 PG
dalam pembuatan kerajinan anyaman
- Pesera didik dapat menyebutkan bahan yang
digunakan untuk memperindah tampilan hasil 3 PG
kerajinan kayu
- Peserta didik dapat menghitung harga jual kerajinan 4 PG
- Peserta didik dapat menjelaskan kelebihan bahan
5 PG
kerajinan alami
- Peserta didik dapat menjelaskan pengertian carving 6 PG
- Peserta didik dapat menjelaskan fungsi ekonomis
7 PG
kerajinan
- Disajikan gambar hasil kerajinan, Peserta didik dapat
menyebutkan bahan yang digunakan untuk membuat 8 PG
kerajinan seperti pada gambar

Kisi-Kisi PTS Gasal /SMP PGRI Wangon/2019-2020

 JML. NO. BENTUK
NO. KOMPETENSI DASAR INDIKATOR KET.
SOAL SOAL SOAL
- Peserta didik dapat menjelaskan wujud rasa syukur
9 PG
karena memiliki kekayaan bahan kerajinan alam
- Peserta didik dapat menjelaskan pengertian kriya
10 PG
guna
- Peserta didik dapat menyebutkan bahan yang
21 Uraian
digunakan dalam kerajinan keras alam
- Peserta didik dapat menyebutkan contoh hasil
22 Uraian
kerajinan dari bahan keras buatan
2. Mengolah bahan pangan hasil peternakan (daging, telur, susu) dan perikanan - Peserta didik dapat menjelaskan cara pengolahan
(ikan, udang, cumi rumput laut) yang ada di wilayah setempat menjadi 13 awal daging ayam supaya kandungan kimia daging 11 PG
makanan serta menyajikan atau melakukan pengemasan berkurang
- Peserta didik dapat menyebutkan bahan alami yang
12 PG
dapat menghilangkan bau amis ikan sebelum dimasak
- Peserta didik dapat menyebutkan jenis buah yang
13 PG
dapat melunakkan daging
- Peserta didik dapat menjelaskan cara menggoreng PG
14
ikan supaya kulit ikan tidak mengelupas
- Peserta didik dapat menyebutkan bahan pengental
15 PG
saus pada masakan ikan asam manis
- Peserta didik dapat menjelskan zat gizi yang
16 PG
terkandung pada daging dan ikan
- Peserta didik menjelaskan cara perlakuan terhadap
17 PG
ikan supaya bumbu lebih meresap ke daging
- Disajikan gambar teknik mengolah ikan, Peserta didik
18 PG
dapat menjelaskan pengertian fillet
- Disajikan gambar olahan ikan, Peserta didik dapat
menjelaskan tekhnik pengolahan awal sebelum ikan 19 PG
dimasak mangut
- Peserta didik dapat menyebutkan Cara alami
20 PG
mengawetkan daging tanpa freezer
- Peserta didik menyebutkan masakan olahan dari
23 Uraian
daging dan ikan

Kisi-Kisi PTS Gasal /SMP PGRI Wangon/2019-2020

 JML. NO. BENTUK
NO. KOMPETENSI DASAR INDIKATOR KET.
SOAL SOAL SOAL
- Peserta didik dapat menjelaskan cara memilih daging
24 Uraian
sapi yang masih segar
- Peserta didik dapat menjelaskan cara membersihkan
dan menangani ikan yang baik sebelum 25 Uraian
diolah/dimasak

Wangon, 25 September 2019

Mengetahui
Kepala SMP PGRI Wangon Guru Mata pelajaran

Imam Hidayat, S. Pd. Pujiati. S.Pd.

NIP. ---- NIP. ----

Kisi-Kisi PTS Gasal /SMP PGRI Wangon/2019-2020