USULAN PROGRAM KREATIFITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM :

“JAKET RAOS LUMER”

BIDANG KEGIATAN :

PKM-K

Diusulkan Oleh :

Nufe (88811900)

Rufaidah (8881190031)

Damayanti Tandira (88811900)

UNIVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA

CILEGON

2019
 KATA PENGANTAR

Puja dan puji syukur marilah kita panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa

karena dengan rahmat-Nya kita dapat menikmati dunia pendidikan sampai detik ini. Tujuan

dari proposal ini adalah untuk meningkatkan kreativitas pada mahasiswa mengenai seputar

perencanaan bisnis, dengan begitu mahasiswa akan semakin kreatif dan kritis dalam

membangun suatu usaha khususnya dalam pengolahan inovasi pangan lokal di Indonesia.

Pada penulisan perencanaan bisnis ini, penulis mempersembahkan sebuah

inovasi pangan dengan memanfaatkan produk pangan yang unggul di daerah Banten, yaitu

“JAKET RAOS LUMER”. Penulis berharap dapat membantu teman-teman serta pembaca

dapat meningkatkan rasa kreatifitas dan keingintahuan dalam hal perencanaan bisnis dengan

inovasi pangan. Walaupun penulis telah berusaha sesuai kemampuan dalam penulisan ini,

namun penulis yakin bahwa manusia itu tak ada yang sempurna. Seandainya dalam penulisan

perencanaan bisnis ini ada yang kurang, maka itulah bagian dari kelemahan penulis. Mudah-

mudahan melalui kelemahan itulah yang akan membawa kesadaran kita akan kebesaran Tuhan

Yang Maha Esa.

Pada kesempatan ini saya mengucapkan terimakasih kepada semua pihak

yang telah membantu dalam penyusunan proposal atau perencanaan bisnis ini dan kepada

pembaca yang telah meluangkan waktunya untuk membaca proposal ini. Proposal ini terbuka

terhadap kritik dan saran yang membangun demi perbaikan penyusunan proposal ini.

CILEGON, 27 SEPTEMBER 2019

PENYUSUN
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ........................................................................................................

DAFTAR ISI.......................................................................................................................

BAB I PENDAHULUAN ...................................................................................................

1.1 Latar Belakang .......................................................................................................

1.2 Visi, Misi, dan Tujuan ...........................................................................................

BAB II ASPEK PEMASARAN .........................................................................................

2.1 Produk ....................................................................................................................

2.2 Rencana Usaha .......................................................................................................

2.3 Analisis Pasar.........................................................................................................

2.4 Strategi Pemasaran.................................................................................................

BAB III ANALISA OPERASIONAL ................................................................................

3.1 Rencana Produksi ..................................................................................................

3.2 Analisa Pendukung Bisnis .....................................................................................

3.3 Analisa SWOT .......................................................................................................

BAB IV PENUTUP ............................................................................................................

5.1 Rencana Pengembangan Usaha .............................................................................

5.2 Kesimpulan ............................................................................................................

 BAB 1 PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Banten menjadi salah satu provinsi yang berada di Pulau Jawa. Provinsi ini

memiliki delapan kabupaten atau kota yang diantaranya memiliki keunggulan dalam

produksi pangannya masing-masing mulai dari segi pertanian, perkebunan, perikanan,

hingga kehutanan. Meskipun bukan sebagai provinsi yang terbesar dalam produksi pangan

nasional, namun kontribusi Provinsi Banten dalam rangka mendukung

pencapaianketahanan pangan, kemandirian pangan, dan kedaulatan pangan nasional di

masa mendatang akan semakin penting. Dalam dua tahun terakhir, fakta menunjukkan

terjadinya peningkatan kontribusi Provinsi Banten dalam menunjang program-program

yang terkait dengan ketahanan pangan, kemandirian pangan, dan kedaulatan pangan

nasional.

Untuk bidang tanaman pangan, kawasan pertanian di Provinsi Banten untuk

padi dan jagung terdapat di Kabupaten Lebak, Kabupaten Pandeglang, Kabupaten Serang

dan Kabupaten Tangerang. Sedangkan Kawasan Pertanian Kedelai terdapat di Kabupaten

Lebak, Kabupaten Pandeglang dan Kabupaten Serang. Untuk bidang hortikultura,

kawasan pertanian di Provinsi Banten hanya Kawasan Cabe, yaitu di Kota Serang. Bidang

peternakan menghasilkan dua kawasan di Provinsi Banten, yaitu kawasan peternakan sapi

di Kabupaten Tangerang serta Kawasan Pengembangan Bibit Kerbau di Kabupaten Lebak.

Sedangkan untuk bidang perkebunan, kawasan perkebunan di Provinsi Banten untuk

kakao, kelapa dan aren terdapat di Kabupaten Lebak, Kabupaten Pandeglang, Kabupaten

Serang. Sedangkan Kawasan Pertanian Aren terdapat di Kabupaten Lebak.

Dalam upaya meningkatkan inovasi pangan yang telah ada di Provinsi

Banten, maka penulis akan berkontribusi dengan membuat perencanaan bisnis inovasi
 pangan yang menggunakan bahan-bahan pangan dengan produksi terbanyak, yaitu padi,

jagung, kelapa, dan sapi dalam satu olahan pangan, yaitu “JAKET RAOS LUMER”.

Dengan begitu, inovasi olahan pangan ini mampu menjadi daya tarik Banten untuk

menarik para konsumen mengunjungi Banten sehingga dapat membantu dalam

peningkatan jumlah wisatawan dan menciptakan sebuah usaha yang mudah diterima

masyarakat dan merakyat di Provinsi Banten dengan keunikan “JAKET RAOS LUMER”.

1.2 Visi, Misi, dan Tujuan

1.2.1 Visi

Mampu menciptakan perencanaan bisnis dalam olahan inovasi pangan dari produksi

pangan terbanyak yang mampu menjadi daya tarik Provinsi Banten.

1.2.2 Misi

1. Mengolah inovasi pangan dengan baik.

2. Memperbanyak olahan inovasi pangan di Provinsi Banten.

1.2.3 Tujuan

1. Menghasilkn produk olahan dengan bahan pangan dengan produksi terbanyak di

Provinsi Banten (Padi, jagung, kelapa, dan sapi)

2. Dapat melatih jiwa kewirausahaan mahasiswa serta belajar memperoleh keuntungan

dari suatu usaha.

3. Menjadi peluang usaha yang dapat diteruskan setelah mahasiswa selesai melaksanakan

studi.