RECONOCIMIENTO DE SÍNTOMAS Y SIGNOS

CURSO : Fitopatología general

DOCENTE: Cedano Saavedra Carolina

ALUMNO : Mendez Arteaga Angel

TRUJILLO – PERÚ
2019

I. INTRODUCCIÓN
Las plantas se mantienen sanas o normales cuando llevan a cabo sus
funciones fisiológicas hasta donde les permite su potencial genético. Esas
funciones comprenden su división celular normal, su diferenciación y
desarrollo, la absorción del agua y los minerales del suelo y su
translocación por toda la planta, la fotosíntesis y la translocación de los
productos fotosintéticos hasta los Órganos de utilización o
almacenamiento, el metabolismo de los compuestos sintetizados, la
reproducción y, finalmente, el almacenamiento de las reservas
alimenticias necesarias a la reproducción o a la invernación. (Agrios,
1991).

Las plantas presentarán enfermedad cuando una o varias de sus funciones

sean alteradas por los organismos patógenos o por determinadas
condiciones del medio- Las causas principales de enfermedad en las
plantas son los organismos patógenos y los factores del ambiente físico.
Los procesos específicos que caracterizan las enfermedades, varían
considerablemente según el agente causal y a veces según la planta
misma. En un principio, la reacción de la planta ante el agente que
ocasiona su enfermedad se concentra en la zona enferma, y es de
naturaleza química e invisible. Sin embargo, poco tiempo después la
reacción se difunde y se producen cambios histológicos que se hacen
notables y constituyen los síntomas de la enfermedad. (Agrios, 1991).

Un síntoma es la manifestación en la planta del proceso de la enfermedad.

Por lo tanto, su expresión depende de la planta (especie, variedad), del
patógeno y del ambiente. Generalmente son expresiones visibles al ojo
humano, pero no siempre, pues, los síntomas pueden ser también
percibidos a través del gusto, olfato o palpación. Existen también los
síntomas localizados son los que aparecen en determinadas porciones del
 vegetal, como las manchas foliares, mientras que síntomas sistémicos son
aquellos que abarcan gran parte o todo el vegetal, como el enanismo. La
observación de la distribución de los síntomas en la planta es un dato
importante al momento de describir un síntoma. (Gepp, 1989).

Con frecuencia la enfermedad se expresa en la planta a través de un

conjunto de síntomas denominado síndrome. Si no se sabe describir con
exactitud una determinada sintomatología no será posible transmitir a otra
persona o técnico cual es el problema que afecta a una planta o cultivo.
Un signo es la expresión visible (a simple vista o bajo lupa con un
máximo de 10 aumentos) del patógeno. Puede ser el patógeno mismo
como en el caso de los nematodos, o alguna de sus estructuras (por ej.
micelio, esporas o esclerotos de hongos) o el patógeno mezclado con
material vegetal. (Gepp, 1989).

II. OBJETIVO

 Aprender a reconocer, describir y nombrar los principales síntomas

y signos presentes en las plantas.

III. MATERIAL

 Material biológico
  Semillas
 Frutos
 Hojas
 Raíces
 Cortezas

IV. PROCEDIMIENTO

 Primero, leímos la guía de practica para informarnos sobre los

tipos de síntomas y signos.

 Seguido nos mostraron diferentes tipos de hojas, frutos y raíces,

en la cual, con la información ya obtenida por la guía y con las
indicaciones de la profesora, realizamos a observar y
posteriormente a clasificar los diferentes tipos de signos y
síntomas presentes en las muestras.

 Finalmente, proseguimos a escribir en una hoja los síntomas y

signos observados para la correspondiente calificación.

V. RESULTADOS

Clasificación de síntomas y signos

 Síntoma: cancros Síntoma: cálico

Síntoma: clorosis general Signo: Mildiu

 Síntoma: enrollamiento Síntoma: pudrición

Síntoma: antocianescencia Síntoma: exudación

VI. CONCLUSIÓN

 Nos familiarizamos con los síntomas y signos más comunes de

las enfermedades de las plantas.
 Se logro identificar los síntomas y signos como base
indispensable para llegar a un diagnóstico correcto de la
enfermedad.
VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

- Gepp,V. (1989) Sintomatología y Diagnóstico. Facultad de

Agronomía. Montevideo, Uruguay 17. p.
- Agrios, G. N. 1991. FITOPATOLOGÍA. De Limusa,
Mexico, D.F. 756 pp.

- Bergamin Filho; Kimati; Amorim; 1995. Manual de

Fitopatología. Piracicaba. Brasil. 415 pp.