Daun Kupu-Kupu

Klasifikasi

Divisi : Spermatophyta

Sub Divisi : Angiospermae

Kelas : Dicotyledoneae

Bangsa: Resales

Suku : Leguminoceae

Marga : Bauhinia

Jenis : Bauhinia tomentosa L.

Nama

Umum/Dagang : Daun kupu-kupu.

Sumatera : Daun kupu-kupu (Melayu).
Jawa : Daun kupu-kupu (Jawa Tengah).
Deskripsi

Habitus : Perdu, tinggi 2 – 3 m.

Batang : Tegak, berkayu, beralur, hijau.
Daun : Tunggal, duduk berseling, bentuk jantung, pangkal membulat, ujung terbelah dua,
tumpul, pertulangan menyirip, panjang 12 – 18 cm, lebar 10 – 15 cm, hijau.
Bunga : Majemuk, bentuk tandan, berkelamin dua, di ketiak daun, kelopak lepas, licin, hijau,
benang sari panjang ± 5 mm, hijau, kepala sari bulat, coklat, tangkai putik silindris, kepala putik
kecil, hijau, mahkota bentuk bintang, lepas, halus, kuning.
Buah : Polong, bulat, hitam.
Biji : Bulat, coklat.

Akar : Tunggang, coklat.

Khasiat : Daun dan akar Bauhinia tomentosa berkhasiat sebagai obat demam dan obat mencret.

Pengolahan : Obat demam : dipakai ± 15 gram daun segar Bauhinia tomentosa, dicuci, dirajang-
rajang, diseduh dengan 1 gelas air matang panas. Hasil seduhan diminum sekaligus.
Kandungan Kimia : Daun dan buah Bauhinia tomentosa mengandung saponin, flavonoida, dan
polifenol.
Jamu Kunyit Asam

Nama Lain : Kunir asem

Kandungan : Kunyit yang mengandung Curcuminiod dan zat antioksidan yang efektif untuk
melindungi sel-sel tubuh, jaringan dan organ dari serangan radikal bebas.

Khasiat :

- Kandungan vitamin C: dapat mencegah sariawan dan membantu kekebalan tubuh.

- Kurkumin: bisa berfungsi sebagai anti-bakteri, anti-radang, atau antioksidan sehingga
berguna untuk menurunkan resiko penyakit contohnya kanker dan bermanfaat bagi
penderita arthritis.
- Mengatasi gangguan ginjal, disentri, meningkatkan kesehatan tulang dan persendian.
- Melawan infeksi dan gangguan lain pada gigi, gusi, dan masalah bau mulut.
- Mencegah pengerasan arteri untuk penderita diabetes.
- Menjaga kadar kolesterol dalam darah, menurunkan lemak dengan membuat hati bekerja
lebih baik dalam mengurai lemak.
- Menenangkan saraf saat stres, membantu penderita Alzheimer.
- Asupan diet yang kaya akan kunyit dapat membantu mencegah dan melawan kanker
prostat, payudara, usus besar, dan paru-paru.
- Mengobati sakit perut karena infeksi.
- Membantu penyembuhan luka dan regenerasi kulit, mencegah jerawat dan membersihkan
kulit.
Sediaan : serbuk instan dan bubuk

Pengolahan:

- Bersihkan kunyit yang akan digunakan dengan air

- Parut atau blender kunyit yang sudah dibersihkan
- Sementara kunyit diparut atau di blender, potong gula jawa menjadi potongan yang lebih
halus
- Pisahkan asam jawa dari bijinya
- Rebus kunyit, asam jawa, dan garam hingga mendidih dan berwarna kuning kecoklatan
- Tambahkan gula pasir dan gula merah, aduk rata. Angkat lalu dinginkan
- Saring amuhingga warnanya menjadi kuning
- Untuk menjadikan jamu kunyit asam larutan menjadi serbuk, ditambahkan tepung
singkong kedalamnya dan diaduk hingga keduanya sempurna.
- Setelah menjadi adonan , adonan tersebut dikeringkan didalam oven selama kurang lebih
12 jam dengan suhu 40oC
- Setelah kering, adonan ditumbuk dan disaring agar mendapat serbuk jamu kunyit asam
yang lembut
Ginseng

Klasifikasi

Genus : Panax

Keluarga Araliaceae

Nama

Amerika : Panax Quinquefolius

Asia/Korea : Panax ginseng

Kandungan : Serangkaian saponin, tetracyclic, triterpenoid (ginsenosides), polyacetylenes,

senyawa polifenol, dan asam polisakarida

Khasiat :

- Meningkatkan mood dan mengurangi stress

Panax ginseng dapat membantu mengurangi indeks ulkus, kelenjar adrenal berat badan
dan tingkat glukosa plasma

- Meningkatkan fungsi otak

Ginseng menstimulasi sel-sel otak. Meningkatkan konsentrasi dan aktivitas kognitif.

Penelitian telah dilakukan di Department Neurology at Clinical Research Institute di
Korea kepada pasien dengan penyakit Alzheimer,setelah 12 minggu mengkonsumsi
ginseng terjadi peningkatan kinerja mental dan aktivitas kognitif.

- Meningkatkan fungsi paru

Peenelitian dilakukan dengan melibatkan tikus yang parunya terkena bakteri telah
menunjukkan bahwa ginseng dapat memberhentikan pertumbuhan cystic fibrosis, infeksi
 paru-paru yang umum. Menurut penelitian, mengkonsumsi Panax ginseng dapat
meningkatkan fungsi paru dan beberapa gejala COPD.

- Menurunkan gula darah tinggi

Studi yang dilakukan oleh Human Cognitive Neuroscience Unit in English menemukan
bahwa ginseng menyebabkan penurunan gula darah setelah satu jam mengkonsumsi, hal
ini dihasilkan karena ginseng memiliki sifat glukoregulatori.

- Mencegah Kanker
- Meningkatkan kekebalan tubuh

Pengelolaan :

- Kupas akar ginseng

- Ambil 1 sendok makan serutan root atau bubuk ginseng, dan masukkan kedalam bola the
logam atau filter
- Didihkan air, lalu matikan-biarkan air dingin selama 2-3menit
- Tuang air kedalam cangkir teh, dan tenggelamkan bola the atau filter kedalam cangkir-
biarkan curam selama 5 menit atau lebih
- Teh dapat diminum