KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI, DAN PENDIDIKAN TINGGI

POLITEKNIK NEGERI SRIWIJAYA

JURUSAN TEKNIK KIMIA
Jl. Srijaya Negara Bukit Besar Palembang 30139
Telp. (0711) 353414,116 Fax (0711) 355918. Email: kimia@polisriwijaya.ac.id

SURAT VALIDASI DATA

1. Data preparasi sampel penentuan kadar air awal chip ubi jalar kuning
(Praktikum 8 April 2016)
Tabel 7 Data pengamatan praktikum preparasi sampel tanggal 8 April 2016
Ulangan Berat cawan kosong Berat cawan + Berat cawan +
sampel sebelum sampel setelah
dikeringkan dikeringkan
1 28,1344 33,1477 29,5311
2 29,6237 34,6277 30,8760
3 56,8505 61,8581 58,2010

2. Data penelitian pemakaian bahan bakar LPG

Tabel 8 Berat Pemakaian Bahan Bakar LPG
Temperatur Waktu Pengeringan Massa awal Massa akhir
Pengeringan (Jam) Tabung LPG + Isi Tabung LPG + Isi
(°C) (Kg) (Kg)
2 7,47 7,34
2,5 7,34 7,20
50 3 6,27 6,13
3,5 6,13 5,98
4 5,97 5,82
2 6,68 6,63
2,5 6,63 6,36
60 3 6,36 6,06
3,5 6,06 5,74
4 5,74 5,37

Palembang, Juli 2016

PLP Laboratorium Pilot Plant, Mahasiswa,

Ahmad Bustomi, S.T. Kurnia Aini

NIP 196707041994031003 NPM 061330401059

Mengetahui,
Kepala Laboratorium

Ir. Erwana Dewi, M.Eng.

NIP 196011141988112001
 KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI, DAN PENDIDIKAN TINGGI
POLITEKNIK NEGERI SRIWIJAYA
JURUSAN TEKNIK KIMIA
Jl. Srijaya Negara Bukit Besar Palembang 30139
Telp. (0711) 353414,116 Fax (0711) 355918. Email: kimia@polisriwijaya.ac.id

Tabel Berat Chip Ubi Jalar Kuning

No Waktu (min) Massa Tray (gr) Massa Tray + Bahan T (°C) Tw (°C)
1 0 547,44 1142,24 32 30
2 15 547,44 1084,03 41 32
3 30 547,44 1040,91 41 32
4 45 547,44 1004,26 41 32
5 60 547,44 968,64 41 32
6 75 547,44 933,69 42 31
7 90 547,44 905,42 42 31
8 105 547,44 872,65 42 31
9 120 547,44 842,45 43 32
 KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI, DAN PENDIDIKAN TINGGI
POLITEKNIK NEGERI SRIWIJAYA
JURUSAN TEKNIK KIMIA
Jl. Srijaya Negara Bukit Besar Palembang 30139
Telp. (0711) 353414,116 Fax (0711) 355918. Email: kimia@polisriwijaya.ac.id

3. Data penelitian penentuan kadar air yang terlepas pada chip ubi jalar
kuning
Tabel 8 Data pengamatan berat Chip Ubi Jalar Kuning
Temperatur Waktu Massa Massa Massa Tray T T Tw Tw
Pengeringan Pengeringan Tray + Tray + sampel awal akhir awal akhir
(°C) (Jam) Sampel Kosong setelah (°C) (°C) (°C) (°C)
(gr) (gr) dikeringkan
(gr)
2 1297,44 547,44 919,44 32 42 30 32
2,5 1297,44 547,44 843,16 32 40 32 29
50 3 1297,44 547,44 833,04 33 42 30 29
3,5 1297,44 547,44 802,44 30 42 28 31
4 1297,44 547,44 767,64 32 42 28 31
2 1297,44 547,44 866,63 30 50 28 33
2,5 1297,44 547,44 828,46 30 52 28 29
60 3 1297,44 547,44 789,95 32 54 29 29
3,5 1297,44 547,44 752,78 30 55 28 31
4 1297,44 547,44 731,62 31 54 28 30

Palembang, Juli 2016

PLP Laboratorium Pilot Plant, Mahasiswa,

Ahmad Bustomi, S.T. Kurnia Aini

NIP 196707041994031003 NPM 061330401059

Mengetahui,
Kepala Laboratorium

Ir. Erwana Dewi, M.Eng.

NIP 196011141988112001
 KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI, DAN PENDIDIKAN TINGGI
POLITEKNIK NEGERI SRIWIJAYA
JURUSAN TEKNIK KIMIA
Jl. Srijaya Negara Bukit Besar Palembang 30139
Telp. (0711) 353414,116 Fax (0711) 355918. Email: kimia@polisriwijaya.ac.id

3. Data penelitian penentuan kadar air yang terlepas pada chip ubi jalar
kuning
Tabel 8 Data pengamatan berat Chip Ubi Jalar Kuning
Temperatur Waktu Massa Massa Massa Tray +
Pengeringan Pengeringan Tray + Tray sampel setelah
(°C) (Jam) Sampel Kosong dikeringkan
(gr) (gr) (gr)
2 1297,44 547,44 919,44
2,5 1297,44 547,44 843,16
50 3 1297,44 547,44 833,04
3,5 1297,44 547,44 802,44
4 1297,44 547,44 767,64
2 1297,44 547,44 866,63
2,5 1297,44 547,44 828,46
60 3 1297,44 547,44 789,95
3,5 1297,44 547,44 752,78
4 1297,44 547,44 731,62

Palembang, Juli 2016

PLP Laboratorium Pilot Plant, Mahasiswa,

Ahmad Bustomi, S.T. Kurnia Aini

NIP 196707041994031003 NPM 061330401059

Mengetahui,
Kepala Laboratorium

Ir. Erwana Dewi, M.Eng.

NIP 196011141988112001
KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI, DAN PENDIDIKAN TINGGI
POLITEKNIK NEGERI SRIWIJAYA
JURUSAN TEKNIK KIMIA
Jl. Srijaya Negara Bukit Besar Palembang 30139
Telp. (0711) 353414,116 Fax (0711) 355918. Email: kimia@polisriwijaya.ac.id